ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΣΑΡΔΕΛΑ ΣΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΟ

Τα αμπελόφυλλα δεν είναι μόνο για ντολμαδάκια γιαλαντζί


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 9073 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 129 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό σαρδέλα
1 κούπα ελαιόλαδο
Αμπελόφυλλα
Αλάτι - πιπέρι
1 λεμόνι
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε καλά τις σαρδέλες αφαιρώντας τα κεφάλια και τα εντόσθια.
Τις ξεπλένουμε, τις αλατίζουμε καλά και τις αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίσουν για 15 λεπτά.
Ζεματάμε* τα αμπελόφυλλα και τα αφήνουμε στην άκρη.
Πιπερώνουμε τις σαρδέλες και τις τυλίγουμε μια μια σε ένα ή δύο αμπελόφυλλα και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί.
Ρίχνουμε το χυμό του λεμονιού και το ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 15 -20 λεπτά.
Η ίδια διαδικασία μπορεί να γίνει και με γαύρο.
 

*Με τον όρο "ζεματάμε τα αμπελόφυλλα" εννοούμε ότι τα βάζουμε σε βραστό νερό (το βράζεις και το κατεβάζεις από τη φωτιά) για 3 με 4 λεπτά. Ίσα - ίσα, δηλαδή, να μαλακώσουν για να μπορούν να τυλιχθούνε.
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΗΠΩΣ ΕΧΟΥΜΕ ΠΑΡΕΞΗΓΗΣΕΙ ΤΟΝ ΡΑΤΣΙΣΜΟ;

Δείτε τι λέει αυτός ο πατριώτης για τους μετανάστες που ήρθαν απρόσκλητοι στη χώρα του


ΕΦΟΡΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Ή ΕΞΕΥΤΕΛΙΣΜΟΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΑΣ;

Η ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΔΙΟΡΓΑΝΩΝΕΤΑΙ ΑΠΟ ΔΟΥΛΟΥΣ


ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΣΧΕΔΙΟ ΣΕ ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΥΤΖΑΜΑ

ΕΛΕΟΣ!


ΠΩΣ ΒΑΖΟΥΝ ΤΟ ...ΜΙΚΡΟΦΩΝΟ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΟΙ ΤΡΑΓΟΥΔΙΑΡΕΣ

Τι να κάνει το κορίτσι; Έτσι έχει συνηθίσει να το βάζει στο στόμα ...το μικρόφωνο εννοούμε.


ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΠΗΡΕΣ ΚΑΝΑ ΤΗΛΕΦΩΝΟ;

ΤΟ ΡΩΤΑΝΕ ΜΟΝΟ ΟΣΟΙ ΔΕΝ ΣΕ ΠΑΙΡΝΟΥΝ ΠΟΤΕ ΑΥΤΟΙ!


ΤΟ FIDGET SPINNER ΕΙΝΑΙ ΕΦΕΥΡΕΣΗ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΙΑΝΩΝ...

...ΕΔΩ ΚΑΙ ΑΙΩΝΕΣ - ΟΧΙ ΠΑΙΖΟΥΜΕ


ΟΤΑΝ ΘΕΣ ΚΑΤΙ ΓΙΑ ΝΑ ΣΟΥ ΠΕΣΕΙ...

ΜΗ ΓΕΛΑΣ. ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΚΙ ΑΥΤΟ!


ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΩ ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΙ ΜΟΝΟΣ / ΜΟΝΗ;

Αυτό το έχουμε συναντήσει περισσότερο από πολλές φορές στη ζωή μας. Σωστά;


ΕΙΝΑΙ ΑΝΩΜΑΛΟ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ

Το να είσαι αριστερόχειρας πριν 30-50 χρόνια!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΡΑΤΑΣ ΜΥΣΤΙΚΟ;

Ένα μυθιστόρημα για να μας θυμίσει πως η ζωή είναι όμορφη και αξίζουν όλες οι στιγμές της, εύκολες ή δύσκολες.


ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙ ΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ

Η ιστορία μιας γυναίκας που ψάχνει μέσα από γεύσεις «ποια είναι»


Λύτρωση

Η επανέκδοση του πρώτου του μυθιστορήματος έρχεται να εκμεταλλευτεί την επιτυχία του


ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΝΥΧΤΑΣ

Αστυνομικό νουάρ


ΚΑΦΕ ΣΩΚΡΑΤΗΣ

Νέα Γεύση Φιλοσοφίας


ΜΑΜ

Ένα αφήγημα για αυτό το ζόρικο πράγμα που το λένε ενηλικίωση


ΜΙΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΓΙ ΑΓΡΙΟΥΣ

ΜΙΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΠΟΥ ΜΟΝΟ Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙ


ΕΡΩΣ ΚΑΙ ΠΑΘΟΣ

ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΟΝΟΥ


Η ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΗΣ ΝΟΗΣΗΣ

Πόσο απέχει η τεχνητή νοημοσύνη από την ανθρώπινη ψυχολογία - καθόλου φυσικά!