ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΑΣΤΑΚΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

Εκλεκτό φαγητό, που όμως γίνεται φοβερά εύκολα

Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 16038 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 382 φορές.

Τι θα χρειαστούμε:
1 αστακό
250 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι ή ό,τι άλλο σας αρέσει) 
200 ml λευκό κρασί ή ρετσίνα (προτιμότερη)
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 ώριμες ντομάτες
1 κ.σ. τοματοπελτέ
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 - 3 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα με το αν έχετε κάποιο καυτό ραντεβού)
Αλάτι, πιπέρι (μαύρο, πράσινο, κόκκινο, πάπρικα)
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε με ένα λεπτό μαχαίρι το άντερο του αστακού (επειδή οι αστακοί ζουν στην άμμο και θα υπάρχει σίγουρα και άμμος εκεί εκτός από "βρομιές").
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι (καθαρισμένο - κομμένο σε κύβους ή σε ροδέλες), 3 σκελίδες σκόρδο (καθαρισμένες, ψιλοκομμένες), τον αστακό και τα σωτάρουμε.
Μόλις αρχίσει το κρεμμύδι ή το σκόρδο να ροδίζει ρίχνουμε τη ρετσίνα (ή το κρασί).
Μόλις αρχίσει να βράζει  το κρασί (σχεδόν άμεσα) ρίχνουμε τις 2 ώριμες τομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλλοκομμένες, μια κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ και 4 ποτήρια (1 λίτρο) νερό.
Πριν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και αν θέλουμε και την πάπρικα. Το αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά (μετράμε από τη στιγμή που θα ξεκινήσει να βράζει).
Μόλις περάσουν τα 10 λεπτά αφαιρούμε τον αστακό και ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά. Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να τελειώσει (σχεδόν) το νερό και είμαστε έτοιμοι!
 

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΣΙΠΡΑΣ: ΔΕΝ ΘΑ ΘΑΨΟΥΜΕ ΤΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΠΟΥ ΤΗ ΓΕΝΝΗΣΕ...

...ΓΙ ΑΥΤΟ ΝΟΜΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΠΟΤΕΦΡΩΣΗ!

ΦΑΤΜΕ ΘΑ ΣΕ ΤΣΟΥΡΟΜΑΔΗΣΩ....

Ποια Φατμέ μωρή βλαμμένη; Ο Μπάμπης ο άντρας σου είμαι!

Ο ΙΔΙΟΣ ΣΚΥΛΟΣ, ΑΛΛΟΣ ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ

Η φωτογραφία αυτή είναι από διαφήμιση αλλά κυκλοφορεί και σαν αληθινή στο FB

Ο ΘΕΟΣ ΣΕ ΒΛΕΠΕΙ ΟΛΗ ΤΗΝ ΩΡΑ

Ο,ΤΙ ΚΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ

Η LAYS ΕΧΕΙ ΚΥΚΛΟΦΟΡΗΣΕΙ ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Τα οποία πλάκα στην πλάκα είναι νόστιμα!

Ο ΘΕΟΣ ΕΣΩΣΕ ΤΟΝ ΕΝΑΡΕΤΟ ΛΩΤ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΕΒΑΛΕ

ΝΑ ΠΗΔΗΞΕΙ ΤΙΣ ΚΟΡΕΣ ΤΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΑΠΟΓΟΝΟΥΣ

ΒΡΕΘΗΚΕ Ο ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΤΗΣ ΤΟΥ ΚΑΖΑΝΤΖΙΔΗ

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΚΡΥΣΤΑΛΛΟ ΦΩΝΗΣ!

ΤΟ ΠΙΟ ΦΟΥΣΚΩΤΟ ΚΡΕΠΑΡΙΣΜΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

...έγινε σε αυτό το ΚΟΥΝΕΛΙ αγκορά!

ΤΙ ΑΞΙΑ ΕΧΕΙ Η ΖΩΗ ΑΝ ΔΕΝ ΓΕΛΑΣ

ΒΑΛΕ ΤΟ ΧΙΟΥΜΟΡ ΣΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ ΣΟΥ, Η ΖΩΗ ΕΙΝΑΙ ΜΙΚΡΗ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ 2

Απαραίτητο για κάθε γονιό - εκπαιδευτικό


100 ΜΟΡΦΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ

Θεοί, ήρωες, γενεαλογικά δέντρα κ.λπ.


ΤΟ ΝΑΙ-ΟΧΙ. Στη χώρα των διαπραγματεύσεων

Ναι είναι καλό, Όχι δεν είναι καλό...


ΣΤΟΙΧΕΙΩΜΕΝΟΣ ΚΟΣΜΟΣ

Το φως της επιστήμης στη σύγχυση της νέας εποχής


ΝΑ ΤΟΛΜΑΣ, Ν' ΑΓΑΠΑΣ, ΝΑ ΖΕΙΣ

...σκοπός του ταξιδιού, η πληρότητα της αγάπης.


ΤΟ ΚΕΡΑΣ ΤΗΣ ΑΜΑΛΘΕΙΑΣ-ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΣΤΟ INTERNET

Θεματικός κατάλογος με ιστορικές πηγές στο Internet


ΨΥΧΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

9 γυναίκες, 9 μούσες, 9 ιστορίες


Ο ΘΕΙΟΣ ΠΕΤΡΟΣ ΚΑΙ Η ΕΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΓΚΟΛΝΤΜΠΑΧ

Από τα καλύτερα ελληνικά βιβλία


ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΤΕ ΤΟ ΑΓΧΟΣ

Ή είναι πολύ αμερικανιά ή εμένα με άγχωσε!!!