ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Εσκαλοπίνια με ρύζι

Νόστιμη συνταγή για καλοφαγάδες


Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 8424 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 213 φορές.





 
Τι θα χρειαστούμε:
5 - 6 εσκαλοπίνια μοσχαρίσια
200γρ. ρύζι μακρύκοκκο
1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 ποτήρι κρασί (κόκκινο)
100γρ. κρέμα γάλακτος
Αλεύρι
Αλάτι, πιπέρι (λευκό)
 
Πως το φτιάχνουμε:
Αγοράζουμε εσκαλοπίνια μοσχαρίσια από κυλότο ή φιλέτο. Τα αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε για μισή ώρα. Μετά τα αλευρώνουμε και τα τσιγαρίζουμε με τη μία κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι. Μόλις πάρουν χρώμα σε κάθε τους πλευρά ρίχνουμε το κρασί. Μόλις το κρασί γίνει το μισό στην ποσότητα ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος, χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 5 λεπτά, περίπου.
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε τη μισή κουταλιά της σούπας βούτυρο, μόλις λιώσει καλά ρίχνουμε το ρύζι (200γρ.) και το σωτάρουμε (ίσα που να "ρουφήξει" το βούτυρο). Ρίχνουμε 1½ ποτήρι νερό και το αφήνουμε να βράσει για 10 με 20 λεπτά (ό,τι γράφει η συσκευασία του ρυζιού).


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΑΚΙΝΗΤΟΠΟΙΕΙ ΚΑΙ ΤΑ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ ΤΗΣ ΠΙΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗΣ ΜΚΟ; ΑΝΗΚΟΥΣΤΟ!

ΤΩΡΑ ΑΠΑΙΤΕΙ (ΑΚΟΥΣΟΝ ΑΚΟΥΣΟΝ) ΝΑ ΠΕΡΑΣΟΥΝ Κ.Τ.Ε.Ο.


FREDDIE ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Το site μας αποκαλύπτει το εξώγαμο παιδί των δύο διασημοτήτων!


ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑΣ

ΔΙΑΦΥΛΑΞΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ, ΡΥΖΙ, ΦΑΣΟΛΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΥΜΜΟΡΙΕΣ ΛΗΣΤΩΝ


Το πιστόλι του γύφτου

Έλεος, η κιτσαρία έχει και ένα όριο. Προτιμώ να ...αυτοκτονήσω παρά να με πυροβολήσουν με αυτό το όπλο


ΤΟ STATUS ΣΤΟ FB ΕΙΝΑΙ Η ΠΥΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟ

Κοινοποίησε τώρα ότι αγαπάς τον Θεό αλλιώς θα πας στην Κόλαση


ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΑ ΤΑ ....

...Α! ΤΑ ΠΟΔΙΑ ΤΟΥ ΚΟΡΙΤΣΙΟΥ ΕΙΝΑΙ! ΕΙΠΑ ΚΙ ΕΓΩ!


ΠΟΙΑ ΑΝΩΤΕΡΗ ΕΥΦΥΙΑ ΣΚΑΛΙΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ;

Μια φωτογραφία αξίζει όσο χίλιες λέξεις. Ποιος σκάλισε αυτό το πρόσωπο στο έδαφος;


ΡΕ ΣΙΛΑ! ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΠΕΝΘΕΡΑ ΣΟΥ;

ΣΤΟΝ ΚΗΠΟ! ΔΕΝ ΤΗ ΒΛΕΠΩ. Ε, ΣΚΑΨΕ ΛΙΓΟ!


Ο ΤΡΟΜΟΣ ΤΟΥ ΜΑΘΗΤΗ ΖΩΓΡΑΦΙΖΕΤΑΙ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΟΥ

ΕΣΑΣ ΣΑΣ ΕΧΕΙ ΣΥΜΒΕΙ ΠΟΤΕ ΑΥΤΟ;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΡΟΦΕΣ ΟΛΗ Η ΑΛΗΘΕΙΑ

Η κατάρριψη πολλών μύθων γύρω από το τι κάνει καλό και τι όχι


ΣΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ

Ημερολόγιο Απεξάρτησης από τη Μανία Κατανάλωσης


ΤΑ ΝΕΡΑ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΟΥ

Ενα ιστορικό, ερωτικό αφήγημα γεμάτο πάθος και έρωτα


ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΔΙΕΚΔΙΚΕΙΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΤΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΘΕΛΕΤΕ

Ο παράγοντας Αλαντίν


ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑΣ

Εύχρηστο εγχειρίδιο (αν δεν έχεις internet)


ΤΟ ΣΠΑΣΜΕΝΟ ΖΑΡΙ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΥΧΗ

Αναφορά στην τύχη και στις σχέσεις της επιστήμης με το τυχαίο.


ΟΛΑ ΤΑ ΠΤΩΜΑΤΑ ΕΧΟΥΝ ΤΟ ΙΔΙΟ ΧΡΩΜΑ

Ίσως το καλύτερο έργο του Μπορίς Βιαν


ΤΟ ΠΑΘΟΣ ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΦΟΡΕΣ

Συγκλονιστικό γκόθικ μυθιστόρημα


ΤΟ ΤΑΞΙΜΙ ΤΟΥ ΟΔΥΣΣΕΑ

Το ταξίμι ή το ταξίδι του Οδυσσέα;