ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΥΓΡΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ

'Ενα κέικ με πλούσια γεύση καραμέλας, για μικρούς και μεγάλους!

Τι θα χρειαστούμε:

200 γρ βούτυρο

1½ φλτζ ζάχαρη

1 φλτζ ζεστό νερό

½ φλτζ κακάο    

2 φλτζ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 

3 αυγά

2 βανίλιες

Για την κρέμα καραμέλας

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

150 γρ βούτυρο

Κουβερτούρα σε σταγόνες ή ξύσμα

 

Πως το κάνουμε:

Για την καραμέλα: Τοποθετούμε το ζαχαρούχο γάλα, κλειστό (χωρίς το χαρτί στη συσκευασία) σε μια κατσαρόλα και τη γεμίζουμε με νερό.

Βράζουμε για 2 ώρες, αν ενδιάμεσα κατέβει η στάθμη του νερού προσθέτουμε και άλλο ζεστό νερό.

ΠΡΟΣΟΧΗ: όταν το βγάλουμε από την κατσαρόλα δεν το ανοίγουμε επειδή θα καούμε, αλλά το αφήνουμε να κρυώσει.

Όταν κρυώσει το χτυπάμε στο μίξερ με του βούτυρο μέχρι να γίνουν κρέμα.

Για το κέικ: Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά.

Τα αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το κακάο και το νερό και ανακατεύουμε καλά.

Παράλληλα χτυπάμε στο μίξερ τις βανίλιες με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν και τα προσθέτουμε στο μίγμα με το βούτυρό και το κακάο.

Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το αλεύρι σιγά-σιγά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. 

Ρίχνουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμους Κελσίου για 30 λεπτά.

Όταν κρυώσει καλά ρίχνουμε από πάνω την κρέμα καραμέλας και πασπαλίζουμε με κουβερτούρα.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: φτιάξετε την καραμέλα από την προηγούμενη μέρα. Όταν ετοιμάσουμε το κέικ με την κρέμα το βάζουμε στο ψυγείο για σφίξει. Αν θέλουμε το κόβουμε σαν μικρά παστάκια για παιδικό πάρτι και όχι μόνο.

 

Την συνταγή μας την έστειλε ο/η: nelly13, από Νίκαια

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: ΑΓΓΛΟΙ ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ ΣΤΗΝ ΜΥΚΟΝΟ ΔΕΝ ΕΙΠΙΑΝ ΓΟΥΛΙΑ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑ, σύμφωνα με το BBC

1ο Διεθνές Βραβείο Αστείας Είδησης στο BBC


ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΣΗΜΟ, Ο ΤΣΑΚΑΛΩΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΓΙΟΣ ΤΟΥ YODA ΑΠΟ ΤΟ STAR WARS

Ή έστω μετεμψύχωσή του, αλλιώς δεν εξηγείται που έχουν το ίδιο συντακτικό!


ΕΚΤΑΚΤΟ! ΠΩΣ ΠΗΡΕ Ο ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ ΝΕΑ ΠΑΡΑΤΑΣΗ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΛΛΟ ΚΟΣΜΟ


ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΚΥΡΙΑΣ ΜΕ ΤΟ ΤΖΙΠ

ΠΟΥ ΜΟΙΡΑΣΑΝ ΕΚΑΤΟΝΤΑΔΕΣ ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΕΥΡΩ ΣΤΗ ΒΑΡΒΑΚΕΙΟ


Ό,ΤΙ ΚΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΗΝ ΠΕΘΑΝΕΙΣ ΠΑΡΘΕΝΑ

ΘΑ ΣΕ ΠΗΔΗΞΟΥΝ ΟΙ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟ


Φυλάκιση και πρόστιμο σε μια από τις παλαιότερες επιχειρήσεις πειρατείας!!!

Η κρίση φέρνει γκρίνια. Οι μεγάλες εταιρίες ρίχνουν το φταίξιμο της κρίσης στους πειρατές


Το κούρεμα της σαύρας

Αυτό είναι κούρεμα σαύρας, όχι εκείνο το κόκκινο μαλλί στο είσαι το ταίρι μου.


Η ΠΑΙΔΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΤΗΝ ΣΤΥΣΗ...

...ΑΝ ΤΗΝ ΕΧΕΙΣ, ΦΑΙΝΕΤΑΙ!


ΟΙ ΑΓΓΛΙΚΑ ΑΓΡΑΜΜΑΤΟΙ ΤΟΥ ΙΝΚΑ ΔΥΣΦΗΜΙΣΑΝ ΤΗ ΡΟΔΟ

ΜΕ ΜΙΑ ΑΦΙΣΑ ΠΟΥ ΤΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΖΕ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΑΣΦΑΛΗ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΜΕ ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ

Η εξέλιξη του best seller θεραπευτικά παραμύθια με εκπληκτική εικονογράφηση από τον Χ.Νικολαΐδη


Ο ΨΙΘΥΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΤΑΛΟΥΔΑΣ

Πεταλούδα Papillio Sophia


ΛΕΞΙΚΟ ΟΝΕΙΡΩΝ

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ


ΥΓΡΟ ΦΕΓΓΑΡΟΦΩΤΟ

Είναι σοφό να επαφίεσαι στην ...καλοσύνη των ξένων;


ΣΟΒΟΦ: ο κινούμενος ήλιος

Τι μορφή παίρνει ο φόβος στο μυαλό του καθενός; Σκοτάδι; Θηρίο; Ερπετό;


Ο ΠΟΛΕΜΟΣ ΜΕ ΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

ΑΝΟΙΓΩ ΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΚΑΙ ΑΝΑΒΕΙ ΤΟ ΦΩΣ. ΑΠΛΩΝΩ ΤΟ ΧΕΡΙ ΚΑΙ ΠΡΙΝ ΠΡΟΛΑΒΩ ΝΑ ΚΑΤΑΠΙΩ, ΝΙΩΘΩ ΗΔΗ ΤΟ ΚΕΝΟ


ΔΥΣΚΟΛΙΕΣ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ - ΘΕΡΑΠΕΙΑ


ΤΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΤΟΥ ΠΗΤΕΡ ΠΑΝ

Επειδή όσο πιο γρήγορα αναγνωρίζουμε και ξεφεύγουμε από το πρόβλημα ...τόσο καλύτερα


ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΤΟΥ Κ. ΚΟΫΝΕΡ

Καλό βιβλίο - αλλά καλύτερα να το διαβάσεις στο πρωτότυπο.