ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Εσκαλοπίνια με ρύζι

Νόστιμη συνταγή για καλοφαγάδες


Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 8304 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 209 φορές.





 
Τι θα χρειαστούμε:
5 - 6 εσκαλοπίνια μοσχαρίσια
200γρ. ρύζι μακρύκοκκο
1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 ποτήρι κρασί (κόκκινο)
100γρ. κρέμα γάλακτος
Αλεύρι
Αλάτι, πιπέρι (λευκό)
 
Πως το φτιάχνουμε:
Αγοράζουμε εσκαλοπίνια μοσχαρίσια από κυλότο ή φιλέτο. Τα αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε για μισή ώρα. Μετά τα αλευρώνουμε και τα τσιγαρίζουμε με τη μία κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι. Μόλις πάρουν χρώμα σε κάθε τους πλευρά ρίχνουμε το κρασί. Μόλις το κρασί γίνει το μισό στην ποσότητα ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος, χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 5 λεπτά, περίπου.
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε τη μισή κουταλιά της σούπας βούτυρο, μόλις λιώσει καλά ρίχνουμε το ρύζι (200γρ.) και το σωτάρουμε (ίσα που να "ρουφήξει" το βούτυρο). Ρίχνουμε 1½ ποτήρι νερό και το αφήνουμε να βράσει για 10 με 20 λεπτά (ό,τι γράφει η συσκευασία του ρυζιού).


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΓΑΠΗ ΕΙΝΑΙ...

...να παίζεις μαζί της ακόμα και όταν φτάσετε στα οδόντα


ΠΙΟ ΒΛΑΚΑΣ ΠΕΘΑΙΝΕΙΣ!

ΘΑΛΑΜΟΥΣ ΠΡΟΣΕΥΧΗΣ ΕΓΚΑΤΕΣΤΗΣΑΝ ΣΤΟ ΚΑΝΣΑΣ! ...ή μήπως όχι;


ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΣΧΕΔΙΟ ΣΕ ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΥΤΖΑΜΑ

ΕΛΕΟΣ!


3 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΜΕ ΠΛΗΓΩΣΑΝ ΠΙΟ ΠΟΛΥ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΟΥ

Δεν υπάρχει αι-βασίλης - Δεν σε βλέπω ερωτικά - Δεν κάνουμε ντελίβερι τέτοια ώρα


ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ LiDL ΓΙΑ ΤΑ ΑΝΕΚΔΟΤΑ

Σας υπενθυμίζουμε ότι δεν έχουμε τη χειρότερη ποιότητα. Υπάρχει και το Jumbo


ΚΑΙ ΟΙ ΔΑΝΕΙΣΤΕΣ ΕΧΟΥΝ ΜΑΝΕΣ

ΛΥΠΗΣΟΥ ΤΟΥΣ, ΛΥΠΗΣΟΥ ΤΑ ΛΕΦΤΑ ΤΟΥΣ


ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΕΡΟΣΑΚΟ;

Ναι! Οι 2 αερόσακοι!


ΚΑΙ ΝΟΜΙΖΕΣ ΠΩΣ ΕΣΥ ΕΧΕΙΣ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΗ ΔΟΥΛΕΙΑ

Ο ΤΥΠΟΣ ΔΟΥΛΕΥΕΙ ΧΩΡΙΣ ΣΧΟΙΝΙ, ΧΩΡΙΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑ


ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΑΝΟΝΙ ΓΑΜ...ΑΕΙ!

Κυριολεκτικά! Δείτε τι βγάζει!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΚΟΜΠΑΡΣΟΣ

Συλλογή "διηγημάτων" του Μπορίς Βιαν


Η ΔΙΑΙΤΑ ΤΗΣ ΥΑΙΝΑΣ

Τι θα ήταν η ζωή μας χωρίς φαγητό;


ΣΟΒΟΦ: ο κινούμενος ήλιος

Τι μορφή παίρνει ο φόβος στο μυαλό του καθενός; Σκοτάδι; Θηρίο; Ερπετό;


ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΟΙ ΘΕΟΙ

Ένάντια στην ηλιθιότητα ακόμα και οι Θεοί ...μάταια αγωνίζονται


ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ

ΠΡΟΛΗΨΗ, ΔΙΑΓΝΩΣΗ, ΘΕΡΑΠΕΙΑ


ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Βρες την υγειά σου μέσα από φυσικά προϊόντα ...ή περίπου


ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΘΕΩΡΗΜΑ

χμ!


Η ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ ΤΩΝ ΘΡΗΣΚΕΥΤΙΚΩΝ ΣΤΗΝ ΥΣΤΕΡΗ ΝΕΩΤΕΡΙΚΟΤΗΤΑ

Παιδαγωγική, διαπολιτισμική και θεολογική προσέγγιση


Ο ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΠΟΝΤΟΥ

Καλόν μα την πίστημ