Τι θα χρειαστούμε:
1/2 κιλό κρέας μοσχαρίσιο για βραστό (τας κε μπαπ)
3 με 4 μεσαίες πατάτες
1 μεσαίο κρεμμύδι
1 μεσαίο πράσινη πιπεριά
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
1 δαφνόφυλλο
1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ
2 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρασόξυδο
2 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη
5-7 πράσινες ελιές κομμένες στα δύο
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
2 κούπες νερό
Πώς θα το κάνουμε
Ξεσποριάζουμε την πιπεριά και την κόβουμε σε κομμάτια.
Καθαρίζουμε και κόβουμε το κρεμμύδι.
Τσιγαρίζουμε, σε μια κατσαρόλα, την πιπεριά και το κρεμμύδι για τρία λεπτά το πολύ.
Λιώνουμε την κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ σε ένα ποτήρι νερό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με το καθαρισμένο σκόρδο, το δαφνόφυλλο, το ξύδι, την κάπαρη και τις ελιές. Βράζουμε με κλειστό καπάκι σε μέτρια φωτιά για ακόμη τρία με τέσσερα λεπτά.
Προσθέτουμε το κρέας, το νερό κι αλάτι και το αφήνουμε να βράσει με κλειστό καπάκι για 20 λεπτά (εν τω μεταξύ ελέγχουμε αν το αλάτι είναι όσο θέλουμε).
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μέγεθος βραστού και (αφού περάσουν 20 λεπτά που ρίξαμε το κρέας) τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα, ρίχνουμε πιπέρι και συνεχίζουμε το βράσιμο με κλειστό καπάκι για άλλα 15 λεπτά.
Στο ενδιάμεσο ελέγχουμε αν χρειάζεται και άλλο νερό και ανακατεύουμε που και που για να μην κολλήσει.
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΤΙ ΚΑΝΕΙΣ ΕΣΥ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΤΙΓΜΗ;
...και τι κάνουν οι άλλοι
Μην πετάξεις το ποτιστήρι. Κάντο ντουζιέρα
Με ελάχιστη υδραυλική τέχνη μπορείς να μετατρέψεις το παλιό ποτιστήρι σε ντουζιέρα που θα καταπλήξει τους πάντες
ΑΝ ΤΙΜΟΥΣΕ ΤΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙΑ ΤΟΥ Ο ΤΣΙΠΡΑΣ
ΘΑ ΤΑ ΕΛΕΓΕ ΑΛΛΙΩΣ ΣΤΟΝ ΜΟΣΚΟΒΙΣΙ
ΤΟ ΠΟΣΟ ¨ΜΕΓΑΛΟΣ¨ ΕΙΣΑΙ ΔΕΝ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΤΙ ΕΧΕΙΣ
ΑΛΛΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΙ ΔΙΝΕΙΣ
ΠΩΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΥΝ ΤΑ ΚΑΝΑΛΙΑ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ως πότε θα μας δουλεύουν;
ΟΠΟΙΟΣ ΕΧΕΙ ΑΠΟΔΕΚΤΕΙ ΤΟΝ ΧΡΙΣΤΟ ΔΕΝ ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΙ
ΝΑ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙΤΕ ΤΟ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΤΩΝ ΙΕΡΕΩΝ ΤΕΚΝΑ ΜΟΥ
Ο ΤΡΟΜΟΣ ΤΟΥ ΜΑΘΗΤΗ ΖΩΓΡΑΦΙΖΕΤΑΙ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΟΥ
ΕΣΑΣ ΣΑΣ ΕΧΕΙ ΣΥΜΒΕΙ ΠΟΤΕ ΑΥΤΟ;
ΤΕΡΜΑ ΟΙ ΕΝΕΣΕΙΣ. ΤΩΡΑ ΕΜΒΟΛΙΑ ΣΕ ΤΣΙΡΟΤΑ
Μια νέα τεχνολογία στα ...τσιρότα καταργεί μεγάλο αριθμό ενέσεων καθώς τα εμβόλια από τούδε θα κολλάνε επάνω μας!
ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝΕΣ ΜΠΑΛΕΣ ΑΠΟ ...ΝΕΡΟ
Χιονίζει; Κάνει Ψόφο; Φτιάξε κρυστάλλινες μπάλλες για τον κήπο σου!
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΔΙΕΚΔΙΚΕΙΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΤΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΘΕΛΕΤΕ
Ο παράγοντας Αλαντίν
ΕΡΩΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
208 Συνταγές Μαγειρικής Fusion
ΔΙΑΙΤΕΣ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
55 από τις πιο διάσημες δίαιτες στον κόσμο σε καλούν να αδυνατίσεις!
ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
Διεθνή Οργάνωση Βιβλίων για τη Νεότητα
ΣΚΟΤΩΣΕ Ο,ΤΙ ΑΓΑΠΑΣ
Θα μπορούσε να γίνει μια ενδιαφέρουσα ταινία :)
Η ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΑ ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ Η ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Οι χορτοφαγικές συνταγές ενός μεγάλου μάγειρα το 18ου αιώνα