ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΜΕΓΑΛΟΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΣ ΜΕ ΤΡΥΠΑ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΚΑΙ ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ

Σε ένα πιάτο μακαρόνια δεν λέμε ποτέ όχι.


Ανήκει στην κατηγορία: VEGETARIAN

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 11985 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 196 φορές.



STORY GROUP THERAPY

Τι θα χρειαστούμε:
Η συνταγή που ακολουθεί είναι για ένα άτομο.
Μακαρόνια (όσα θεωρεί ο κάθενας ατομική μερίδα)
100γρ κρέμα γάλακτος
100γρ παρμεζάνα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια μεσαίου μεγέθους ή 1 μεγάλο, ψιλοκομμένα
3 κουταλιές λάδι
Aλάτι
 
Πως το κάνουμε:
Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν.
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε ψιλοκομμένο το ένα κρεμμυδάκι.
Αφήνουμε το κρεμμυδάκι να ψηθεί για 45 δευτερόλεπτα και μετά στραγγίζουμε (αφαιρούμε) το λάδι.
Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, την παρμεζάνα και το άλλο κρεμμυδάκι και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει για 1, περίπου, λεπτό.
Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση.
Ρίχνουμε τη σάλτσα στα μακαρόνια και σερβίρουμε.


Τη συνταγή μας την έστειλε ο/η: Κωνσταντίνα, από Ρόδο.


 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!


 -   &
ART GROUP THERAPY
MONO 11 http://www.oxigono.gr/?kanw=book&id=15 STORY GROUP THERAPY