Τι θα χρειαστούμε
1 κοτόπουλο
2 φλτζ ρύζι
1 φλτζ ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα
Ρίγανη Συνταγή από το βιβλίο Gourmet a la μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο
Πως το κάνουμε
Με τρία πολύ βασικά υλικά όπως: κοτόπουλο, ρύζι και λάδι, φτιάχνουμε ένα φαγητό που θα χορτάσει μια ολόκληρη οικογένεια. Ταυτόχρονα το κόστος παραμένει πολύ χαμηλό.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες, το πλένουμε καλά και το στεγνώνουμε.
Ρίχνουμε κατά βούληση αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ρίγανη.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί καλά βάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
Όταν αρχίσουν να ροδίζουν από όλες τις πλευρές, τα βγάζουμε από το τηγάνι.
Ρίχνουμε το ρύζι μέσα στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε 6 φλιτζάνια νερό και αλάτι.
Όταν πάρει βράση το νερό ρίχνουμε με προσοχή το ρύζι με το νερό σε ένα ταψί και προσθέτουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 30 με 40 λεπτά. Σημείωση! Αν θέλουμε, μπορούμε αντί για ολόκληρο κοτόπουλο να πάρουμε μόνο μπούτια, 1 για κάθε άτομο. Η αναλογία μερίδας στο ρύζι είναι 1 φλιτζανάκι του καφέ ωμό ρύζι.
Το βιβλίο Gourmet a la μπατιρέ μπορείτε να το αγοράσετε μέσω PAYPAL στο www.oxigono.gr και να σας αποσταλεί παντού στην Ελλάδα.
Επίσης μπορείτε να το βρείτε στον ΙΑΝΟ, ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑ, ΠΟΛΙΤΕΙΑ και άλλα καλά βιβλιοπωλεία.
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΑΓΙΑΣΜΟΥ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ
ΠΑΡΕ ΚΟΣΜΕ
ΚΑΝΕ ΤΗ ΔΙΑΘΗΚΗ ΣΟΥ ΣΤΟ FB! ΚΑΝΤΗΝ ΤΩΡΑ!
Τώρα το FB σου δίνει τη δυνατότητα να κάνεις την ιντερνετική σου διαθήκη.
ΝΑ ΠΩΣ ΕΝΑ ΧΕΡΙ ΑΛΛΑΖΕΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΜΙΑ ΕΙΚΟΝΑ
και ξέρετε τι λένε: μια εικόνα ισούται με χίλιες λέξεις
Ο ΘΕΟΣ ΕΙΝΑΙ ΑΓΑΠΗ
Αυτό να το πεις στον Ισαάκ!
ΒΡΕ ΑΣ ΕΠΑΙΖΕ Η ΕΡΤ ΤΟΝ ΣΟΥΛΕΪΜΑΝ ...ΚΑΙ ΘΑ ΣΟΥ ΕΛΕΓΑ ΕΓΩ!
Η "ποιότητα" σας έφαγε!
ΚΟΛΛΑΕΙ ΤΟ PC ΣΟΥ ΚΑΙ ΑΝΕΒΑΖΕΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ;
2 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΦΤΑΙΝΕ. ΑΛΛΑΞΕ ΤΑ ΑΜΕΣΩΣ
ΣΟΥ ΕΧΕΙ ΣΥΜΒΕΙ ΚΑΙ ΣΕΝΑ, ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ
ΣΤΟ 90% ΠΟΥ ΕΧΩ ΑΦΗΣΕΙ ΓΕΡΟ Ή ΓΡΙΑ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙ ΜΠΡΟΣΤΑ ΤΟ ΕΧΩ ΜΕΤΑΝΙΩΣΕΙ
ΦΤΙΑΞΕ ΣΠΙΤΙΚΟ BIODIESEL
Εξοικονόμησε χρήματα, κάνε καλό στο περιβάλλον
ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ ΑΝ ΔΕΝ ΗΤΑΝ Ο ΘΡΗΣΚΕΥΤΙΚΟΣ ΜΕΣΑΙΩΝΑΣ...
...ΘΑ ΕΙΧΑΜΕ ΠΑΤΗΣΕΙ ΣΤΟ ΦΕΓΓΑΡΙ ΑΠΟ ΤΟ 1200;
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
Ο ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ ΜΕΡΦΥ
Οι νόμοι της ζωής σε άλλη διάσταση
ΘΑ ΠΕΡΠΑΤΗΣΟΥΜΕ ΜΑΖΙ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΙΗΣΗ
ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
Όταν ακούς το γέλιο των παιδιών είναι σαν να κρυφοκοιτάζεις τον παράδεισο
Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΓΡΑΦΗΣ
Συμβουλές σε ένα νέο συγγραφέα
Ο ΠΥΡΓΟΣ ΤΩΝ ΚΑΡΠΑΘΙΩΝ
ΚΛΑΣΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΓΙΑ ΟΛΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΤΕ ΤΟ ΑΓΧΟΣ
Ή είναι πολύ αμερικανιά ή εμένα με άγχωσε!!!
ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΕΝΑ e-shop
Ο μοναδικός τρόπος να βγάλεις λεφτά στην κρίση
ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΠΑΙΔΙ ΤΗΣ ΜΟΝΑΞΙΑΣ
Ένας σύγχρονος σπαραγμός για τα σκοτεινά μονοπάτια της ανθρώπινης ψυχής
ΜΑΝΙΕΣ, ΦΟΒΙΕΣ ΚΑΙ ΕΜΜΟΝΕΣ ΙΔΕΕΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΕΙΡΑΣ: ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΣΙΜΟΣ
ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!
ΣΚΑΝΔΙΝΑΒΙΚΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Εύκολο κέικ με πλούσια σοκολατένια γέμιση
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΦΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Δοκιμάστε τα και αν τολμάτε αυξήστε λίγο τη δόση του τζίντζέρ ή του καγιέν. Θα με θυμηθείτε!
ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ δεν θέλω να το μάθω θέλω να το φάω
ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Ένα παγωτό από την εποχή της γιαγιάς!
ΒΙΕΝΕΖΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Η πέμπτη συμφωνία των μπισκότων
MUFFINS ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Ατομικό κέικ σε σωστή αναλογία.