ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΣΑΡΔΕΛΑ ΣΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΟ

Τα αμπελόφυλλα δεν είναι μόνο για ντολμαδάκια γιαλαντζί


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 9043 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 127 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό σαρδέλα
1 κούπα ελαιόλαδο
Αμπελόφυλλα
Αλάτι - πιπέρι
1 λεμόνι
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε καλά τις σαρδέλες αφαιρώντας τα κεφάλια και τα εντόσθια.
Τις ξεπλένουμε, τις αλατίζουμε καλά και τις αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίσουν για 15 λεπτά.
Ζεματάμε* τα αμπελόφυλλα και τα αφήνουμε στην άκρη.
Πιπερώνουμε τις σαρδέλες και τις τυλίγουμε μια μια σε ένα ή δύο αμπελόφυλλα και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί.
Ρίχνουμε το χυμό του λεμονιού και το ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 15 -20 λεπτά.
Η ίδια διαδικασία μπορεί να γίνει και με γαύρο.
 

*Με τον όρο "ζεματάμε τα αμπελόφυλλα" εννοούμε ότι τα βάζουμε σε βραστό νερό (το βράζεις και το κατεβάζεις από τη φωτιά) για 3 με 4 λεπτά. Ίσα - ίσα, δηλαδή, να μαλακώσουν για να μπορούν να τυλιχθούνε.
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΡΙΘΜΟΛΟΓΙΑ Η ΣΟΦΙΑ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΛΦΑΒΗΤΟ

Ένα site αποκαλύπτει την αρχαιοελληνική σοφία πίσω από τις λέξεις


ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ ΤΟ ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΟ ΘΕΩΡΗΜΑ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΑ;

...ΚΑΙ ΟΧΙ ΑΠΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΗ ΠΡΑΞΗ -ΕΙΣ ΤΟ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ;


ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ ΦΛΩΡΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟΝ BEAST ΤΩΝ X-MEN

θα τρίβεις τα μάτια σου!


ΚΑΡΤΑ ΓΙΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ

Είσαι η μοναδική μου αγάπη


ΜΙΑ ΤΕΤΟΙΑ ΓΥΝΑΙΚΑ ΘΕΛΕΙΣ, ΑΛΛΑ ΟΤΑΝ ΤΗ ΒΡΙΣΚΕΙΣ ΤΗ ΛΕΣ ΠΟΥΤΑΝΑ

ΜΕΤΑ ΠΑΣ ΚΑΙ ΠΑΙΡΝΕΙΣ ΜΙΑ ΑΝΕΡΑΣΤΗ ΚΑΙ ΠΕΡΝΑΣ ΜΙΑ ΖΩΗ ΜΑΥΡΗ -ΔΕΣ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΣΤΟ ΚΑΤΩ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ


ΕΝΑΣ ΧΡΥΣΑΥΓΙΤΗΣ ΠΕΘΑΙΝΕΙ ΜΕ ΚΑΘΕ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ Ο,ΤΙ

Είναι αλήθεια! Εσύ θα το διακινδυνεύσει να το γράψεις ΟΤΙ;


ΜΟΝΟ ΕΝΑΣ ΗΛΙΘΙΟΣ...ΣΤΟ FACEBOOK

ΡΩΤΑΕΙ ΓΙΑΤΙ ΣΧΟΛΙΑΣΕΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΟΣΤΑΡΑ


Η ΕΠΙΣΗΜΗ ΑΠΟΨΗ ΤΟΥ ΘΕΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΓΥΝΑΙΚΑ

Επειδή έχουμε την τύχη να υπάρχει η επίσημη έκδοση στα Ελληνικά!


OΥΨ! ΕΡΑΨΑ ΤΟΝ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟ ΑΝΑΠΟΔΑ

Να μια αστεία αμφίεση για τα χριστούγεννα

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΡΟΣΕΥΧΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΕΣ ΠΑΤΡΙΔΕΣ

Δύο ιστορίες σαν μυθιστόρημα εξελίσσονται παράλληλα...


ΜΙΑ ΠΑΙΔΙΚΗ ΑΝΑΜΝΗΣΗ ΤΟΥ ΛΕΟΝΑΡΝΤΟ ΝΤΑ ΒΙΝΤΣΙ

Ψυχανάλυση του Λεονάρντο Ντα Βίντι από τον ίδιο τον Φρόυντ


ΓΙΑ ΣΕΝΑ

Ένα βιβλίο που μας εντυπωσίασε


ΜΑΚΡΙΝΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ

Ένα ταξίδι στην ιστορία


ΤΟ ΝΗΣΙ

Πόλεμος - έρωτας - θρήνος (ξανά)


ΘΑ ΠΕΡΠΑΤΗΣΟΥΜΕ ΜΑΖΙ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΙΗΣΗ


ΕΥΤΥΧΙΑ

Πώς να τη βρεις και να την κρατήσεις


PING ΕΝΑΣ ΒΑΤΡΑΧΟΣ ΑΝΑΖΗΤΑ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΛΙΜΝΗ

Καλό βιβλίο με το ζόρι δεν γίνεται. Θέλει έμπνευση


Ο ΤΙΚΑΛΑΚΗΣ

Μαθαίνει στα παιδιά να έχουν θετική στάση στη ζωή τους