ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΕΥΚΟΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΟΥΡΤΑ

Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη

Τι θα χρειαστούμε:

 

Για το Παντεσπάνι

6 αυγά

200 γρ. αλεύρι

200 γρ. ζάχαρη

3 κ.σ. κακάο σκόνη άγλυκη

4 κ.σ. βούτυρο

 

Για τη γέμιση

125 γρ. βούτυρο

200 γρ. κουβερτούρα

50 γρ. άχνη ζάχαρη

 

Για την επικάλυψη

½ φλτζ αμύγδαλο φιλέ

2 κ.σ. σοκολάτα σε νιφάδες

 

Πως το κάνουμε:

Πολύ - πολύ εύκολη συνταγή. Κάνουμε πρώτα το παντεσπάνι (δηλαδή ένα ελαφρύ κέικ - οπότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μια οποιαδήποτε άλλη συνταγή για κέικ της αρεσκείας σας)

Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με τη ζάχαρη για 2 λεπτά.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο.

Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε στο μίγμα το αλεύρι με το κακό ταυτόχρονα με το λιωμένο βούτυρο.

 

Βουτυρώνουμε μια στενόμακρη φόρμα του κέικ και ρίχνουμε μέσα το μίγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 35 - 40 λεπτά.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει, το ξεφορμάρουμε και το αφήνουμε σε σίτα / σχάρα (για να μην ιδρώσει) μέχρι να κρυώσει εντελώς.

 

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί (σε ένα μεταλλικό σκεύος που είναι μέσα σε νερό που βράζει).

Μόλις λιώσει κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την άχνη.

Χτυπάμε το μίγμα με ένα μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει και να γίνει κρέμα.

 

Κόβουμε το κέικ σε 3 οριζόντια μέρη. Χρησιμοποιούμε μεγάλο μαχαίρι ψωμιού (με δόντια).

Κρατάμε το ένα τέταρτο από την κρέμα-σοκολάτα στην άκρη για επικάλυψη.

Συναρμολογούμε ξανά το κέικ βάζοντας ανάμεσα στρώσεις με την κρέμα σοκολάτας.

Καλύπτουμε όλο το κέικ με το ¼ της κρέμας σοκολάτας που κρατήσαμε και πασπαλίζουμε με το φιλέ και τις νιφάδες σοκολάτας.

 

 

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΤΑΡΓΗΘΗΚΕ Ο ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ MOORE (ΣΤΗΝ ΠΡΑΞΗ)

Η ΙΣΧΥΣ ΤΩΝ Η/Υ ΔΕΝ ΔΙΠΛΑΣΙΑΖΕΤΑΙ ΠΙΑ ΚΑΘΕ 18 ΜΗΝΕΣ

ΚΑΤΕΒΑΣΕ ΚΑΙ ΦΤΙΑΞΕ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΟΠΛΟ

Με τα σχέδια που πουλάνε στο Internet και έναν εκτυπωτή 3D

ΒΕΛΟΝΙΣΜΟΣ - ΤΙ ΑΦΗΝΕΙ ΠΙΣΩ ΤΟΥ

με αποδείξεις, όχι με λόγια

ΠΩΣ ΝΑ ΦΑΙΝΕΣΑΙ ΑΔΥΝΑΤΗ...

ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΕΙΣ ΨΕΜΑΤΑ ΣΕ ΚΑΝΕΝΑΝ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΠΑΡΑΝΟΜΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΤΩΝ ΤΡΑΠΕΖΩΝ

Μην δίνετε λεφτά στις τράπεζες που δεν τα δικαιούνται. Δείτε όλες τις δικαστικές αποφάσεις

ΚΑΛΑ ΤΟΥ ΚΑΝΑΤΕ ΤΟΥ ΠΑΛΙΟΑΛΗΤΗ

...ΕΓΩ ΕΙΜΑΙ ΤΡΕΛΟΣ Ή ΟΛΟΙ ΕΣΕΙΣ;

ΕΔΩ ΣΕ ΘΕΛΩ

Για απάντησε

ΔΕΝ ΘΑ ΤΟ ΠΙΣΤΕΨΕΙΣ, ΑΛΛΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΟΥΦΟ ΕΙΝΑΙ ΠΥΡΟΣΒΕΣΤΗΣ

ΑΥΤΗ ΗΤΑΝ Η ΙΔΕΑ ΓΙΑ ΣΤΟΛΗ ΠΥΡΟΣΒΣΤΩΝ ΤΟ 1920. ΚΡΙΜΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΡΟΧΩΡΗΣΕ

Ο ΜΑΛΑΚΑΣ Ο ΕΛΛΗΝΑΣ ΟΤΑΝ ΤΡΑΚΑΡΕΙ ΑΦΗΝΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ

Και μετά λένε γιατί τους λένε μαλάκες!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΟ ΙΠΤΑΜΕΝΟ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙ

Μπορείς να γίνεις ό,τι επιθυμείς ...αρκεί να το επιθυμείς πολύ


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗΣ ΑΦΗΓΗΣΗΣ

Οδηγός για τη Δημιουργία Θεραπευτικών Παραμυθιών


ΝΕΡΑΪΔΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Αναρωτηθήκατε ποτέ τι φαγητά τρώνε οι νεράιδες; Όλες οι μυστικές συνταγές σε ένα βιβλίο.


ΣΥΝΤΡΟΦΙΚΟΤΗΤΑ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ

ΔΗΛΑΔΗ ΤΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΧΕΙ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΡΟΦΙΚΟΤΗΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΞΕΝΗ;


ΚΑΤΑΝΟΩΝΤΑΣ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΣΤΟΝ ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΜΟ

Μια σωστή ματιά στην εκπαίδευση σήμερα


Η ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ ΤΗΣ ΥΑΙΝΑΣ

ποιηση


ΣΗΜΑΔΙΑΚΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΑ

Ένα βιβλίο στο οποίο κυριαρχεί η ευαισθησία, η νοσταλγία, η συγκίνηση, η τρυφερότητα των αισθημάτων...


Ο ΓΙΑΤΡΟΣ ΤΗΣ ΣΠΙΝΑΛΟΓΚΑΣ

Ιστορικό μυθιστόρημα


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΕΚΣΤΑΣΗΣ

Το κλειδί για να απολαύσετε την καθημερινότητα σας

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Ένα παγωτό από την εποχή της γιαγιάς!


ΒΡΩΣΙΜΗ ΚΟΛΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
Τρώγεται, κολλάει τα πάντα και είναι λευκή (ή όποιο άλλο χρώμα θέλετε)


MUFFIN ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτόν τον πειρασμό;


ΤΡΟΥΦΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Όλο το άρωμα των πορτοκαλιών μέσα σε ένα τρουφάκι


ΤΟΥΡΤΑ «ΜΑΥΡΗ ΠΕΡΛΑ»
Σοκολατένια τούρτα με αρωματική κρέμα και εντυπωσιακή επικάλυψη


ΣΑΛΑΜΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Κλασσικό γλυκό των παιδικών μας χρόνων