ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΣΑΡΔΕΛΑ ΣΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΟ

Τα αμπελόφυλλα δεν είναι μόνο για ντολμαδάκια γιαλαντζί


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 8941 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 127 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό σαρδέλα
1 κούπα ελαιόλαδο
Αμπελόφυλλα
Αλάτι - πιπέρι
1 λεμόνι
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε καλά τις σαρδέλες αφαιρώντας τα κεφάλια και τα εντόσθια.
Τις ξεπλένουμε, τις αλατίζουμε καλά και τις αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίσουν για 15 λεπτά.
Ζεματάμε* τα αμπελόφυλλα και τα αφήνουμε στην άκρη.
Πιπερώνουμε τις σαρδέλες και τις τυλίγουμε μια μια σε ένα ή δύο αμπελόφυλλα και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί.
Ρίχνουμε το χυμό του λεμονιού και το ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 15 -20 λεπτά.
Η ίδια διαδικασία μπορεί να γίνει και με γαύρο.
 

*Με τον όρο "ζεματάμε τα αμπελόφυλλα" εννοούμε ότι τα βάζουμε σε βραστό νερό (το βράζεις και το κατεβάζεις από τη φωτιά) για 3 με 4 λεπτά. Ίσα - ίσα, δηλαδή, να μαλακώσουν για να μπορούν να τυλιχθούνε.
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΡΟΣΕΧΕ ΤΙ ΕΥΧΕΣΑΙ!

...επειδή αυτό θα πάρεις


ΠΟΣΟ ΥΓΙΕΙΝΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ PELLET;

Τα να καις τα σκουπίδια του ξυλουργείου πώς πήρε τη φήμη ότι είναι υγιεινό;


ΤΩΡΑ ΞΕΡΕΙΣ ΠΟΙΟΙ ΣΚΟΤΩΣΑΝ ΤΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ;

Εντύπωσε καλά τις φάτσες τους στη μνήμη σου. Αύριο θα έρθουν για σένα


Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΗΣ ΣΥΓΝΩΜΗΣ ΔΙΟΡΘΩΝΕΙ ΤΑ ΠΑΝΤΑ...

...ΣΙΓΑ ΜΗΝ ΔΙΟΡΘΩΝΕΙ ΚΑΙ ΤΑ ΚΟΑΛΑ! ΑΙ ΣΙΧΤΙΡ!


ΠΩΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΥΝ ΤΑ ΚΑΝΑΛΙΑ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ως πότε θα μας δουλεύουν;


ΟΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΠΡΙΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΕΚΛΟΓΕΣ

...και σιγά το νέο!


ΕΙΝΑΙ Ο ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ ΠΑΡΑΜΥΘΑΤΖΗΣ;

Η ΒΡΩΜΙΑ, Η ΒΡΟΧΕΡΟΣ, Η ΑΜΑΞΟΣΤΑΣΙΟ;


ΤΟ ΠΙΟ ΦΟΥΣΚΩΤΟ ΚΡΕΠΑΡΙΣΜΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

...έγινε σε αυτό το ΚΟΥΝΕΛΙ αγκορά!


ΠΙΟ ΒΛΑΚΑΣ ΠΕΘΑΙΝΕΙΣ!

ΘΑΛΑΜΟΥΣ ΠΡΟΣΕΥΧΗΣ ΕΓΚΑΤΕΣΤΗΣΑΝ ΣΤΟ ΚΑΝΣΑΣ! ...ή μήπως όχι;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΤΙΚΑΛΑΚΗΣ

Μαθαίνει στα παιδιά να έχουν θετική στάση στη ζωή τους


ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΕΝΟΣ ΕΛΛΗΝΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΥ ΓΙΑ ΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ

Με τα μάτια και το φλας ενός φωτογράφου


ΣΚΟΤΩΣΕ Ο,ΤΙ ΑΓΑΠΑΣ

Θα μπορούσε να γίνει μια ενδιαφέρουσα ταινία :)


ΧΑΙΡΕΤΕ ΚΑΙ ΑΝΤΙΟ

Από τη συγγραφέα του μπεστ σέλερ «Καυτή Σοκολάτα»


Ο ΧΕΙΡΟΤΕΡΟΣ ΦΙΛΟΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ

Ένας γέρος σκύλος και ένας συνταξιούχος βαριούνται μαζί με τον αναγνώστη


Η ΚΥΡΙΑ ΜΠΕΡΤΑ ΓΚΑΡΛΑΝ

Κλασσική λογοτεχνία


PARA BELLUM

ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΙΒΙΩΣΕΙΣ ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΠΟΛΕΜΟΥ


ΑΘΗΝΑ ΕΥΤΥΧΩΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΕΝΝΗΘΗΚΑ ΟΜΟΡΦΗ

50 Εκδόσεις - 156.000 Αντίτυπα


Ο ΑΙΝΣΤΑΙΝ ΣΤΟ ΒΕΡΟΛΙΝΟ

Έτσι έπρεπε να γράφεται η ιστορία στα σχολικά βιβλία. Διαβάστε τα πάντα για την Ευρώπη του Α' Παγκοσμίου Πολέμου