ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΣΑΡΔΕΛΑ ΣΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΟ

Τα αμπελόφυλλα δεν είναι μόνο για ντολμαδάκια γιαλαντζί


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 8865 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 127 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό σαρδέλα
1 κούπα ελαιόλαδο
Αμπελόφυλλα
Αλάτι - πιπέρι
1 λεμόνι
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε καλά τις σαρδέλες αφαιρώντας τα κεφάλια και τα εντόσθια.
Τις ξεπλένουμε, τις αλατίζουμε καλά και τις αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίσουν για 15 λεπτά.
Ζεματάμε* τα αμπελόφυλλα και τα αφήνουμε στην άκρη.
Πιπερώνουμε τις σαρδέλες και τις τυλίγουμε μια μια σε ένα ή δύο αμπελόφυλλα και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί.
Ρίχνουμε το χυμό του λεμονιού και το ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 15 -20 λεπτά.
Η ίδια διαδικασία μπορεί να γίνει και με γαύρο.
 

*Με τον όρο "ζεματάμε τα αμπελόφυλλα" εννοούμε ότι τα βάζουμε σε βραστό νερό (το βράζεις και το κατεβάζεις από τη φωτιά) για 3 με 4 λεπτά. Ίσα - ίσα, δηλαδή, να μαλακώσουν για να μπορούν να τυλιχθούνε.
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΣΟΔΑ - ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ ΤΕΣΤ

...ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΠΟΣΟ ΗΛΙΘΙΟΙ ΚΙ ΑΓΡΑΜΜΑΤΟΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΣΟΥ


ΟΛΟΙ ΑΝΕΒΑΖΟΥΝ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΟΥΣ ΣΤΟ INSTAGRAM

ΓΙΑΤΙ ΟΧΙ ΚΑΙ ΟΙ ΚΑΡΧΑΡΙΕΣ;


ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΓΛΩΣΣΑ ΤΗΣ Χ.Α.;

Β ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ, Α ΤΕΥΧΟΣ


ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΕΝΑ ΣΩΣΤΟΣ ΓΙΑΤΡΟΣ

ΤΟ ΜΑΡΑΚΙ ΕΙΝΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΟ ΠΟΥ ΤΗΝ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΙ Ο ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΣ


ΕΣΥ ΠΟΥ ΤΑ ΠΑΣ ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΟΥ;

Ωχ! Χιούμορ που το έχουν κάποια ζευγάρια...


ΒΛΑΣΦΗΜΟ ΓΚΡΑΦΙΤΙ ΣΕ ΠΑΝΑΚΡΙΒΗ ΕΚΚΛΗΣΙΑ

ΠΑΝΕ Η ΠΑΝΑΓΙΑ ΚΑΙ OI ΝΑΖΙ ΜΑΖΙ;


ΠΟΣΑ WATTS ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΛΙΜΑΤΙΣΤΙΚΟ ΣΟΥ;

Μάθε τώρα με μια απλή διαίρεση!


TO ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ Η TV ΔΕΝ ΧΑΛΑΕΙ ΤΑ ΜΑΤΙΑ;

Το αντίθετο! Αν βλέπεις από κοντά, τότε μάλλον έχεις μυωπία!


ΝΑ ΠΩΣ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΜΙΑ ΕΚΛΕΙΨΗ ΗΛΙΟΥ ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΙΑΣΤΗΜΙΚΟ ΣΤΑΘΜΟ

Αυτό που βλέπετε είναι η σκιά της Σελήνης πάνω στη Γη

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΛΛΗΝΩΝ ΕΠΙΦΑΝΩΝ ΘΑΝΑΤΟΙ

Βιογραφίες θανάτου που εν - διαφέρουν!


Η ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΤΟΥ ΚΥΡΙΟΥ ΛΙΝ

Bραβείο Prix Solidarite du Groupe Harmonie


ΕΝΑ ΒΙΒΛΙΟ ΓΙΑ ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ

Το καλύτερο βιβλίο για τους βιβλιοφάγους


ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ ΓΙΑ ΚΑΛΗΝΥΧΤΑ

...και επί τέλους: όνειρα γλυκά!


ΥΠΑΤΙΑ

Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΠΟΥ ΑΓΑΠΗΣΕ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ


ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΚΛΙΝΙΚΗ ΥΠΝΩΣΗ

Οι πανεπιστημιακές εργασίες έπρεπε να έχουν ειδική προειδοποίηση


ΤΟ ΧΑΜΕΝΟ ΣΩΣΙΒΙΟ

Μια ιστορία για την αντιμετώπιση των φόβων


ΦΟΒΟΣ ΚΑΝΕΝΑΣ

...οι ξενυχτισμένες λέξεις του συγγραφέα συνθέτουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα


ΚΑΚΟΡΡΑΦΙΕΣ, ΤΟ ΕΠΟΣ

Διηγήματα που θα μπορούσαν να γίνουν μια εκπληκτική τηλεοπτική σειρά στη νυχτερινή ζώνη (αν ο συγγραφέας ζούσε στις ΗΠΑ)