ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΜΕΓΑΛΟΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΣ ΜΕ ΤΡΥΠΑ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

ΚΟΥΒΑ: ΑΒΟΚΑΝΤΟΣΑΛΑΤΑ

Η σαλάτα αβοκάντο σε αυθεντική κουβανέζικη παραλλαγή.


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΑ ΚΑΝΑΜΕ ΣΑΛΑΤΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 6066 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 90 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:

4 μέτρια αβοκάντο, ώριμα αλλά όχι παραγινομένα

1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι

5 φύλλα μαρούλι

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

3 κουταλάκια του γλυκού κόκκινο κρασόξυδο

αλάτι

 

Πώς θα το φτιάχνουμε:

Πλένουμε πολύ καλά τα μαρουλόφυλλα, χωρίς, όμως, να τα σπάσουμε και τα απλώνουμε στο πιάτο σε ένα όμορφο σχέδιο.

Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τα αβοκάντο σε φέτες και μετά τα απλώνουμε πάνω από τα μαρουλόφυλλα.

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε δακτυλίδια τα οποία τα βάζουμε πάνω από το αβοκάντο.

Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε το ελαιόλαδο με το ξύδι και το περιχύνουμε πάνω από τη σαλάτα.

Μόλις κάτσει το λαδόξυδο αλατίζουμε και βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για είκοσι λεπτά περίπου.

 

 

Συνταγή από την Κούβα


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!