ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:


Κάντε κλικ εδώ για την ίδια συνταγή αλλά Mobile Friendly (έκδοση για κινητά)

ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ

κρύα ή ζεστή είναι το ίδιο νόστιμη


Ανήκει στην κατηγορία:
KIDS RECIPES

Η συνταγή αυτή
διαβάστηκε: 7662 φορές
εκτυπώθηκε: 32 φορές

Τι θα χρειαστούμε:
1 κούπα κίτρινη κολοκύθα
1 μεγάλη πατάτα
1 - 2 καρότα
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
2 - 3 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Γιαούρτι
 
Πως το κάνουμε:
Ξεφλουδίζουμε την πατάτα και τα καρότα και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
Βάζουμε το ζωμό να βράσει μαζί με τα λαχανικά, λίγο αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο.
Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο νερό.
Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά κατεβάζουμε από τη φωτιά και τα λιώνουμε για να φτιάξουμε τη σούπα βελουτέ.
Σερβίρουμε με λίγο γιαούρτι.

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!


Σου άρεσε; Κάνε Like! Τι σου κοστίζει;