ΓΙΑ ΚΑΛΟΦΑΓΑΔΕΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ Μια βελούδινη απόλαυση που λιώνει στο στόμα με κάθε κουταλιά ΚΟΧΛΙΔΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ Μια κλασική ποντιακή συνταγή που, όμως, στην ευρώπη θεωρείται gourmet ΞΥΔΙ ΡΟΔΙΟΥ... ΚΑΙ BALSAMICO Λεπτή, αρωματική και ξεχωριστή νότα για τις πράσινες σαλάτες ΠΕΣΤΟ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ Μια δροσερή καταπράσινη σάλτσα για να συνοδέψει κοτόπουλο ψητό, καλαμαράκια ή μύδια τηγανιτά SPECIAL ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ Τι γίνεται όταν ένα καθημερινό φαγητό γίνεται gourmet ΠΑΠΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Μια εδώ και χρόνια γνωστή συνταγή ...που όμως δεν έτυχε αποδοχής στο ελληνικό νοικοκυριό ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ, ΑΠΟ ΤΗ ΛΙΝΑ Ένα πιάτο για όλες τις εποχές του χρόνου ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ Για όσους μπορούν να αναγνωρίσουν την τελειότητα στο δέσιμο απλών υλικών ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΤΟΥΡΤΑ Στρώσεις μελιτζάνας, κιμά και τραγανές αραβικές πίτες…ανατολίτικο όνειρο. ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΤΟΥ ΟΒΕΛΙΞ Ο Μελιτζανίξ και ο Αγριογουρουνίξ στο τραπέζι σας ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΗΣ ΛΙΝΑΣ Κοτόπουλο με βελούδινη σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΗΠΕΙΡΟ Μια νόστιμη κρεατόπιτα με ψητό αρνί ή κατσίκι, για καλοφαγάδες ΚΙΣ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΕΝΑ ΤΑΡΤΑΚΙ ΤΥΡΙΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΠΡΑΣΙΝΑΔΑ ΧΑΝΙΩΤΙΚΗ ΚΡΕΑΤΟΤΟΥΡΤΑ Ένα πιάτο για εκλεκτούς καλεσμένους σε επίσημα τραπέζια ΤΟ ΑΡΝΑΚΙ ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ …ήρθε στο σπίτι μας και το περιποιηθήκαμε! ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ Ενα χειμωνιάτικο πιάτο γεμάτο μυρωδιές ΜΟΥΣ ΣΟΛΩΜΟΥ Για εκλεπτισμένους ουρανίσκους ΧΟΙΡΙΝΟ ΠΡΑΣΟΣΕΛΙΝΟ Ένα χειμωνιάτικο πιάτο για καλοφαγάδες ...και όχι μόνο ΠΙΤΣΑ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ Ιδανική πίτσα για τους λάτρεις της μελιτζάνας ΧΟΙΡΙΝΟ ΤΩΝ ΒΑΣΚΩΝ Ένας συνδυασμός φασολιών, χοιρινού κρέατος και ενός λεπτού αρώματος πορτοκαλιού ΚΟΥΝΕΛΙ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ Το στιφάδο της μαμάς, αλλά λίγο διαφορετικά