ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ

ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ. ΠΟΛΥ ΟΜΩΣ!

Υλικά Δημιουργίας

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

250 γρ. βούτυρο

2 φλιτζάνι ζάχαρη

4 αυγά

1 φλιτζάνι γάλα

150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

 

Για την επικάλυψη:

150 γρ. κουβερτούρα

3 κ.σ. γάλα

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να λιώσει η ζάχαρη.

Προσθέτουμε τα αυγά ένα - ένα.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε στο μίγμα εναλλάξ με το γάλα.

Στο τέλος προσθέτουμε και τη λιωμένη κουβερτούρα.

Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη φόρμα (μην το γεμίσετε μέχρι πάνω, επειδή θα φουσκώσει)

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 1 ώρα.

Στα 45, 50, 55 λεπτά το ελέγχουμε επειδή φούρνος από φούρνο έχει διαφορές.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει καλά.

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το γάλα και το ρίχνουμε πάνω στο κέικ.

Αφήνουμε να σταθεροποιηθεί η επικάλυψη σε θερμοκρασία δωματίου.

 

Η συνταγή είναι από το βιβλίο ΝΕΡΑΪΔΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ (εκδόσεις Οξυγόνο).

Η φωτογραφία είναι δική μας, στη δική μας κουζίνα.

 

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΘΕΟΣ ΑΓΑΠΑΕΙ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ

...είναι φίλος μας ο Θεός (κατά το είναι φίλοι μας οι Γερμανοί)


ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΨΗΦΙΣΩ ΣΥΡΙΖΑ;

Να ο σοβαρότερος λόγος για να ψηφίσεις ΣΥΡΙΖΑ


ΣΤΕΓΑΝΩΣΗ ΤΑΡΑΤΣΑΣ ΜΕ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΑΠΟ 100 ΕΥΡΩ

ΚΑΝΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ ΜΕ ΕΓΓΥΗΜΕΝΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ



Βρες τον χαμαιλέοντα!!!

Όταν η φύση έχει κέφια ...δεν την πιάνει κανείς


ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΜΠΟΝΥ, ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΜΠΟΝΥ ΚΑΙ ΚΛΑΗΝΤ

...ΚΑΙ ΟΧΙ ΟΙ ΤΣΟΥΡΑΠΕΣ ΠΟΥ ΤΗΝ ΚΑΝΟΥΝ ΣΤΗΝ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ


ΑΓΑΠΗΣΑ ΤΗ ΧΩΡΑ ΜΟΥ 1000 ΦΟΡΕΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ...

...ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΦΑΣΙΣΤΑ



ΕΡΤ ΣΕ ΑΣΠΡΟ - ΜΑΥΡΟ, ΟΠΩΣ ΤΟ ΧΙΟΝΙ ΣΤΙΣ ΟΘΟΝΕΣ

Διχασμένη η ελληνική κοινή γνώμη για το κλείσιμο της ΕΡΤ


ΠΕΡΙΓΕΛΟΣ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΝΤΗΣΕΙ ΤΟ AMBER ALERT ΠΟΥ ΕΚΤΕΛΕΙ ΧΡΕΗ ΠΑΡΘΕΝΟΚΥΝΗΓΟΥ;

Την παρθενία των ερωτευμένων κορασίδων προστατεύει τελευταίως το Amber Alert και γελάει όλος ο κόσμος μαζί τους;


ΠΩΣ ΣΕ ΛΕΝΕ ΚΟΠΕΛΙΑ; -ΛΙΤΣΑ

ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΟΥ ΒΓΑΙΝΕΙ; - ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΛΥΨΩ


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΑ ΠΕΡΠΑΤΗΣΟΥΜΕ ΜΑΖΙ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΙΗΣΗ


ΠΟΥ ΠΑΣ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ!

Είναι ιδέα μου ή το να βρεις το ταίρι σου είναι πιο δύσκολο από το να βρεις το φάρμακο για τον καρκίνο;


Ο ΔΟΚΤΩΡ Ψ ΚΑΙ ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΤΟΥ

Αφηγήματα με ποιητική πνοή για ψυχική ανά(σ)ταση



Το τρομακτικό μυστικό του Αϊνστάιν: αλλόκοτα διηγήματα

Δώδεκα αλλόκοτα διηγήματα, δώδεκα παράξενες ιστορίες


ΨΥΧΑΝΑΛΥΣΗ - ΟΝΕΙΡΟ ΚΑΙ ΑΠΟΚΡΥΦΙΣΜΟΣ

Οι απόψεις του πατέρα της Ψυχανάλυσης για τα όνειρα και τον αποκρυφισμό


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ (Ε)

ΤΕΤΡΑΔΙΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΑΔΕΙΑ ΦΩΤΟΤΥΠΗΣΗΣ



ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΙ ΤΡΟΦΩΝ ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ

Ή πως να μετατρέψεις με το ζόρι ένα σαρκοφάγο ζώο (τον άνθρωπο) σε κάτι που δεν είναι (χορτοφάγο)


ΚΑΤΑΝΟΩΝΤΑΣ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΣΤΟΝ ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΜΟ

Μια σωστή ματιά στην εκπαίδευση σήμερα


ΑΘΕΑΤΕΣ ΜΕΤΑΒΑΣΕΙΣ

Βραβείο Μαρία Πολυδούρη 2012


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Η ιταλική ζαχαροπλαστική στο απόγειο της


ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ ΜΕ ΣΩΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Εξοτικές διακοπές στο σπίτι


ΕΔΕΣΜΑ ΠΑΡΦΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Εύκολο και γρήγορο σπιτικό παρφέ


ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ
Ο τελειότερος (ίσως) συνδυασμός γεύσεων


CHOCOSTAKE
Μπριζόλες με σάλτσα σοκολάτας και κόκκινο πιπέρι


ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Επειδή η μπανάνα ταιριάζει και με τη λευκή σοκολάτα



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr