Τι θα χρειαστούμε
1 κοτόπουλο
2 φλτζ ρύζι
1 φλτζ ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα
Ρίγανη Συνταγή από το βιβλίο Gourmet a la μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο
Πως το κάνουμε
Με τρία πολύ βασικά υλικά όπως: κοτόπουλο, ρύζι και λάδι, φτιάχνουμε ένα φαγητό που θα χορτάσει μια ολόκληρη οικογένεια. Ταυτόχρονα το κόστος παραμένει πολύ χαμηλό.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες, το πλένουμε καλά και το στεγνώνουμε.
Ρίχνουμε κατά βούληση αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ρίγανη.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί καλά βάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
Όταν αρχίσουν να ροδίζουν από όλες τις πλευρές, τα βγάζουμε από το τηγάνι.
Ρίχνουμε το ρύζι μέσα στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε 6 φλιτζάνια νερό και αλάτι.
Όταν πάρει βράση το νερό ρίχνουμε με προσοχή το ρύζι με το νερό σε ένα ταψί και προσθέτουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 30 με 40 λεπτά. Σημείωση! Αν θέλουμε, μπορούμε αντί για ολόκληρο κοτόπουλο να πάρουμε μόνο μπούτια, 1 για κάθε άτομο. Η αναλογία μερίδας στο ρύζι είναι 1 φλιτζανάκι του καφέ ωμό ρύζι.
Το βιβλίο Gourmet a la μπατιρέ μπορείτε να το αγοράσετε μέσω PAYPAL στο www.oxigono.gr και να σας αποσταλεί παντού στην Ελλάδα.
Επίσης μπορείτε να το βρείτε στον ΙΑΝΟ, ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑ, ΠΟΛΙΤΕΙΑ και άλλα καλά βιβλιοπωλεία.
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΕΠΙΤΗΔΕΣ ΣΑΣ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑΣΑΝ ΜΕ ΤΟ REX BLOCKING
ΓΙΑ ΝΑ ΣΑΣ ΚΛΕΨΟΥΝ ΤΑ ΚΛΙΚ!
ΕΧΕΙΣ ΔΕΙ ΠΟΤΕ ΤΟΝ ΧΡΥΣΟ ΑΡΙΘΜΟ;
ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ Ο ΧΡΥΣΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΟΥ ΠΛΑΤΩΝΑ ΕΙΝΑΙ ...ΜΙΣΟ ΤΟΥ ΜΙΚΡΟΥ ΣΥΝ ΥΠΟΤΕΙΝΟΥΣΑ;
ΠΟΙΑ ΑΝΩΤΕΡΗ ΕΥΦΥΙΑ ΣΚΑΛΙΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ;
Μια φωτογραφία αξίζει όσο χίλιες λέξεις. Ποιος σκάλισε αυτό το πρόσωπο στο έδαφος;
ΑΠΟΡΙΑ: Γιατί όλες όσες λένε ότι σιχαίνονται το ψέμα και την υποκρισία....
...κατά κανόνα φοράνε wonderbra;
ΓΙΑ ΛΕΕΙ ΨΕΜΑΤΑ Η ΒΙΚΥ ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΥ;
Πόσα χρήματα πήρε για να πει ψέματα στη διαφήμιση;
ΨΕΥΔΗΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΤΗΣ MICROSOFT HELLAS;
Η MICROSOFT ΕΓΓΥΑΤΑΙ ΠΡΟΑΣΤΑΣΙΑ ΑΠΟ ΙΟΥΣ;
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΩΝ ΠΟΥΛΙΩΝ Σοφία της Ανατολής και των Σούφι
ΟΙ ΜΕΣΗΜΒΡΙΝΟΙ ΤΗΣ ΖΩΗΣ Συναρπαστική πλοκή, ενδιαφέρουσα υπόθεση
ΤΟ ΟΡΙΖΟΝΤΙΟ ΥΨΟΣ Και άλλες αφύσικες ιστορίες
Ο ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΠΟΝΤΟΥ Καλόν μα την πίστημ
Ο ΔΟΚΤΩΡ Ψ ΚΑΙ ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΤΟΥ Αφηγήματα με ποιητική πνοή για ψυχική ανά(σ)ταση
ΠΟΥ ΠΑΣ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ! Είναι ιδέα μου ή το να βρεις το ταίρι σου είναι πιο δύσκολο από το να βρεις το φάρμακο για τον καρκίνο;
ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!
ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ κέικ για chocoholics
ΒΙΕΝΕΖΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Η πέμπτη συμφωνία των μπισκότων
Choco-tiramisu Δροσερό γλυκό με άρωμα καφέ!
ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΑΠΛΟ, ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ Και το αποξηραμένο φρούτο θέλει τη σοκολάτα του
ΧΙΟΝΑΤΕΣ Παραμυθένιο γλυκό με άρωμα βανίλιας, σοκολάτας και καρύδας