CHOCO CHEESECAKE

Αρέσει και σε άνθρωπους και σε ...ποντίκια :)

Τι θα χρειαστούμε:

170 γρ. πτι μπερ

60 γρ. ψίχα καρυδιού

110 γρ. βούτυρο

1 αυγό

30 γρ. ζάχαρη άχνη

170 γρ. κρεμώδες τυρί

70 γρ. σοκολάτα (με υψηλό ποσοστό κακάο)

50 γρ. κρέμα γάλακτος

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Χτυπάμε τα μπισκότα και την καρυδόψιχα στο μούλτι (πολυκόφτη). Όχι να γίνουν σαν σκόνη. Το μέγεθος πρέπει να είναι σαν μισό φυστίκι.

Λιώνουμε το βούτυρο (να είναι χλιαρό).

Βάζουμε τα μπισκότα με τα καρύδια στον κάδο του μίξερ και στη χαμηλή ταχύτητα προσθέτουμε λίγο - λίγο το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε για 3 λεπτά.

Βάζουμε το μίγμα σε ένα τσέρκι διαμέτρου 18 με 20 εκατοστά και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά (έτσι κι αλλιώς βούτυρο με μπισκότα είναι).

Το βγάζουμε και το αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Αφήνουμε έξω την κρέμα γάλακτος να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Λιώνουμε 70 γραμμάρια σοκολάτα.

Στο μπολ του μίξερ (με τα δόντια της μαλακής ζύμης - αν δεν έχετε βάζετε αυτά που μοιάζουν με τιρμπουσόν) βάζουμε 170 γραμμάρια κρεμώδες τυρί, 1 αυγό και 30 γραμμάρια άχνη ζάχαρη.

Χτυπάμε στη χαμηλότερη ταχύτητα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα και σιγά - σιγά ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα και την κρέμα γάλακτος.

 Γεμίζουμε το τσέρκι με το μίγμα και το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει για 3 με 4 ώρες.

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


H MARYLIN MONROE ΟΠΩΣ ΔΕΝ ΤΗΝ ΕΧΕΤΕ ΔΕΙ ΠΟΤΕ ΞΑΝΑ

Ευτυχώς που ο φωτογράφος ΔΕΝ έκαψε τα αρνητικά

ΟΤΑΝ Η ΓΙΑΓΙΑ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΨΥΧΑΝΑΓΚΑΣΤΙΚΗ

Ω ΡΕ ΦΙΛΕ! ΦΑΝΤΑΣΟΥ ΠΩΣ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΕΣΑ

Η ΑΝΩΜΑΛΟΙ ΕΧΟΥΝ ΞΕΦΥΓΕΙ!

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΑΚΙ ΤΟΥ SPIDER-MAN

ΤΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΤΟ ΝΕΡΟΧΥΤΗ ΕΙΝΑΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟ

...κι εγώ που νόμιζα ότι το έκανα μόνο εγώ!

GAMING ΠΑΛΙΑ ΚΑΙ ΣΗΜΕΡΑ

ΠΛΗΡΩΝΕ ΚΟΡΟΪΔΟ

Α! ΚΑΤΣΑΡΙΔΑ!

ΟΣΟ ΨΗΛΗ ΚΙ ΑΝ ΕΙΣΑΙ, ΤΙΣ ΚΑΤΣΑΡΙΔΕΣ ΤΙΣ ΦΟΒΑΣΑΙ

ΚΑΙ ΝΟΜΙΖΕΣ ΠΩΣ ΕΣΥ ΕΧΕΙΣ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΗ ΔΟΥΛΕΙΑ

Ο ΤΥΠΟΣ ΔΟΥΛΕΥΕΙ ΧΩΡΙΣ ΣΧΟΙΝΙ, ΧΩΡΙΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑ

ΜΑΜΑ, ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΕΙΔΩΛΟΛΑΤΡΕΣ;

ΑΥΤΟΙ ΠΟΥ ΠΡΟΣΚΥΝΑΝ ΕΙΚΟΝΕΣ, ΣΤΑΥΡΩΜΕΝΑ ΑΓΑΛΜΑΤΑ, ΛΕΙΨΑΝΑ...

ΟΙ ΑΓΓΛΟΙ ΤΡΑΠΕΖΙΤΕΣ ΚΑΤΑΡΓΟΥΝ ΤΟΝ ΟΡΟ ΜΑΥΡΗ ΑΓΟΡΑ ΩΣ ΡΑΤΣΙΣΤΙΚΟ

...ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ, ΑΛΛΑΖΟΥΝ ΜΕΓΑΛΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΗΣ ΟΡΟΛΟΓΙΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΠΡΟΣΒΑΛΛΟΥΝ ΚΑΝΕΝΑ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΠΙΣΤΕΥΤΕΣ ΚΑΚΟΤΥΧΙΕΣ

Απίθανες περιπτώσεις loosers


ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΓΙΑ ΠΡΩΤΑΡΗΔΕΣ

Ένας οδηγός για όλους εμάς τους υπόλοιπους!


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ - X ΤΕΥΧΟΣ

Η πραγματική αξία ενός δώρου - Αντιμετωπίζω την κοροϊδία


ΠΕΝΤΕ ΔΙΑΛΕΞΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΨΥΧΑΝΑΛΥΣΗ

Ένα από τα καλύτερα βιβλία για τους πρωτοεισερχόμενους στο χώρο της ψυχανάλυσης


ΛΙΒΗΘΡΑ

Ερωτικό - αστυνομικό μυθιστόρημα


ΑΠΛΗ ΑΦΘΟΝΙΑ

Ανακαλύπτοντας τους Θησαυρούς της Κάθε Μέρας


ΠΑΣΠΑΡΤΟΥ 30

Η ψυχολόγος ΝΕΝΑ ΓΕΩΡΓΙΑΔΟΥ παρουσιάζει άλλη μία επιστημονική ψυχολογική μέθοδο αναγνώρισης επιθυμιών, αυτογνωσίας και μείωσης του άγχους


Η ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΠΑΓΑΝΔΑ

ΜΑΘΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΠΑΓΑΝΔΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΥΣ!!!


ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΔΕΙΝΩΝ

Η μαγειρική σε μυθιστόρημα

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ
Ο τελειότερος (ίσως) συνδυασμός γεύσεων


ΤΟΥΡΤΑ «ΜΑΥΡΗ ΠΕΡΛΑ»
Σοκολατένια τούρτα με αρωματική κρέμα και εντυπωσιακή επικάλυψη


ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΓΛΕΙΦΙΤΖΟΥΡΙΑ
Επειδή βαρεθήκαμε να ακούμε πιτσιρίκια να λένε «δεν τρώω φρούτα»


ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΗΛΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Μια πειραγμένη κλασική συνταγή που γίνεται ...τούρμπο!


ΠΑΣΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ
Τρως όσο θες, όποτε το θες, χωρίς να χαλάς τη δίαιτά σου ...πολύ!


ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΝΤΟΝΑΤΣ ME 3 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ
ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ


www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr