ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:


Κάντε κλικ εδώ για την ίδια συνταγή αλλά Mobile Friendly (έκδοση για κινητά)

MUFFINS ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟ

Μικρά, νόστιμα και τραγανά. Αν μπορείς φάε μόνο ένα!


Ανήκει στην κατηγορία:
ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή
διαβάστηκε: 4558 φορές
εκτυπώθηκε: 319 φορές

Τι θα χρειαστούμε:
(για 12 muffins)


2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κουταλιές της σούπας σκόνη άγλυκη κακάο
2 κουταλιές της σούπα βούτυρο
2/3 φλιτζανιού ζάχαρη
2/3 φλιτζανιού γάλα
1 πρέζα αλάτι
2 αυγά
1 φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα
100γρ σοκολάτα κουβερτούρα

Πως τα φτιάχνουμε:
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, το αλάτι, το μπείκιν και το κακάο.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων και την προσθέτουμε στο μίγμα μαζί με τα αμύγδαλα.
Τοποθετούμε ειδικά χαρτάκια σε φόρμες για μάφινς και τις γεμίζουμε κατά 2/3 με το μίγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 - 25 λεπτά.
Αν τα ψήνουμε σε φούρνο με αέρα η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι 160 βαθμούς Κελσίου, για 20 λεπτά.

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!


Σου άρεσε; Κάνε Like! Τι σου κοστίζει;