CHOCOSTAKE

Μπριζόλες με σάλτσα σοκολάτας και κόκκινο πιπέρι

Τι χρειαζόμαστε:

4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκκαλο

3 κ.σ. αλεύρι γενικής χρήσης

1 κύβος ζωμός λαχανικών

60 γρ. λευκή σοκολάτα

6 κ.σ. βούτυρο

Αλάτι

Μαύρο πιπέρι

Κόκκοι κόκκινου πιπεριού

 

Πως το φτιάχνουμε:

Σε ένα ποτήρι (200 γραμμάρια) ζεστό νερό διαλύουμε τον ζωμό λαχανικών.

Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες.

Τσακίζουμε το κόκκινο πιπέρι έτσι ώστε οι κόκκοι να σπάσουν στα 3 ή στα 4. Πασπαλίζουμε με αυτούς τις μπριζόλες.

Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώνουμε 3 κουταλιές βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με ξύλινη κουτάλα ή ξύλινη σπάτουλα.

Προσθέτουμε το ζωμό ανακατεύοντας συνεχώς ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Προσθέτουμε λίγο μαύρο πιπέρι και ΑΝ χρειάζεται αλάτι. Οι κύβοι ζωμών είναι συνήθως πολύ αλμυροί, οπότε δοκιμάστε πρώτα.

Αφήνουμε να μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά για 10 με 12 λεπτά ανακατεύοντας τακτικά.

Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

Τηγανίζουμε τις μπριζόλες και τις σερβίρουμε περιχυμένες με τη σάλτσα σοκολάτας.

Μπορούν να συνοδευτούν με ρύζι.

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΓΕΛΟΙΟ ΤΑΤΟΥΑΖ (πολύ γέλιο)

Προσέξτε τι θα ζητήσετε από τον τατού άρτιστ

ΑΝ Ο ΦΙΛΟΣ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΕ ΣΗΚΩΣΕΙ

...ΤΟΤΕ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΕ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΣΕΙΣ!

ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ Ο ΙΟΣ ΤΗΣ ΓΡΙΠΠΗΣ ΖΕΙ 17 ΜΕΡΕΣ...

...πάνω σε ένα χαρτονόμισμα ενώ μόνο 5 λεπτά πάνω στα χέρια σου;

ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΤΗΣ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗΣ WINDOWS 10 UPDATE

ΑΕΙ ΧΑΣΟΥ MICROSOFT...

ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΥΓΟ...

...ΓΑΤΑΚΙ!

ΑΛΗΘΕΙΑ, ΠΩΣ ΛΕΓΟΤΑΝ Ο ΚΑΠΤΑΙΝ ΧΟΥΚ ΠΡΙΝ ΧΑΣΕΙ ΤΟ ΧΕΡΙ ΤΟΥ

ΕΔΩ ΣΕ ΘΕΛΩ ΜΑΣΤΟΡΑ

ΡΕ ΠΟΙΟΥΣ ΜΟΥ ΘΥΜΙΖΟΥΝ

...ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ! ΜΠΟΡΕΙ; ΚΙ ΟΜΩΣ ΜΠΟΡΕΙ

Η ΦΑΤΝΗ ΜΕ ΤΑ ΖΟΜΠΙ ΣΤΟ ΣΙΝΣΙΝΑΤΙ

Οι χριστιανοί έχουν φρικάρει!

Ο ΕΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟΣ

...ΕΜΠΝΕΥΣΜΕΝΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΑΓΙΟ ΠΝΕΥΜΑ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΑ ΤΡΙΑ ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙΑ - ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΟΝΤΑΣ ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ

ή πώς μπορείς να μετατρέψεις ένα παραμύθι σε μάθημα (αυτό τώρα είναι καλό;)


ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΡΟΔΟΥ

Το βιβλίο που άνοιξε το δρόμο για τον Κώδικα Ντα Βίντσι και το Ιλουμινάτι


ΑΛΜΑ ΘΑ ΠΕΙ ΨΥΧΗ

Η ζωή είναι γεμάτη συμπτώσεις ή μήπως όχι;


ΚΡΥΜΜΕΝΟ ΣΤΟ ΑΙΓΑΙΟ

Μυθιστορηματική βιογραφία ενός νέου που θα έπρεπε να ήταν το ίνδαλμα πολλών


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΕΚΣΤΑΣΗΣ

Το κλειδί για να απολαύσετε την καθημερινότητα σας


ΣΤΟ ΒΑΘΟΣ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΡΙΣΤΕΡΑ

Η πραγματική επιστήμη για γέλια!


ΚΑΚΟΡΡΑΦΙΕΣ, ΤΟ ΕΠΟΣ

Διηγήματα που θα μπορούσαν να γίνουν μια εκπληκτική τηλεοπτική σειρά στη νυχτερινή ζώνη (αν ο συγγραφέας ζούσε στις ΗΠΑ)


ΚΑΤΙ ΕΧΩ ΝΑ ΣΑΣ ΠΩ

Η σεξουαλική "ελευθερία" ενός ψυχαναλυτή


ΠΑΙΔΙΑ - ΓΟΝΕΙΣ ΚΙ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

Πώς να αυξήσετε την αυτοπεποίθηση του παιδιού σας ...και τη δική σας

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΣΚΟΥΡΑ ΣΑΝΤΙΓΙ
Δηλαδή σαντιγί σοκολάτα!


ΡΙΓΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΤΟΥΡΤΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ
Μετατρέψτε τον κλασικό κορμό της γιαγιάς σε ριγέ τούρτα και εντυπωσιάστε!


ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Ένα παραδοσιακό γλυκό με ελληνικά υλικά και gourmet γεύση


CHOCO CHEESECAKE
Αρέσει και σε άνθρωπους και σε ...ποντίκια :)


ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΟΥΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
Αφράτη, απολαυστική και δροσερή τούρτα


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ
Τα μπισκότα που περισσεύουν... νοστιμεύουν


www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr