ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Εσκαλοπίνια με ρύζι

Νόστιμη συνταγή για καλοφαγάδες


Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 8201 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 209 φορές.





 
Τι θα χρειαστούμε:
5 - 6 εσκαλοπίνια μοσχαρίσια
200γρ. ρύζι μακρύκοκκο
1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 ποτήρι κρασί (κόκκινο)
100γρ. κρέμα γάλακτος
Αλεύρι
Αλάτι, πιπέρι (λευκό)
 
Πως το φτιάχνουμε:
Αγοράζουμε εσκαλοπίνια μοσχαρίσια από κυλότο ή φιλέτο. Τα αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε για μισή ώρα. Μετά τα αλευρώνουμε και τα τσιγαρίζουμε με τη μία κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι. Μόλις πάρουν χρώμα σε κάθε τους πλευρά ρίχνουμε το κρασί. Μόλις το κρασί γίνει το μισό στην ποσότητα ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος, χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 5 λεπτά, περίπου.
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε τη μισή κουταλιά της σούπας βούτυρο, μόλις λιώσει καλά ρίχνουμε το ρύζι (200γρ.) και το σωτάρουμε (ίσα που να "ρουφήξει" το βούτυρο). Ρίχνουμε 1½ ποτήρι νερό και το αφήνουμε να βράσει για 10 με 20 λεπτά (ό,τι γράφει η συσκευασία του ρυζιού).


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΒΡΕ ΑΣ ΕΠΑΙΖΕ Η ΕΡΤ ΤΟΝ ΣΟΥΛΕΪΜΑΝ ...ΚΑΙ ΘΑ ΣΟΥ ΕΛΕΓΑ ΕΓΩ!

Η "ποιότητα" σας έφαγε!


ΠΑΠΠΟΥ ΔΕΝ ΞΑΝΑΠΑΩ ΜΑΖΙ ΣΟΥ ΣΤΗΝ COMICON

...αλήθεια, η γιαγιά το ξέρει αυτό;


ΤΗΛΕΔΙΚΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΙΔΗΣΗ

Η ΗΛΙΘΙΟΤΗΤΑ ΕΧΕΙ ΦΤΑΣΕΙ ΣΤΑ ΟΥΡΑΝΙΑ


ΜΕ ΖΩΓΡΑΦΙΣΤΕΣ ΤΡΥΠΕΣ ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΝ ΝΑ ΠΟΥΛΗΣΟΥΝ ΑΜΟΡΤΙΣΕΡ...

Αλλά δεν θα ήταν πιο ωραίο αν το είχε σκεφτεί η τροχαία για να κόβουν ταχύτητα οι στόκοι με τους κίτρινους κουβάδες;


ΞΕΚΙΝΑΕΙ ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΜΑΓΝΗΤΙΚΟ ΤΡΕΝΟ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

...κι εμείς εδώ ακόμη με τους αραμπάδες


ΑΧΡΕΙΟΣ ΚΙ ΑΠΙΣΤΟΣ ΟΠΟΙΟΣ ΔΕΝ ΠΙΣΤΕΥΕΙ ΣΤΟΝ BATMAN

...αποδείξτε ότι δεν υπάρχει


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; ΟΙ ΙΑΠΩΝΙΚΕΣ ΕΤΑΙΡΙΕΣ ΒΑΣΑΝΙΖΟΥΝ ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΑ ΤΟΥΣ ΥΠΟ ΑΠΟΛΥΣΗ ΥΠΑΛΛΗΛΟΥΣ

...για να τους κάνουν να παραιτηθούν και να μην πληρώσουν αποζημίωση!


ΜΟΝΟ ΕΓΩ ΤΟ ΕΙΔΑ ΑΥΤΟ; ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΜΕ ΦΕΡΜΑΡΙΣΜΑ ΑΠΟ ΠΙΣΩ

ΤΙ ΣΧΕΣΗ ΕΧΕΙ ΤΟ OSTEOFLEX ΜΕ ΤΟ ΣΕΞ;


ΝΑ ΠΩΣ ΘΑ ΗΤΑΝ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ...ΧΩΡΙΣ ΜΑΣΚΑΡΑ

Οπότε κορίτσια τώρα ξέρετε τι είναι οι μπούρδες για φυσική ομορφιά

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΒΙΟΛΟΝΙΣΤΑΣ

Έρωτας και μουσική ίσον 33η χιλιάδα!!!


ΟΙ ΜΕΣΗΜΒΡΙΝΟΙ ΤΗΣ ΖΩΗΣ

Συναρπαστική πλοκή, ενδιαφέρουσα υπόθεση


ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ

ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΠΛΩΜΑ ECDL


Ο ΠΙΝΟΚΙΟ -ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΟΝΤΑΣ ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ

ή πώς μπορείς να μετατρέψεις ένα παραμύθι σε μάθημα (αυτό τώρα είναι καλό;)


ΤΟ ΝΤΡΟΠΑΛΟ ΧΤΑΠΟΔΙ

Ενισχύοντας το θάρρος και την αυτοπεποίθηση


100 ΜΟΡΦΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ

Θεοί, ήρωες, γενεαλογικά δέντρα κ.λπ.


ΠΑΙΔΙΑ - ΓΟΝΕΙΣ ΚΙ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

Πώς να αυξήσετε την αυτοπεποίθηση του παιδιού σας ...και τη δική σας


ΤΕΡΑΤΑ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑΣ

Εικονοποίηση των συναισθημάτων του καθημερινού ανθρώπου


ΚΑΚΟΡΡΑΦΙΕΣ, ΤΟ ΕΠΟΣ

Διηγήματα που θα μπορούσαν να γίνουν μια εκπληκτική τηλεοπτική σειρά στη νυχτερινή ζώνη (αν ο συγγραφέας ζούσε στις ΗΠΑ)