ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ

ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ. ΠΟΛΥ ΟΜΩΣ!

Υλικά Δημιουργίας

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

250 γρ. βούτυρο

2 φλιτζάνι ζάχαρη

4 αυγά

1 φλιτζάνι γάλα

150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

 

Για την επικάλυψη:

150 γρ. κουβερτούρα

3 κ.σ. γάλα

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να λιώσει η ζάχαρη.

Προσθέτουμε τα αυγά ένα - ένα.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε στο μίγμα εναλλάξ με το γάλα.

Στο τέλος προσθέτουμε και τη λιωμένη κουβερτούρα.

Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη φόρμα (μην το γεμίσετε μέχρι πάνω, επειδή θα φουσκώσει)

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 1 ώρα.

Στα 45, 50, 55 λεπτά το ελέγχουμε επειδή φούρνος από φούρνο έχει διαφορές.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει καλά.

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το γάλα και το ρίχνουμε πάνω στο κέικ.

Αφήνουμε να σταθεροποιηθεί η επικάλυψη σε θερμοκρασία δωματίου.

 

Η συνταγή είναι από το βιβλίο ΝΕΡΑΪΔΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ (εκδόσεις Οξυγόνο).

Η φωτογραφία είναι δική μας, στη δική μας κουζίνα.

 

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΤΟΥ BODY PAINTING

...ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΤΑ ΕΞΑΣΚΗΣΕΙΣ


JE SUIS MANCHESTER...

...ΟΥΣΤ ΡΕ ΚΟΥΡΕΛΑ!


ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΝΤΡΕΠΕΣΑΙ ΠΟΥ ΕΙΣΑΙ ΓΥΝΑΙΚΑ

ΚΑΙ ΜΟΝΟ ΜΕ ΤΗΝ ΣΚΕΨΗ!


ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΗΝ ΠΗΔΗΞΕΙΣ, ΑΛΛΑ ΟΧΙ ΝΑ ΤΗΝ ΤΡΑΒΗΞΕΙΣ ΒΙΝΤΕΟ

Η ιστορία ενός άντρα που στιγματίστηκε ως παιδεραστής χωρίς να είναι.


IOY IOY ΔΕΝ ΚΑΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟ ΑΣΘΕΝΟΦΟΡΟ

ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΙ ΟΙ ΑΦΙΣΕΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΩΝ


ΠΡΟΣΟΧΗ! ΕΣΕΙΣ ΠΟΥ ΗΡΩΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΗΝ ΑΥΤΟΚΤΟΝΙΑ...

...ΚΟΒΕΤΕ ΤΙΣ ΦΛΕΒΕΣ ΤΟΥ ΕΠΟΜΕΝΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ!


ΑΝ ΝΟΜΙΖΕΤΕ ΟΤΙ Ο ΓΙΟΣ ΣΑΣ ΘΑ ΓΙΝΕΙ GAY ΣΤΗ ΣΧΟΛΗ ΜΠΑΛΕΤΟΥ...

...ΞΑΝΑΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΤΟ. ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΤΟ ΚΑΛΑ!


ΠΩΣ ΝΑ ΦΑΙΝΕΣΑΙ ΑΔΥΝΑΤΗ... (3)

ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΕΙΣ ΨΕΜΑΤΑ ΣΕ ΚΑΝΕΝΑΝ


ΑΡΧΙ*ΙΑ ΕΠΕΣΕ ΤΟ INSTAGRAM ΑΠΟ ΤΑ ΒΥΖΙΑ ΤΗΣ ΜΕΝΕΓΑΚΗ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΓΙΟ ΤΗΣ ΚΟΝΙ ΜΕΤΑΞΑ

ΚΑΙ ΜΑΛΙΣΤΑ ΑΡΧ*ΔΙΑ ΜΑΝΤΟΛΕΣ. ΟΥΤΕ ΠΟΥ ΤΟΥ ΚΟΥΝΗΘΗΚΑΝ ΟΙ ΤΡΙΧΕΣ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΑΜ

Ένα αφήγημα για αυτό το ζόρικο πράγμα που το λένε ενηλικίωση


ΤΟ ΟΡΙΖΟΝΤΙΟ ΥΨΟΣ

Και άλλες αφύσικες ιστορίες


ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΟΥ ΣΙΛΑ

Ενιχύοντας την αγάπη για την αλήθεια


ΤΟ ΧΑΡΤΙΝΟ ΣΠΙΤΙ

Μια διαφορετική ιστορία αγάπης που διαβάζεται και ξαναδιαβάζεται αμέτρητες φορές


ΕΓΩ ΚΑΙ Η ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ ΜΟΥ

Ένα απόλυτα χρήσιμο βιβλίο που απευθύνεται σε παιδιά εφηβικής και προεφηβικής ηλικίας


ΚΒΑΝΤΙΚΗ ΦΥΣΙΚΗ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

Το καλύτερο βιβλίο κβαντομηχανικής για τον νεοεισερχόμενο


ΑΘΕΑΤΕΣ ΜΕΤΑΒΑΣΕΙΣ

Βραβείο Μαρία Πολυδούρη 2012


ΡΟΔΙΝΗ ΣΤΑΧΤΗ – ΜΑΡΙΑ ΘΗΡΕΣΙΑ ΚΑΡΛΟΤΑ

Ένα εξαιρετικό ιστορικό αφήγημα


Η ΜΑΥΡΗ ΒΙΒΛΟΣ ΤΗΣ ΨΥΧΑΝΑΛΥΣΗΣ (ΖΩΝΤΑΣ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΧΩΡΙΣ ΤΟΝ ΦΡΟΫΝΤ)

Αντι φροϋδικό βιβλίο. Ιδανικό για να παραβγείτε σε αντιπαράθεση με φανατικό φροϋδιστή.