ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΜΕΓΑΛΟΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΣ ΜΕ ΤΡΥΠΑ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

ΠΛΙΓΟΥΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Μια νόστιμη ποντιακή συνταγή που σερβίρεται και ως κρύο πιάτο.


Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 7995 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 251 φορές.



PSYCHOLOGOS

Τι θα χρειαστούμε:
250γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
250γρ. χοιρινός κιμάς
250γρ. πλιγούρι
1 ξερό κρεμμύδι
1 πατάτα
Αλάτι, πιπέρι (μαύρο)
 
Πως το φτιάχνουμε:
Βράζουμε και στραγγίζουμε το πλιγούρι. Βράζουμε την πατάτα και τη λιώνουμε (πουρέ).
Ψιλοκόβουμε (κυβάκια) το κρεμμύδι.
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε σε κεφτέδες με μέγεθος γυναικείας παλάμης.
Τους τηγανίζουμε σε βαθύ τηγάνι αλευρωμένους.
Όταν τους βγάλουμε τους αποθέτουμε σε απορροφητικό χαρτί για να ρουφήξει το λάδι.
Είναι νόστιμοι και κρύοι και ζεστοί.
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!


     ;

STORY GROUP THERAPY
MONO 11  ART GROUP THERAPY ME