 |
|
|
ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 
|
|
|
|
ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
|
ΒΑΣΗ ΣΠΙΤΙΚΗΣ ΚΡΕΠΑΣΤέλεια κρέπα, κάθε στιγμή και βάζουμε μέσα ό,τι θέλουμε - ολόφρεσκο από το ψυγείο μαςΑνήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 6845 φορές. Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 41 φορές.
|
 |
|
|
ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ:
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
½ κούπα φρέσκο γάλα
½ κούπα νερό
¼ κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. μαλακό βούτυρο
ΠΩΣ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ:
Βάζουμε στο μπωλ του μίξερ 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 2 αυγά και τα χτυπάμε στη μέση ταχύτητα.
ΑΝ ΟΙ ΚΡΕΠΕΣ ΠΡΟΟΡΙΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΓΛΥΚΕΣ μπορείτε να προσθέσετε και 1 λουβί ΒΑΝΙΛΙΑ και μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
Προσθέτουμε λίγο - λίγο το γάλα και το νερό.
Τέλος προσθέτουμε το αλάτι και το 2 κουταλιές της σούπας υγρό ή μαλακό βούτυρο.
Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη αλοιφή.
ΠΩΣ ΤΗ ΨΗΝΟΥΜΕ:
Δεν χρειάζεται ειδική "κρεπιέρα". Ένα απλό αντικολλητικό τηγάνι.
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι (λίγο πάνω από τη μέση θερμοκρασία) και του ρίχνουμε ελάχιστο λάδι το οποίο το αλοίφουμε με μια χαρτοπετσέτα (ή πινέλο) να απλώσει σε όλη την οριζόντια επιφάνεια.
Με μια μεγάλη κουτάλα σούπας πάρτε μίγμα και ρίχτε λίγο στο τηγάνι, όσο να πιάσει ολόκληρη την επιφάνεια.
Το ρίχνουμε κυκλικά, από το κέντρο προς την άκρη.
Η συνταγή είναι για 8 κρέπες, για να καταλάβετε πόσο πρέπει να ρίξετε.
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ: Αμέσως βάζουμε ένα καπάκι κατσαρόλας στο τηγάνι (για να ψήνεται και από πάνω) για 20 δευτερόλεπτα. Μην το δοκιμάσετε στην πρώτη σας κρέπα. Θα την κάψετε. Θέλει εμπειρία η χρήση του καπακιού, αλλά επιταχύνει το ψήσιμο.
Παρατηρήστε ότι η κρέπα ψήνεται σιγά - σιγά. Με μια σπάτουλα ανασηκώστε τη μια γωνία. Άμα έχει ροδίσει λίγο, είναι έτοιμη για γύρισμα, οπότε τη γυρίζουμε.
Στη δεύτερη πλευρά χρειάζεται λιγότερο χρόνο, οπότε προσέξτε.
ΜΕ ΤΟ ΠΟΥ ΓΥΡΙΖΟΥΜΕ ΣΤΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΠΛΕΥΡΑ, βάζουμε τα υλικά πάνω στην κρέμα για να ζεσταίνονται.
Σε χρόνο μικρότερο από την πρώτη πλευρά, η κρέπα θα έχει ψηθεί και από κάτω. Τη διπλώνουμε είτε στη μέση είτε σε φάκελο (στα τρία: λίγο από τι μια πλευρά, λίγο από την άλλη) και τη βγάζουμε με τη σπάτουλα και τη βάζουμε στο πιάτο.
Πασπαλίζουμε με ό,τι θέλουμε. |
|
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ; | |||
ΓΙΑΤΙ Η ΠΛΕΙΟΨΗΦΙΑ ΤΩΝ ΑΣΤΡΟΛΟΓΩΝ ΕΙΝΑΙ ΤΕΤΡΑΠΑΧΕΣ; Το έχεις αναρωτηθεί ποτέ; Μα για τον ίδιο λόγο με τους παπάδες. |
μTORRRENT - ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΤΕΒΑΖΕΙΣ ...ΠΑΡΑΝΟΜΑ Το μαχαίρι είναι εργαλείο. Είτε κόβεις - είτε σφάζεις εξαρτάται από τον χρήστη του. |
ΑΥΤΟ ΤΩΡΑ ΤΙ ΕΙΝΑΙ; ΒΡΕ ΜΕ ΤΙ ΜΟΙΑΖΕΙ Οκ, αυτός που το έφτιαξε έχει μεγάλη φαντασία! |
|
ΞΕΡΕΙΣ ΟΤΙ Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΧΕΙΡΟΤΕΡΟ ΖΩΟ ΤΟΥ ΠΛΑΝΗΤΗ; ...και πως ό,τι κάνει το κάνουν τα ζώα πιο άγρια; |
ΝΑ ΠΩΣ ΕΝΑ ΧΕΡΙ ΑΛΛΑΖΕΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΜΙΑ ΕΙΚΟΝΑ και ξέρετε τι λένε: μια εικόνα ισούται με χίλιες λέξεις |
Ο ΧΑΡΤΗΣ ΤΟΥ ΠΑΤΡΙΑΡΧΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΡΜΗΝΕΙΑ ΤΗΣ ΑΓΙΑΣ ΓΡΑΦΗΣ Εκτυπώστε το και έχετε το πάντα μαζί σας |
|
ΓΙΑΤΙ ΠΡΟΣΕΥΧΟΜΑΙ ΣΕ ΚΑΠΟΙΟΝ ΠΟΥ ΤΑ ΞΕΡΕΙ ΟΛΑ; ΑΦΟΥ ΞΕΡΕΙ ΤΙ ΘΕΛΩ ΚΑΙ ΑΝ ΤΟ ΑΞΙΖΩ, ΑΣ ΤΟ ΔΩΣΕΙ ΧΩΡΙΣ ΠΑΡΑΚΑΛΙΑ |
ΓΙΝΕ ΑΥΤΟΣ Ο ΤΥΠΟΣ! Θέλει κάκαλα για να γίνεις αυτός ο τύπος και μάλιστα εκείνη την εποχή. Εσύ μπορείς; |
ΔΕΙΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΤΟ ΝΕΟ ΤΡΕΪΛΕΡ ΤΟΥ SPIDERMAN Μόνο στο xtra.gr ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ |
|
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ; | |||
ΤΟ ΝΗΣΙ ΓΑΜΑ Η διαμονή στο νησί απαιτεί καλή αίσθηση του χιούμορ και ελεύθερο πνεύμα. |
ΚΑΦΕ ΣΩΚΡΑΤΗΣ Νέα Γεύση Φιλοσοφίας |
ΜΟΡΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Κατσαρόλες και δοκιμαστικοί σωλήνες |
|
ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΤΕ ΤΟ ΑΓΧΟΣ Πρακτικές λύσεις για τη μεγαλύτερη ασθένεια της εποχής μας |
ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΙ ΤΡΟΦΩΝ ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ Ή πως να μετατρέψεις με το ζόρι ένα σαρκοφάγο ζώο (τον άνθρωπο) σε κάτι που δεν είναι (χορτοφάγο) |
ΛΙΓΗ ΖΩΗ Ευκολοδιάβαστο, αν και τεράστιο. |
|
ΑΦΟΥ ΜΕΓΑΛΩΣΕΣ ΚΑΛΑ ΝΑ ΠΑΘΕΙΣ Μια άλλη θεώρηση του καλού και του κακού μέσα από καθαρά εγωιστικό και ηδονιστικό πρίσμα |
INGLORIOUS BASTERDS Το σενάριο της ταινίας |
ΟΤΑΝ ΑΓΑΠΑΣ, ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ Συναντιώνται ποτέ 2 παράλληλες ζωές; |
|
ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!! | |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
