ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Ένα παραδοσιακό γλυκό με ελληνικά υλικά και gourmet γεύση

Τι θα χρειαστούμε:

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ:

200 γρ ζάχαρη

120 γρ ελαιόλαδο

2 αυγά

100 γρ αλεύρι

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. κανέλα

50 γρ γάλα

100 γρ κρέμα γάλακτος

250 γρ καρυδόψιχα χονδροκομμένη

ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:

300 γρ κουβερτούρα με όσο το δυνατόν περισσότερο κακάο

350 γρ κρέμα γάλακτος

1 κ.γ. μέλι

 

Πως το κάνουμε:

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ: Στο μίξερ τοποθετούμε το ελαιόλαδο, τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη ζάχαρη, ανακατεύουμε στη μεσαία ή στη γρήγορη ταχύτητα και μετά το γυρνάμε στην αρχή ταχύτητα και προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και στο τέλος την καρυδόψιχα.

Τοποθετούμε σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170º C για 45 με 50 λεπτά περίπου.

Αφήνουμε να κρυώσει και καλύπτουμε όλη την επιφάνεια με λιωμένη σοκολάτα.

ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ: Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα.

Βάζουμε την κρέμα γάλακτος και το μέλι σε ένα κατσαρολάκι και μόλις πάρει βράση τη ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα (που την έχουμε σε ένα μπολ). Ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.

Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει λίγο και με αυτή καλύπτουμε την κρύα καρυδόπιτα.   

 

Την αρχική συνταγή μας την έστειλε ο/η: nelly13, από Νίκαια. Στην κουζίνα (καθώς αργά ή γρήγορα δοκιμάζουμε όλες τις συνταγές) χρειάστηκε να την τροποποιήσουμε σε αυτήν που διαβάζετε.

 

Υπόψιν: αυτή η συνταγή είναι "τύπου καρυδόπιτα". Η κλασική συνταγή είναι με τρίμα φρυγανιάς.

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


TΑ ΖΩΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ

ΔΕΝ ΤΑ ΠΕΤΑΜΕ ΣΤΑ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ

VMWARE FAILED TO LOCK THE FILE [solved] Η ΛΥΣΗ

Here is the solution - Εχουμε τη λύση

ΕΓΩ ΕΧΩ ΒΡΟΜΙΚΟ ΜΥΑΛΟ...

Ή ΒΛΕΠΕΙΣ ΚΙ ΕΣΥ ΕΝΑΝ ΚΩΛΟ;

Η ΓΛΩΣΣΙΚΗ ΠΕΝΙΑ *ΔΕΝ* ΘΑ ΦΕΡΕΙ ΑΦΕΛΛΗΝΙΣΜΟ.

ΤΟ ΑΝΤΙΘΕΤΟ ΜΑΛΙΣΤΑ!

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΑ ΤΑ ....

...Α! ΤΑ ΠΟΔΙΑ ΤΟΥ ΚΟΡΙΤΣΙΟΥ ΕΙΝΑΙ! ΕΙΠΑ ΚΙ ΕΓΩ!

ΜΑΜΑ, ΝΑ ΦΑΩ ΤΟΥΡΤΑ;

ΝΑΙ, ΑΛΛΑ ΜΟΝΟ ΕΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ!

HELLO TITTY! Το νέο παιχνίδι που ξετρελαίνει τους μεγάλους

Το νέο παιχνίδι που ξετρελαίνει τους μεγάλους

ΚΑΤΑ ΛΟΥΚΑ: Ο ΙΗΣΟΥΣ ΜΠΗΚΕ ΣΕ ΠΕΙΡΑΣΜΟ...

ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΙΑΟΛΟ ΓΙΑ 40 ΗΜΕΡΕΣ

Η ΚΟΡΟΪΔΙΑ ΣΤΗ ΧΟΝΤΡΗ

ΠΟΥ ΖΕΙ ΣΕ ΛΑΘΟΣ ΕΠΟΧΗ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΚΟΜΠΑΡΣΟΣ

Συλλογή "διηγημάτων" του Μπορίς Βιαν


Η ΝΑΥΜΑΧΙΑ ΤΗΣ ΣΑΛΑΜΙΝΑΣ

Οι επιστήμονες λένε ότι αν χανόταν αυτή η ναυμαχία θα είχε αλλάξει η παγκόσμια ιστορία


Ο ΓΥΡΟΣ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ ΣΕ ΔΥΟ ΡΟΔΕΣ

Ένα αληθινό φανταστικό ταξίδι...


ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟΝ ΑΝΕΜΟ

Ερωτική περιπέτεια δοσμένη άριστα από γυναίκα συγγραφέα ...φυσικά.


ΕΝΟΧΑ ΜΥΣΤΙΚΑ

Η συγγραφέας του Πρόβα Νυφικού ξαναχτυπά ...ευχάριστα


ΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΛΟΓΟΥ ΟΡΘΟΦΩΝΙΑ

Για να μιλάμε σωστά και καθαρά


ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΑΥΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΩΝ ΑΥΤΙΣΤΙΚΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΜΕΣΩ ΠΑΙΧΝΙΔΙΟΥ

Όταν ένα αυτιστικό παιδί κατορθώνει να ξεπεράσει το φράγμα της σιωπής και να περιγράψει τον εαυτό του, ανοίγει ένα παράθυρο.


1001 ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΩ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ

Διηγούμαι, ανακαλύπτω, παίζω, δημιουργώ


ΤΟ ΝΗΣΙ

Πόλεμος - έρωτας - θρήνος (ξανά)

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


MUFFINS ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Ατομικό κέικ σε σωστή αναλογία.


ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Ένα παραδοσιακό γλυκό με ελληνικά υλικά και gourmet γεύση


ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Πολύ γλυκό, προσοχή στα δόντια


Η ΤΟΥΡΤΑ ΤΟΥ ΕΡΓΕΝΗ
ΜΠΙΣΚΟΤΑ, ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ ...ΚΙ ΕΙΣΑΙ ΕΤΟΙΜΟΣ!


ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΔΕΝΤΡΟ
Τσουρέκι χριστουγέννων με τέλεια γεύση


CHOCOSTAKE
Μπριζόλες με σάλτσα σοκολάτας και κόκκινο πιπέρι