ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΠΛΙΓΟΥΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Μια νόστιμη ποντιακή συνταγή που σερβίρεται και ως κρύο πιάτο.


Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 9659 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 253 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
250γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
250γρ. χοιρινός κιμάς
250γρ. πλιγούρι
1 ξερό κρεμμύδι
1 πατάτα
Αλάτι, πιπέρι (μαύρο)
 
Πως το φτιάχνουμε:
Βράζουμε και στραγγίζουμε το πλιγούρι. Βράζουμε την πατάτα και τη λιώνουμε (πουρέ).
Ψιλοκόβουμε (κυβάκια) το κρεμμύδι.
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε σε κεφτέδες με μέγεθος γυναικείας παλάμης.
Τους τηγανίζουμε σε βαθύ τηγάνι αλευρωμένους.
Όταν τους βγάλουμε τους αποθέτουμε σε απορροφητικό χαρτί για να ρουφήξει το λάδι.
Είναι νόστιμοι και κρύοι και ζεστοί.
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΓΛΩΣΣΑ ΤΗΣ Χ.Α.;

Β ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ, Α ΤΕΥΧΟΣ


ΟΤΑΝ Ο ΔΑΣΚΑΛΟΣ / ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΣΕ ΒΓΑΖΕΙ ΕΞΩ ΠΑΕΙ ΝΑ ΠΕΙ ΟΤΙ...

...ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΕΙΧΕΣ ΔΙΚΑΙΟ, ΑΛΛΑ ΤΟΝ ΡΟΥΠΩΣΕΣ ΚΙΟΛΑΣ!


ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η 3η ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΦΕΤΟΣ

ΑΠΟΡΩ ΠΩΣ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙ


ΠΟΙΑ ΑΝΩΤΕΡΗ ΕΥΦΥΙΑ ΣΚΑΛΙΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ;

Μια φωτογραφία αξίζει όσο χίλιες λέξεις. Ποιος σκάλισε αυτό το πρόσωπο στο έδαφος;


JE SUIS LASAGNE GREC

ΕΙΜΑΙ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟΣ


ΕΠΕΣΕ ΦΕΤΟΣ ΣΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

ΜΟΝΟ ΤΟ 5% ΜΠΟΡΕΣΕ ΝΑ ΤΟ ΛΥΣΕΙ. ΕΣΥ ΜΠΟΡΕΙΣ;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΘΕΪΚΟ ΔΕΛΕΑΡ
Τι είπε ο Γερμανός για τη σοκολάτα;


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ
Όταν ο μαθητής γίνεται καλύτερος από τον δάσκαλο


ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΤΗΣ ΜΕΘΗΣ
Τα περίεργα ονόματα και οι αναφορές σε μη δόκιμους όρους εμποδίζουν την απόλαυση της ανάγνωσης


...ΚΑΙ ΖΗΣΑΜΕ ΕΜΕΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΑ (ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ)
Ιστορίες που ...θεραπεύουν και όχι ιστορίες από θεραπείες


ΤΡΟΦΕΣ ΟΛΗ Η ΑΛΗΘΕΙΑ
Η κατάρριψη πολλών μύθων γύρω από το τι κάνει καλό και τι όχι


ΟΛΑ ΤΑ ΠΤΩΜΑΤΑ ΕΧΟΥΝ ΤΟ ΙΔΙΟ ΧΡΩΜΑ
Ίσως το καλύτερο έργο του Μπορίς Βιαν