ΓΑΛΛΙΚΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ

Κλασσική γαλλική ζαχαροπλαστική. Αξεπέραστη!

Υλικά Δημιουργίας

Για το παντεσπάνι

100 γρ αλεύρι

120 γρ ζάχαρη

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

3 κ.σ. σκόνη κακάο άγλυκη

5 αυγά

Για τη γέμιση

1 κούπα γάλα

150 γρ βούτυρο

100 γρ άχνη

200 γρ κουβερτούρα

2 κρόκους αυγού

3 κ.σ. σούπας ρούμι

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Για το παντεσπάνι χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά για 10 λεπτά.

Προσθέτουμε κοσκινισμένα το αλεύρι, το μπέικιν και το κακάο.

Σε ένα ταψί στρώνουμε μια λαδόκολλα και ρίχνουμε το μίγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο Κελσίου για 12-14 λεπτά.

Αναποδογυρίζουμε το παντεσπάνι σε μια λαδόκολλα πασπαλισμένη με άχνη ζάχαρη, αφαιρούμε την προηγούμενη λαδόκολλα και σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα.

Για τη γέμιση λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και ρίχνουμε τους κρόκους και το γάλα.

Σε σιγανή φωτιά ψήνουμε και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να το μίγμα να γίνει μια παχύρευστη κρέμα.

Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει και στο μεταξύ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Ανακατεύουμε την κρέμα αυτή με τη σοκολάτα και προσθέτουμε το ρούμι.

Απλώνουμε το 1/3 της κρέμας στο παντεσπάνι και τυλίγουμε σε ρολό από τη μακριά πλευρά.

Με την υπόλοιπη κρέμα καλύπτουμε το ρολό από έξω και με ένα πιρούνι κάνουμε γραμμές που να θυμίζουν κορμό δέντρου.

Πασπαλίζουμε με λίγη άχνη ζάχαρη.

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΟΝΗΡΗ Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΟΥ ΔΡΑΚΟΥ...

ΘΕΛΕΙ ΝΑ ΔΙΠΛΑΣΙΑΣΕΙ ΤΗΝ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!


ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΩ ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΙ ΜΟΝΟΣ / ΜΟΝΗ;

Αυτό το έχουμε συναντήσει περισσότερο από πολλές φορές στη ζωή μας. Σωστά;


ΗΜΑΡΤΟΝ!

ΤΙ ΜΑΛΑΚΙΕΣ ΘΑ ΑΚΟΥΣΩ ΑΚΟΜΑ!



Ο ΧΩΡΙΑΤΗΣ ΚΑΙ Ο ΤΟΥΡΙΣΤΑΣ

...ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΩΤΟΣΤΟΠ


ΓΙΑ ΣΕΝΑ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΡΟΥΦΑΩ ΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ ΜΟΥ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ

...ΚΑΙ ΑΚΟΜΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΚΑΝΩ


ΡΕ ΣΙΛΑ! ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΠΕΝΘΕΡΑ ΣΟΥ;

ΣΤΟΝ ΚΗΠΟ! ΔΕΝ ΤΗ ΒΛΕΠΩ. Ε, ΣΚΑΨΕ ΛΙΓΟ!



ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; ΤΑ ΗΝΩΜΕΝΑ ΕΘΝΗ ΕΧΟΥΝ ΟΡΙΣΕΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΣΤΟ ΙΝΤΕΡΝΕΤ...

...ως βασικό ανθρώπινο δικαίωμα!


ΠΩΣ ΛΕΓΕΤΑΙ Η ΠΑΡΤΟΥΖΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ;

MARY ΤΡΕΙΣ ΜΑΣ


ΝΑ ΠΩΣ ΠΕΡΝΑΝ ΑΠΟ ΤΑ ΣΥΝΟΡΑ ΟΙ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΣ

ΕΣΕΙΣ ΒΛΕΠΕΤΕ ΤΟΝ ΜΕΤΑΝΑΣΤΗ ΣΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΡΩΤΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΜΠΟΥΚΙΑ

Αληθινές Ερωτικές Ιστορίες με Γεύσεις


ΕΛΛΗΝΩΝ ΕΠΙΦΑΝΩΝ ΘΑΝΑΤΟΙ

Βιογραφίες θανάτου που εν - διαφέρουν!


ΑΔΑΚΡΥΣ ΜΑΧΗ

1ος χρόνος της 103ης Ολυμπιάδας



ΓΚΑΣΠΑΡ, ΜΕΛΧΙΟΡ ΚΑΙ ΒΑΛΤΑΣΑΡ

Μία επιτυχία δεν εγγυάται τίποτα...


ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Βρες την υγειά σου μέσα από φυσικά προϊόντα ...ή περίπου


ΜΑΝΙΕΣ, ΦΟΒΙΕΣ ΚΑΙ ΕΜΜΟΝΕΣ ΙΔΕΕΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΕΙΡΑΣ: ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΣΙΜΟΣ



ΣΤΟ ΒΑΘΟΣ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΡΙΣΤΕΡΑ

Η πραγματική επιστήμη για γέλια!


ΜΕ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΚΑΡΔΙΑΣ

Γιά τίς ημικρανίες σας καί τά χαμένα λόγια...


ΣΚΟΤΕΙΝΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

ΑΝΘΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΜΟΥ


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
...αυτά τα είχε η Κοκκινοσκουφίτσα στο καλάθι για τη γιαγιά... δεν φτάσανε ποτέ στη γιαγιά... φαγωθήκαν


ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ - ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΤΟ ΠΙΟ ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΕΙΚ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ


ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Ένα παγωτό από την εποχή της γιαγιάς!


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Ιδανικό και για διαβητικούς


ΑΜΥΓΔΑΛΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΛΕΙΦΙΤΖΟΥΡΙΑ
Ιδανικά για πάρτι μικρών μπόμπιρων και μεγάλων γλυκατζήδων


ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ
Ή μήπως δάμασκηνο με σοκολάτα;



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr