CHEESECAKE ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ

Τι θα χρειαστούμε:

12 γεμιστά μπισκότα (σοκολάτας, βανίλιας ή όποια άλλη γεύση μας αρέσει - ή μικτά)

250 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια

150 γρ. ζάχαρη (λευκή κρυσταλλική)

15 γρ. λιωμένο βούτυρο

3 αυγά (μέτρια)

2 λουβιά βανίλια

Πως το κάνουμε:

Σπάμε στο μούλτι τα 8 γεμιστά μπισκότα.

Προσθέτουμε 15 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο και ένα λουβί βανίλια και χτυπάμε στο μούλτι μέχρι να ανακατευτούν.

Τοποθετούμε τη "ζύμη" σε ένα ταψί 22 εκατοστών ή όπως κανάμε εμείς σε πολλά μικρά πλαστικά ποτηράκια έτσι ώστε να έχει πάχος 2 εκατοστά περίπου.

Χτυπάμε στο μούλτι 4 μπισκότα γεμιστά.

Στο μίξερ βάζουμε 250 γραμμάρια τυρί τύπου Φιλαδέλφεια, 150 γραμμάρια ζάχαρη και 1 λουβί βανίλια. Ανακατεύουμε σε μέτρια ταχύτητα.

Προσθέτουμε ένα - ένα τα αυγά και τέλος τα τριμμένα μπισκότα. Αν θέλουμε μπορούμε να κρατήσουμε λίγα για να ρίξουμε στην επιφάνεια του γλυκού.

Ρίχνουμε το μίγμα πάνω από τη ζύμη και στο τέλος λίγο τριμμένο μπισκότο (αν κρατήσαμε λίγο στο προηγούμενο βήμα).

Το βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον πριν το σερβίρουμε.

Μπορούμε να το φάμε όπως είναι ή με σαντιγί ή με κάποιο σιρόπι.

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!
FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Ένα θεϊκό, μικρό, σοκολατένιο δημιούργημα που σε απογειώνει	ΑΝΑΠΟΔΟ, ΠΑΓΩΜΕΝΟ CHEΕSE CAKE Δροσερό, αρωματικό και φραουλένιο παγωτογλυκό	ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ...αυτά τα είχε η Κοκκινοσκουφίτσα στο καλάθι για τη γιαγιά... δεν φτάσανε ποτέ στη γιαγιά... φαγωθήκαν
ΤΟΥΡΤΑ BROWNIES ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΟΚΑ Απολαυστικός συνδυασμός ζουμερού σοκολατένιου brownie με κρέμα μόκα και επικάλυψη σοκολάτας	ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΦΕΤΕΣ Το σοκολατένιο γλυκό του ενός λεπτού	ΦΛΟΥΔΕΣ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Ένα ταξίδι στον κήπο με τις πορτοκαλιές

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;