ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

CHEESECAKE ME ΚΑΝΤΑΪΦΙ

Ανατολή και Δύση σε ένα γλυκό


Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 7154 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 77 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
Για τη βάση
300 γρ. κανταΐφι
50 γρ. βούτυρο
1 φλτζ. ζάχαρη
1 φλτζ. νερό
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
 
Για την κρέμα
400 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Φιλάδέλφεια)
3 κ.σ. σούπας ζάχαρη άχνη
3 φύλλα ζελατίνης
½  φλτζ. χυμό πορτοκάλι
200 γρ. κρέμα γάλακτος
2 βανίλιες
 
Για την επικάλυψη
1 κούπα μαρμελάδα φράουλα (ή γλυκό του κουταλιού βύσσινο)
2 κ.σ. νερό
 
Πως το κάνουμε:
Σε ένα βουτυρωμένο ταψί ανοίγουμε το κανταΐφι για να αφρατέψει.
Απλώνουμε από πάνω κομμάτια από το βούτυρο και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο Κελσίου για 30 περίπου λεπτά ή μέχρι να πάρει χρώμα.
Σε μια κατσαρόλα φτιάχνουμε το σιρόπι, βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη και το χυμό λεμόνι.
Μόλις αρχίσει να βράζει βράζουμε για 5 λεπτά.
Ρίχνουμε το σιρόπι ζεστό σε χλιαρό κανταΐφι.
Αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Στο cheesecake της φωτογραφίας πειραματιστήκαμε λίγο. Το βάλαμε σε ταψί σχήματος καρδιάς και βάλαμε στο μισό γλυκό βύσσινο και στο μισό την επικάλυψη με τη φράουλα. (έχουμε έναν φανατικό του βύσσινου στην παρέα)
Το βύσσινο έχει οξέα και σε 1 με 2 ώρες κόβει την κρέμα από κάτω. Δεν ενδείκνυται παρά μόνο αν φαγωθεί αμέσως.
 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ ΟΙ ΠΡΟΠΑΠΟΥΔΕΣ ΣΟΥ ΤΙΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΤΙΣ ΕΛΕΓΑΝ ΠΑΝΤΟΥΦΛΕΣ;

ΑΠΟ ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΠΑΝΤΟΥΦΛ. ΔΕΣ ΜΙΑ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΤΗΣ ΕΛΒΙΕΛΑ


ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ ΤΩΡΑ ΚΑΙ ΠΡΙΝ 25 ΧΡΟΝΙΑ

Νταξ! Σιγά τη διαφορά!


ΓΙΝΕ ΑΥΤΟΣ Ο ΤΥΠΟΣ!

Θέλει κάκαλα για να γίνεις αυτός ο τύπος και μάλιστα εκείνη την εποχή. Εσύ μπορείς;


MAC GYVER - ΟΧΙ ΘΑ ΚΑΤΣΩ ΝΑ ΣΚΑΣΩ - ΜΑΓΚΑΪΒΕΡ

ΘΕΟΥΛΗΣ Ο ΜΑΓΚΑΪΒΕΡ


ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΣΥΜΦΕΡΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟ ΡΕΥΜΑ ...ΑΚΟΜΑ

ΣΕ ΕΝΑ ΚΡΑΤΟΣ ΑΠΑΤΕΩΝΩΝ


ΕΧΕΙΣ ΔΕΙ ΠΟΤΕ ΤΟΝ ΧΡΥΣΟ ΑΡΙΘΜΟ;

ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ Ο ΧΡΥΣΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΟΥ ΠΛΑΤΩΝΑ ΕΙΝΑΙ ...ΜΙΣΟ ΤΟΥ ΜΙΚΡΟΥ ΣΥΝ ΥΠΟΤΕΙΝΟΥΣΑ;


ΘΡΗΣΚΕΥΤΙΚΗ ΛΟΓΙΚΗ ΚΑΙ ΗΘΙΚΗ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΥ ΣΤΟ FACEBOOK

Επειδή, κακά τα ψέματα, αν δεν είσαι χριστιανός, είσαι ανήθικος! :)


ΚΑΝΕΙ Ο ΘΕΟΣ ΟΡΘΟΓΡΑΦΙΚΑ ΛΑΘΗ;

ΠΡΟΦΑΝΩΣ ΚΑΝΕΙ. ΤΟ ΑΠΕΔΕΙΞΕ ΚΑΙ Η ΑΓΙΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΛΕΩ


ΝΕΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ Ο ΦΙΛΗΣ

ΖΗΤΩ Η ΑΡΙΣΤΕΡΗ ΔΕΞΙΑ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΣΥΜΦΩΝΙΑ ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ

Σπονδυλωτό έργο με πολύ καλή γραφή


ΡΟΥΛΗΣ Ο ΧΡΥΣΟΨΑΡΟΥΛΗΣ

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΟΣ ΜΕ ΤΗ ΜΟΛΥΝΣΗ


ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΩΝ ΠΡΟΣΩΠΩΝ

ή πώς μπορείς να παγιδευτείς στο Facebook


ΠΑΟΥΛΑ

45η χιλιάδα


ΑΝΑΖΗΤΗΤΗΣ ΘΑΥΜΑΤΩΝ

Η αυτοβιογραφία ενός (υ)ιού


ΕΡΩΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

208 Συνταγές Μαγειρικής Fusion


ΤΑ ΝΕΡΑ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΟΥ

Ενα ιστορικό, ερωτικό αφήγημα γεμάτο πάθος και έρωτα


ΨΥΧΑΝΑΛΥΣΗ ΤΟΥ ΟΜΗΡΟΥ

Βιολογικές αρχές ατομικής ψυχολογίας


Οι χειρότερες αποφάσεις της Ιστορίας και οι άνθρωποι που τις πήραν

Τα τελευταία του λόγια ήταν: