ΤΟΥΡΤΑ «ΜΑΥΡΗ ΠΕΡΛΑ»

Σοκολατένια τούρτα με αρωματική κρέμα και εντυπωσιακή επικάλυψη

Τι θα χρειαστούμε:

¾ κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

½ κούπα κακάο

1 κούπα μαύρη ζάχαρη

¾ κούπας γάλα

3 αυγά

¾ κούπας μαργαρίνη

1 βανιλίνη

 

Για την κρέμα

2 ½ κούπες ζάχαρη άχνη

400γρ τυρί κρέμα

1 βανιλίνη

 

Για την επικάλυψη

300γρ κουβερτούρα

100ml κρέμα γάλακτος

1 κ.σ. βούτυρο

3 μεγάλες συσκευασίες maltesers

 

Στρογγυλή φόρμα ψησίματος 20εκ.

 

Πως το κάνουμε:

Χτυπάμε τα αυγά καλά.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το γάλα και τα ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Κοσκινίζουμε τα αλεύρια, το κακάο και την βανιλίνη και τα προσθέτουμε στο μίγμα της ζάχαρης και του βουτύρου. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη στρογγυλή φόρμα 20εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ο Κελσίου για 50 λεπτά.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει καλά.

Όταν κρυώσει το χωρίζουμε σε μία ή δυο οριζόντιες φέτες.

Χτυπάμε την άχνη ζάχαρη με το τυρί και την βανιλίνη μέχρι να γίνει κρέμα.

Απλώνουμε την κρέμα στις φέτες του κέικ.

Λιώνουμε την κουβερτούρα στην κρέμα γάλακτος και το βούτυρο και περιχύνουμε το κέικ.

Τοποθετούμε τα maltesers προσεκτικά ξεκινώντας από την πάνω επιφάνεια.

Αφήνουμε να κρυώσει καλά και να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.

Tip: αν δεν στέκονται καλά τα maltesers τα βουτάμε σε λίγη σοκολάτα και τα κολλάμε στο κέικ. Επίσης η κουβερτούρα θα πρέπει να χλιαρή προς κρύα για να διευκολύνεται η τοποθέτηση των maltesers.

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΘΑΝΑΤΟΣ ΤΗΣ ΚΟΡΗΣ ΤΟΥ PIERCE BROSNAN ΣΤΗ ΜΟΥΡΗ ΤΟΥ ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗ

Όταν η θρησκεία έρχεται αντιμέτωπη με την επιστήμη, κερδά πάντα η επιστήμη. Ακόμα και όταν το κόμμα είναι θρησκεία

Το πολυτιμότερο εφόδιο που μπορεί να δώσει ένας γονιός / δάσκαλος στα παιδιά του

είναι η ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

HEIDI KLUM, ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΧΩΡΙΣ MAKE UP

Επειδή με make up και photoshop, το ξέρουμε όλοι

ΑΥΤΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΘΡΗΣΚΕΙΑ

...ΕΙΝΑΙ ΠΑΜΕ ΣΤΟΙΧΗΜΑ

ΚΙ ΕΓΩ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΤΟΥ ΤΟ ΙΔΙΟ ΘΑ ΕΚΑΝΑ

ΠΕΙΤΕ ΤΗΝ ΑΛΗΘΕΙΑ. ΕΣΕΙΣ;

ΕΓΩ ΘΑ ΠΑΩ ΓΙΑ ΨΑΡΕΜΑ ΤΟΝ ΚΩΛΟ ΣΑΣ ΚΑΤΩ ΝΑ ΧΤΥΠΑΤΕ

(ΜΠΑ, ΠΙΟ ΠΟΛΥ ΠΑΙΖΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΝΑ ΚΛΑΙΕΙ ΤΗ ΒΑΡΚΑ ΤΟΥ)

ΤΙ ΕΓΡΑΨΕ ΚΑΠΟΙΟΣ ΣΤΟ ΓΕΙΤΟΝΑ ΠΟΥ ΦΩΝΑΖΕΙ ΤΗΝ ΤΡΟΧΑΙΑ

...επειδή τη ρουφιανιά πολλοί εζήλεψαν, τον ρουφιάνο κανείς!

Ο ΘΕΟΣ ΕΙΝΑΙ ΑΓΑΠΗ

Αυτό να το πεις στον Ισαάκ!

ΤΙ ΣΑΣ ΔΙΝΕΙ Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΒΑΡΑΤΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ;

ΠΑΣΤΙΛΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΝΟ ΤΟΥ ΑΛΛΟΥ!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΨΥΧΑΝΑΛΥΣΗ - ΟΝΕΙΡΟ ΚΑΙ ΑΠΟΚΡΥΦΙΣΜΟΣ

Οι απόψεις του πατέρα της Ψυχανάλυσης για τα όνειρα και τον αποκρυφισμό


ΟΜΟΡΦΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΦΥΣΗ

Μυστικά και συμβουλές για ομορφιά με φυσικά προϊόντα


ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΑΝΗΣΥΧΙΑΣ

Ο εθνικός ποιητής - λογοτέχνης της Πορτογαλίας γράφει ...


ΓΕΥΣΕΙΣ ΓΑΜΟΥ

400 συνταγές και ιδέες για να γίνει πραγματικότητα ο γάμος των ονείρων σας


ΧΟΡΟΣ ΜΕΤΑΜΦΙΕΣΜΕΝΩΝ

Μια ψυχαναλυτική θεώρηση της μάσκας που όλοι μας φοράμε


ΦΟΒΟΣ ΚΑΝΕΝΑΣ

...οι ξενυχτισμένες λέξεις του συγγραφέα συνθέτουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα


ΑΘΗΝΑ ΕΥΤΥΧΩΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΕΝΝΗΘΗΚΑ ΟΜΟΡΦΗ

50 Εκδόσεις - 156.000 Αντίτυπα


ΣΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ

Ημερολόγιο Απεξάρτησης από τη Μανία Κατανάλωσης


ΕΓΧΡΩΜΟΣ ΑΤΛΑΣ ΑΝΑΤΟΜΙΚΗΣ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΖΩΩΝ

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΚΤΗΝΙΑΤΡΟ Ή ...ΚΑΤΟΙΚΟ ΧΩΡΙΟΥ

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΜΙΛΚΣΕΙΚ ESPRESSO ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Δυνατή γεύση


ΕΥΚΟΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΟΥΡΤΑ
Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη


ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ
Ένα τσουρέκι για τους λάτρεις της πραλίνας


ΜΕΡΕΝΤΑ (ΠΡΑΛΙΝΑ) ΑΠΟ ΣΠΙΤΙ
ΜΙΑ ΑΜΑΡΤΙΑ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΥΓΙΕΙΝΗ


ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
...αυτά τα είχε η Κοκκινοσκουφίτσα στο καλάθι για τη γιαγιά... δεν φτάσανε ποτέ στη γιαγιά... φαγωθήκαν


ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ ΜΕ ΣΩΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Εξοτικές διακοπές στο σπίτι


www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr