ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΠΟΥΤΙΓΚΑ

Αγγλική πολυτέλεια αλλά με ελληνική νοστιμιά

Τι θα χρειαστούμε:

100 γρ. αλεύρι

2 αυγά

230 γρ. βούτυρο

160 γρ γάλα

200 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί

200 γρ. μαύρη ζάχαρη

1½ φλυτζάνι σταφίδες ξανθές

1½ φλυτζάνι σταφίδες μαύρες

½ φλυτζάνι κόντιτα (φρούτα γλασέ, ψιλοκομμένα)

2 κ.σ. μέλι

Χυμό από ½ μέτριο λεμόνι

Ξύσμα από τη φλούδα μισού μέτριου λεμονιού

1 κ.σ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη

½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ

½ κ.γ. σκόνη κανέλας

¼ κ.γ. γαρίφαλα

¼ κ.γ.μοσχοκάρυδο

Άχνη ζάχαρη για το γαρνίρισμα

 

Πως το κάνουμε:

Βάζουμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη.

Χτυπάμε στη γρήγορη ταχύτητα για 1 με 2 λεπτά.

Κατεβάζουμε στη χαμηλή ταχύτητα και ρίχνουμε τα αυγά, το μέλι, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού.

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το μοσχοκάρυδο, την ψίχα του ψωμιού τριμμένη, τη σκόνη κακάο, τις σταφίδες, τα κόντιτα, το κονιάκ και το γάλα).

Γυρνάμε στη γρήγορη ταχύτητα μέχρι να ομοιογενοποιηθούν τα υλικά.

Αλείφουμε τη φόρμα πουτίγκας με βούτυρο και την αλευρώνουμε.

Βάζουμε μέσα το μίγμα και σκεπάζουμε με λαδόκολλα βουτυρωμένη και από πάνω με αλουμινόχαρτο. Να προεξέχουν αρκετά και η λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο επειδή θα τα δέσουμε στη φόρμα με σπάγκο.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό και βουτάμε μέσα 3 μικρά φλυτζάνια (π.χ. του ελληνικού καφέ).

Τοποθετούμε επάνω τη φόρμα.

Συμπληρώνουμε νερό έτσι ώστε να φτάσει μέχρι το μισό της φόρμας.

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να ψηθεί επί 6 ώρες ενώ ανά μία ώρα περίπου ελέγχουμε το νερό και συμπληρώνουμε αυτό που έχει εξατμιστεί.

Μόλις τελειώσει το ψήσιμο αλλάζουμε τη λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο με φρέσκα.

Γαρνίρουμε με άχνη ζάχαρη ή με λιωμένη σοκολάτα (σλουρπ)

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


GALAXY TRACKER ΕΚΛΕΙΣΕ - HACKED - DOWN - ΚΑΜΙΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΑΚΟΜΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ADMIN

Όχι μόνο τους χάκεψαν, αλλά και όταν τους προειδοποιούσαν, γελούσαν και το έπαιζαν BAD ASS DJs!


TIKTOKEΡ ΣΤΗ ΦΥΛΑΚΗ ΓΙΑ ΦΟΝΟ

ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗ ΜΑΝΑ ΤΗΣ ΕΣΤΗΣΕ ΕΝΕΔΡΑ ΣΤΟΝ ΠΡΩΗΝ ΤΗΣ


ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ ΤΟ ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΟ ΘΕΩΡΗΜΑ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΑ;

...ΚΑΙ ΟΧΙ ΑΠΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΗ ΠΡΑΞΗ -ΕΙΣ ΤΟ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ;



ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΞΕΦΤΙΛΑ GOOGLE NEWS ...και όχι μόνο

Το 99% των sites ξεφτιλίστηκαν ...ξανά


ΞΕΡΕΙΣ ΠΩΣ ΧΑΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΚΑΛΤΣΕΣ;

ΚΑΙ ΜΕΝΕΙΣ ΜΕ ΜΙΑ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΕΙΔΟΣ;


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ Ο ΙΟΣ ΤΗΣ ΓΡΙΠΠΗΣ ΖΕΙ 17 ΜΕΡΕΣ...

...πάνω σε ένα χαρτονόμισμα ενώ μόνο 5 λεπτά πάνω στα χέρια σου;



Η ΠΡΟΒΛΕΨΗ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΕΤΙΝΕΣ ΕΚΛΟΓΕΣ

...επειδή οι αρχαίοι Έλληνες τα έχουν πει όλα


Η ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΕΙ ΤΙΣ ΣΧΕΣΕΙΣ...

...ΚΑΝΕ ΚΑΤΙ ΣΗΜΕΡΑ ΚΙΟΛΑΣ!


Ο ΙΔΙΟΣ ΣΚΥΛΟΣ, ΑΛΛΟΣ ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ

Η φωτογραφία αυτή είναι από διαφήμιση αλλά κυκλοφορεί και σαν αληθινή στο FB


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΙ ΠΡΩΤΕΣ ΣΕΛΙΔΕΣ

Οι πρώτες σελίδες: σκοτεινά συναισθήματα που έρχονται στο φως, μια εξομολόγηση πριν το τέλος


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΜΕ ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ

Η εξέλιξη του best seller θεραπευτικά παραμύθια με εκπληκτική εικονογράφηση από τον Χ.Νικολαΐδη


ΘΑ ΣΕ ΠΑΡΕΙ Ο ΔΡΟΜΟΣ

Μικρές, μοναδικές ιστορίες



ΟΡΚΟΣ ΣΙΩΠΗΣ

Αστυνόμικό μυθιστόρημα


ΟΙ ΜΑΥΡΕΣ ΤΡΥΠΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ

Παλιό, αλλά πολύ καλό βιβλίο για τις μαύρες τρύπες


ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΠΟΥ ΛΕΙΠΕΙ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ Ο

Το κομμάτι που λείπει καθόταν μοναχό του περιμένοντας κάποιον να έρθει και να το πάει κάπου



ΤΙ ΘΑ ΓΙΝΩ ΑΜΑ ΔΕΝ ΜΕΓΑΛΩΣΩ

και άλλα αναπάντητα ερωτήματα


ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΔΙΠΛΑ ΣΤΟ ΠΟΤΑΜΙ

Η ζωή είναι σαν το ποτάμι που κυλάει αυτή τη στιγμή μπροστά μας


ΟΛΑ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΕΙΣ, ΚΑΛΟ ΜΟΥ

Όλα μπορείς να τα καταφέρεις, καλό μου! Αυτό είναι σίγουρο και το μόνο που χρειάζεσαι είναι να μην παρατήσεις πότε τα όνειρα και τους στόχους σου.


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΖΕΣΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ
Βάλσαμο για την ψυχή


ΚΑΥΤΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ
Τρουφάκια με πιπέρι καγιέν για όσους αντέχουν τα δύσκολα!


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ ΚΑΙ ΚΟΥΑΚΕΡ
Τα φουντούκια και το κουάκερ πρέπει να είναι στη διατροφή μας


ΚΕΙΚ ΖΕΒΡΑ
ΤΟ ΠΙΟ ΠΑΡΔΑΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΤΗΝ ΠΙΟ ΑΠΑΛΗ ΥΦΗ


ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Ένα κέικ που θυμίζει πολύ twix


ΑΝΑΠΟΔΟ, ΠΑΓΩΜΕΝΟ CHEΕSE CAKE
Δροσερό, αρωματικό και φραουλένιο παγωτογλυκό



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr