Τι θα χρειαστούμε:
1 αστακό
250 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι ή ό,τι άλλο σας αρέσει)
200 ml λευκό κρασί ή ρετσίνα (προτιμότερη)
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 ώριμες ντομάτες
1 κ.σ. τοματοπελτέ
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 - 3 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα με το αν έχετε κάποιο καυτό ραντεβού)
Αλάτι, πιπέρι (μαύρο, πράσινο, κόκκινο, πάπρικα)
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε με ένα λεπτό μαχαίρι το άντερο του αστακού (επειδή οι αστακοί ζουν στην άμμο και θα υπάρχει σίγουρα και άμμος εκεί εκτός από "βρομιές").
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι (καθαρισμένο - κομμένο σε κύβους ή σε ροδέλες), 3 σκελίδες σκόρδο (καθαρισμένες, ψιλοκομμένες), τον αστακό και τα σωτάρουμε.
Μόλις αρχίσει το κρεμμύδι ή το σκόρδο να ροδίζει ρίχνουμε τη ρετσίνα (ή το κρασί).
Μόλις αρχίσει να βράζει το κρασί (σχεδόν άμεσα) ρίχνουμε τις 2 ώριμες τομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλλοκομμένες, μια κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ και 4 ποτήρια (1 λίτρο) νερό.
Πριν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και αν θέλουμε και την πάπρικα. Το αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά (μετράμε από τη στιγμή που θα ξεκινήσει να βράζει).
Μόλις περάσουν τα 10 λεπτά αφαιρούμε τον αστακό και ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά. Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να τελειώσει (σχεδόν) το νερό και είμαστε έτοιμοι!
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΜΑ ΠΩΣ ΑΜΦΙΣΒΗΤΕΙΣ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΛΕΕΙ Η ΑΓΙΑ ΓΡΑΦΗ;
ΟΠΩΣ ΑΜΦΙΣΒΗΤΕΙΣ ΕΣΥ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΛΕΕΙ ΤΟ ΚΟΡΑΝΙ!
ΗΘΟΠΙΟΣ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΦΟΣ, σύμφωνα με τη Google.
Πατρινός ο μεταφραστής και το Ηθοπιός προφέρεται με λιωμένο το πιος.
ΜΠΑΛΟΝΙΑ ΕΚΠΛΗΞΗ
Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΦΑΡΣΑ
Η ΘΡΗΣΚΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΤΗΝ ΠΕΡΙΤΟΜΗ!!!
ΑΝ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙΣ ΝΑ ΠΑΕΙ Ο ΑΛΛΟΣ 18 ...ΘΑ ΣΤΗΝ ΤΡΙΨΕΙ ΣΤΗ ΜΟΥΡΗ!
HELLO KINKY
ΕΠΕΙΔΗ Η ΖΩΗ ΘΕΛΕΙ ΚΙ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ
ΑΚΡΙΒΑΙΝΕΙ ΚΑΤΑΚΟΡΥΦΑ Η ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΣΤΙΣ ΑΣΧΗΜΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ, ΑΚΡΙΒΑΙΝΕΙ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ Η ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΠΑΣΠΑΡΤΟΥ 30 Η ψυχολόγος ΝΕΝΑ ΓΕΩΡΓΙΑΔΟΥ παρουσιάζει άλλη μία επιστημονική ψυχολογική μέθοδο αναγνώρισης επιθυμιών, αυτογνωσίας και μείωσης του άγχους
Η ΣΥΜΦΩΝΙΑ ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ Σπονδυλωτό έργο με πολύ καλή γραφή
ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΑΥΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΩΝ ΑΥΤΙΣΤΙΚΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΜΕΣΩ ΠΑΙΧΝΙΔΙΟΥ Όταν ένα αυτιστικό παιδί κατορθώνει να ξεπεράσει το φράγμα της σιωπής και να περιγράψει τον εαυτό του, ανοίγει ένα παράθυρο.
ΚΛΕΙΣΤΗ ΠΟΡΤΑ Διηγήματα που θα σε κάνουν να σκεφτείς και να ...αισθανθείς