ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ

Εντυπωσιάζει με την απλότητα της...


Ανήκει στην κατηγορία: FINGER FOOD

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 6422 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 12 φορές.





Τι θα χρειαστούμε
1 κύβο φρέσκια μαγιά
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα χλιαρό νερό
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Για την επικάλυψη
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1-2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.σ. χοντρό αλάτι
1 φλτζ ντοματίνια
 
Πως το φτιάχνουμε
Φτιάχνουμε τη ζύμη για τη φοκάτσια.
Λιώνουμε τη μαγιά στο νερό μαζί με τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε το αλάτι και το αλεύρι σιγά – σιγά και ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μια εύπλαστη ζύμη που να είναι μαλακιά και να μην κολλάει στα χέρια.
Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί σε όγκο.
Ζυμώνουμε ξανά ελαφρά τη ζύμη.
Αλείφουμε ένα ταψί με λίγο ελαιόλαδο και βάζουμε μέσα τη ζύμη.
Με τα χέρια μας την απλώνουμε να καλύψει όλο το ταψί.
Πιέζουμε με τις άκρες των δακτύλων μας το ζυμάρι για να σχηματιστούν λακκούβες. Ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο ελαιόλαδο, τα μυρωδικά, τα ντοματίνια και το χοντρό αλάτι.
Σκεπάζουμε το ταψί και αφήνουμε ξανά τη ζύμη για 15 – 20 λεπτά να φουσκώσει λίγο.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο Κελσίου και ψήνουμε για 20 -25 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρώμα η φοκάτσια.
 Τη συνταγή μας την έστειλε η Μάγια Νικολά από Χαλάνδρι.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΕΣ ΝΑ ΣΕΒΟΜΑΣΤΕ ΜΟΝΟ ΤΗ ΘΡΗΣΚΕΙΑ ΣΟΥ Ή ΟΛΕΣ;

Κι επειδή η κάθε θρησκεία έχει τις δικές της ανωμαλίες να καταντήσουμε μπουρδέλο;


ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ: Η ΠΑΙΔΙΚΗ ΖΩΓΡΑΦΙΑ

Τι σημαίνει; - Τι πληροφορίες μας δίνει για την ψυχική κατάσταση του παιδιού και για τις σχέσεις του με τα μέλη της οικογένειάς του; Ποια τεστ υπάρχουν και πως αναλύονται; Πώς θα χρησιμοποιήσω αυτή τη


SOS ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΛΛΗΝΕΣ ΓΟΝΕΙΣ - ΘΑ ΕΙΜΑΣΤΕ Η ΠΡΩΤΗ ΓΕΝΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΘΑΨΕΙ ΤΟΥΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΤΗΣ

ΕΠΕΙΔΗ ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΛΑΚΙΑ ΠΟΥ ΔΕΡΝΕΙ ΤΑ SITES, ΔΕΝ ΤΟΥΣ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ


ΠΩΣ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ SILVER LININGS PLAYBOOK

Πώς το κάνουν οι παράνομοι; Πώς βρίσκουν και ελληνικούς υπότιτλους;


ΓΙΑΤΙ ΠΡΟΣΕΥΧΟΜΑΙ ΣΕ ΚΑΠΟΙΟΝ ΠΟΥ ΤΑ ΞΕΡΕΙ ΟΛΑ;

ΑΦΟΥ ΞΕΡΕΙ ΤΙ ΘΕΛΩ ΚΑΙ ΑΝ ΤΟ ΑΞΙΖΩ, ΑΣ ΤΟ ΔΩΣΕΙ ΧΩΡΙΣ ΠΑΡΑΚΑΛΙΑ


Ο ΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΚΩΛΟΦΑΡΔΙΑΣ

ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΔΕΝ ΜΠΗΚΕ ΜΕΣΑ, ΑΛΛΑ ΟΥΤΕ ΠΟΥ ΑΚΟΥΜΠΗΣΕ ΤΟ ΝΕΡΟ


ΑΦΟΥ ΚΑΝΩ ΠΟΔΗΛΑΤΟ, ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΠΕΖΟΠΟΡΙΑ;

Μόνο για φανατικούς του ξεπατώματος, περπάτημα, ποδήλατο. Αντε ρε, και κοπηλασία σας εύχομαι.


ΟΛΟΙ ΑΝΕΒΑΖΟΥΝ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΟΥΣ ΣΤΟ INSTAGRAM

ΓΙΑΤΙ ΟΧΙ ΚΑΙ ΟΙ ΚΑΡΧΑΡΙΕΣ;


Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΡΧΕΤΑΙ

Αυτό εννοούν οι πολιτικοί ως ανάπτυξη. Να γυαλίζουμε τις αρβύλες του στρατού κατοχής.

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΙΚΡΕΣ ΗΛΕΚΤΡΟΠΛΗΞΙΕΣ

Μικρές ιστορίες του κόσμου και της καθημερινότητας


ΑΛΕΞΙΛΥΠΟΙ ΣΚΙΑΛΥΤΕΣ

ΠΟΙΗΣΗ


ΑΝ ΔΕΝ ΥΠΗΡΧΕ ΑΥΡΙΟ

…Όλοι μας τη ζωή ιδρώνουμε και κάνουμε οικονομίες, έναν τάφο για να χτίσουμε που θα μας καταπιεί…


ΜΑΚΡΙΝΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ

Ένα ταξίδι στην ιστορία


ΤΟ ΡΟΖ INTERNET

Εξερευνώντας τη γαργαλιστική πλευρά του Internet


ΕΝΑ ΒΙΒΛΙΟ ΓΙΑ ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ

Το καλύτερο βιβλίο για τους βιβλιοφάγους


ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΕΛΩ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΟΙ ΚΟΡΕΣ ΜΟΥ

Ένα μικρό βιβλίο για τα μεγάλα θέματα της ζωής


ΓΕΥΣΕΙΣ ΓΑΜΟΥ

400 συνταγές και ιδέες για να γίνει πραγματικότητα ο γάμος των ονείρων σας


ΚΡΗΤΗ ΜΟΥ

Έξυπνη εθνικιστική προπαγάνδα