ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΑΤΑΛΑΝΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

Η αυθεντική καταλανική κρέμα έχει άρωμα λεμονιού…αλλά και το πορτοκάλι της δίνει θεϊκή γεύση.


Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 6507 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 172 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 λίτρο (κιλό) φρέσκο γάλα
Τριμμένη φλούδα από 5 πορτοκάλια
6 κρόκους αυγών
200 γραμμάρια ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
 
Πως το φτιάχνουμε:
Βράζουμε το γάλα μαζί με τις τριμμένες φλούδες και το κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Το αφήνουμε να σταθεί για μια ώρα και στη συνέχεια το ξαναβράζουμε για 10 λεπτά.
Σε μια μπασίνα χτυπάμε καλά τους κρόκους με τη ζάχαρη και τα βάζουμε σε μπεν μαρί να ψηθούν μέχρι να γίνουν μια πηχτή κρέμα.
Διαλύουμε το κορν φλάουερ σε 4-5 κουταλιές από το γάλα και το ρίχνουμε στο υπόλοιπο γάλα.
Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα στα αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει καλά η κρέμα.
Αλλάζουμε σκεύος την κρέμα και την ψήνουμε σε μπεν μαρί για 20 λεπτά.
Βάζουμε την έτοιμη κρέμα σε φόρμες και την αφήνουμε να κρυώσει για 3 -4 ώρες.
Όταν είναι να τη σερβίρουμε ρίχνουμε από πάνω λίγη ζάχαρη την οποία καίμε με ένα φλόγιστρο ή βάζουμε τις φόρμες σε δυνατό γκριλ να λιώσει και να καεί η ζάχαρη.

 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΙΔΡΥΕΤΑΙ ΑΦΡΙΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΟ ΣΤΗ ΡΩΣΙΑ

...αλλά με λευκούς αφρικανούς!


ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΡΑΤΟΣ (ΤΟΥ ΚΑΝΑΔΑ) ΕΧΕΙ ΧΙΟΥΜΟΡ...

ΑΥΤΟΣ Ο ΔΡΟΜΟΣ, ΕΚΕΙΝΟΣ Ο ΔΡΟΜΟΣ, Ο ΑΛΛΟΣ ΔΡΟΜΟΣ


ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ Η ΣΥΝΤΡΙΠΤΙΚΗ ΠΛΕΙΟΨΗΦΙΑ ΤΩΝ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΔΕΝ ΕΜΠΙΣΤΕΥΟΝΤΑΙ ΤΙΣ ΦΙΛΕΣ ΤΟΥΣ;

ΑΠΟΡΩ ΠΟΙΟΣ ΠΑΕΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΙ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΕΣ, ΠΤΟΥ ΚΑΙ ΝΤΡΟΠΗ - ΔΕΝ ΤΟ ΠΙΣΤΕΥΩ


ΗΞΕΡΕΣ ΠΩΣ ΟΤΑΝ ΕΜΕΙΣ ΧΤΙΖΑΜΕ ΠΑΡΘΕΝΩΝΑ ΑΥΤΟΙ ΕΤΡΩΓΑΝ Β ...Ω ΝΑ ΣΟΥ ΓΑ..ΣΩ

Γι αυτό κόψτε τις λαμακίες, επειδή όταν αυτοί έφτιαχναν κάθετα πάρκινκ, εμείς ούτε με τα γαϊδάρια δεν κυκλοφορούσαμε


ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2014, ΣΑΚΟΙ ΜΕ ΗΛΙΘΙΟΥΣ

...και όχι σάκοι με λεφτά.


ΑΝ Ο ΧΡΙΣΤΟΣ ΣΚΕΦΤΟΤΑΝ ΟΠΩΣ ΟΙ ΠΑΠΑΔΕΣ

ΤΟΤΕ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΘΑ ΗΤΑΝ ...ΟΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΕΡΑ


1996-2016 H ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΩΝ ΓΡΑΦΙΚΩΝ...

...ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΟ TOMB RAIDER


Ο ΚΛΑΨΙΑΡΗΣ ΠΑΖΑΡΙΤΖΗΣ (που κάνει παζάρια) ΠΕΛΑΤΗΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΕΛΛΗΝΑΣ ΚΑΡΕΝ

ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΝ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ


ΤΡΕΝΟ ΣΤΟ ΠΑΚΙΣΤΑΝ

Μετά μην απορείς γιατί οι άνθρωποι το σκάνε από εκεί και έρχονται στην Ευρώπη

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


SEX & FOOD

Ψάχνοντας για το ελιξίριο του έρωτα και της ηδονής


ΟΥΡΑΝΟΠΕΤΡΑ

Περιπέτειες, δυνατοί έρωτες, αναπάντεχες ανατροπές, άγνωστες εποχές, άγνωστη καθημερινότητα,


Η ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΤΟΥ ΚΥΡΙΟΥ ΛΙΝ

Bραβείο Prix Solidarite du Groupe Harmonie


ΦΙΛΟΙ ΚΑΙ ΕΡΑΣΤΕΣ

Μπορούν δύο εραστές (πρώην ή και νυν) να είναι φίλοι;


Ο ΑΙΝΣΤΑΙΝ ΣΤΟ ΒΕΡΟΛΙΝΟ

Έτσι έπρεπε να γράφεται η ιστορία στα σχολικά βιβλία. Διαβάστε τα πάντα για την Ευρώπη του Α' Παγκοσμίου Πολέμου


ΔΡΟΜΟΙ ΤΗΣ ΕΥΤΥΧΙΑΣ

Ο Κομφούκιος στη ζωή μας σήμερα


ΣΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ

Ημερολόγιο Απεξάρτησης από τη Μανία Κατανάλωσης


Το δέκατο έβδομο κιβώτιο

Καταδύσεις στην παιδική - εφηβική λογοτεχνία


ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟ ΣΑΣ

Ένας πλήρης οδηγός για τον εγκέφαλο, το νου, τα συναισθήματα και την ευφυΐα – κα πώς να τα βελτιώσετε