ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

CHEESECAKE ME ΚΑΝΤΑΪΦΙ

Ανατολή και Δύση σε ένα γλυκό


Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 7149 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 77 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
Για τη βάση
300 γρ. κανταΐφι
50 γρ. βούτυρο
1 φλτζ. ζάχαρη
1 φλτζ. νερό
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
 
Για την κρέμα
400 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Φιλάδέλφεια)
3 κ.σ. σούπας ζάχαρη άχνη
3 φύλλα ζελατίνης
½  φλτζ. χυμό πορτοκάλι
200 γρ. κρέμα γάλακτος
2 βανίλιες
 
Για την επικάλυψη
1 κούπα μαρμελάδα φράουλα (ή γλυκό του κουταλιού βύσσινο)
2 κ.σ. νερό
 
Πως το κάνουμε:
Σε ένα βουτυρωμένο ταψί ανοίγουμε το κανταΐφι για να αφρατέψει.
Απλώνουμε από πάνω κομμάτια από το βούτυρο και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο Κελσίου για 30 περίπου λεπτά ή μέχρι να πάρει χρώμα.
Σε μια κατσαρόλα φτιάχνουμε το σιρόπι, βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη και το χυμό λεμόνι.
Μόλις αρχίσει να βράζει βράζουμε για 5 λεπτά.
Ρίχνουμε το σιρόπι ζεστό σε χλιαρό κανταΐφι.
Αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Στο cheesecake της φωτογραφίας πειραματιστήκαμε λίγο. Το βάλαμε σε ταψί σχήματος καρδιάς και βάλαμε στο μισό γλυκό βύσσινο και στο μισό την επικάλυψη με τη φράουλα. (έχουμε έναν φανατικό του βύσσινου στην παρέα)
Το βύσσινο έχει οξέα και σε 1 με 2 ώρες κόβει την κρέμα από κάτω. Δεν ενδείκνυται παρά μόνο αν φαγωθεί αμέσως.
 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ Ο ΘΕΟΣ ΕΜΦΑΝΙΣΤΗΚΕ ΜΟΝΟ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ

Ατέλειωτο σύμπαν, μεγάλος πλανήτης, αλλά ο Θεός επέλεξε να λειτουργήσει μόνο στη μέση ανατολή


ΓΕΡΟΝΤΑΣ: ΑΜΑ ΑΝΤΕΧΕΙΣ ΤΗΝ ΑΡΡΩΣΤΙΑ Ο ΘΕΟΣ ΣΤΗ ΣΤΕΛΝΕΙ

Άρπα λοιπόν έναν καρκίνο αφού τον αντέχεις.


ΦΑΤΜΕ ΘΑ ΣΕ ΤΣΟΥΡΟΜΑΔΗΣΩ....

Ποια Φατμέ μωρή βλαμμένη; Ο Μπάμπης ο άντρας σου είμαι!


Ο ΧΡΙΣΤΑΚΗΣ ΑΝΕΒΑΣΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΥ ΑΠΟ ΤΟ ΜΠΑΝΙΟ

Ευτυχώς που ήταν ντυμένος, δεν λέτε;


ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΣΗΜΟ! ΕΧΟΥΜΕ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

...ΑΝ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΟΛΟΣ ΕΙΝΑΙ Η ΕΛΛΑΔΑ


ΙΣΩΣ Η ΠΙΟ ΕΥΦΑΝΤΑΣΤΗ ΜΕΤΑΜΦΙΕΣΗ ΣΤΟ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ ΤΗΣ ΠΑΤΡΑΣ

ΝΤΗΘΗΚΕ ΙΔΙΟΣ Ο ΠΡΩΗΝ ΣΟΥ


ΘΑ ΚΑΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΛΑΣΗ ΟΣΟΙ ΤΡΩΤΕ ΛΑΔΙ...

...ΕΛΙΕΣ, ΟΜΩΣ, ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΑΤΕ ΟΣΕΣ ΘΕΛΕΤΕ


Η ΕΚΚΛΗΣΙΑ ΤΣΙΟΥ

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ PHOTOSHOP


ΝΑ ΠΩΣ ΠΕΡΝΑΝ ΑΠΟ ΤΑ ΣΥΝΟΡΑ ΟΙ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΣ

ΕΣΕΙΣ ΒΛΕΠΕΤΕ ΤΟΝ ΜΕΤΑΝΑΣΤΗ ΣΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΑΙΔΙΑ - ΓΟΝΕΙΣ ΚΙ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

Πώς να αυξήσετε την αυτοπεποίθηση του παιδιού σας ...και τη δική σας


100 ΜΟΡΦΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ

Θεοί, ήρωες, γενεαλογικά δέντρα κ.λπ.


ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΝΟΣ ΕΥΑΙΣΘΗΤΟΥ KILLER

Το παρασκήνιο της ζωής ενός επαγγελματία εκτελεστή


ΚΛΕΙΣΤΗ ΠΟΡΤΑ

Διηγήματα που θα σε κάνουν να σκεφτείς και να ...αισθανθείς


ΕΥΤΥΧΩΣ ΥΠΗΡΧΕ Η ΔΗΜΗΤΡΑ

Μια ιστορία για την κρυφή ζωή των ανθρώπων


ΤΟ ΙΠΤΑΜΕΝΟ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙ

Μπορείς να γίνεις ό,τι επιθυμείς ...αρκεί να το επιθυμείς πολύ


1001 ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΩ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ

Διηγούμαι, ανακαλύπτω, παίζω, δημιουργώ


ΑΦΡΟΔΙΤΗ - ΙΣΤΟΡΙΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΑ

Για παιχνιδιάρηδες εραστές, τρομαγμένους άντρες και μελαγχολικές γυναίκες


ΠΡΙΝ ΑΠ ΤΟ ΗΛΙΟΒΑΣΙΛΕΜΑ

Μια ιστορία αγάπης ...γραμένη από άντρα συγγραφέα; Χμ!