ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

CUP CAKE ΤΩΝ ΝΕΡΑΙΔΩΝ

Κεκάκια με κακάο, βελούδινη φραουλένια μους και σοκολατένια επικάλυψη

Τι θα χρειαστούμε:  

Για τα cup cake

2 φλτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

4 αυγά

1 κούπα λευκή ζάχαρη

½ κούπα καστανή ζάχαρη

1 κούπα (225γρ) βούτυρο

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

¼ κ.γ. αλάτι

3 κ.σ. κακάο

2 βανίλιες

 

Για την επικάλυψη

1 φλτζ γάλα

2 κούπες κρέμα γάλακτος

1 φλτζ πουρέ φράουλας

1 φακ. ζελέ φράουλας

 125γρ κουβερτούρα

 

Πως το κάνουμε:

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τις ζάχαρες μέχρι να λιώσουν.

Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν και τα προσθέτουμε στο μίγμα.

Προσθέτουμε τις βανίλιες και το αλάτι.

Βουτυρώνουμε μικρά φορμάκια και γεμίζουμε κατά τα 2/3 με το μίγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 30- 40 λεπτά.

Αφήνουμε τα κεκάκια να κρυώσουν καλά.

Ζεσταίνουμε το γάλα και διαλύουμε σε αυτό τη σκόνη από το ζελέ.

Ανακατεύουμε  την κρέμα γάλακτος  μαζί με το γάλα όταν αυτό κρυώσει λίγο.

Αν δεν φουσκώνει η κρέμα γάλακτος αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο να κρυώσει λίγο.

Προσθέτουμε στο μίγμα τον πουρέ φράουλας και φτιάχνουμε έτσι μους.

 Καλύπτουμε τα κεκάκια με τη μους.

Εναλλακτικά μπορούμε να αφαιρέσουμε το πάνω μέρος απο τα κεκάκια για να είναι επιπέδη η επιφάνεια τους και να στέκεται καλύτερα η μους.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και τη ρίχνουμε πάνω από τη μους.

 

Τη συνταγή μας την έστειλε ο/η: Μάγια Νικολά, από Χαλάνδρι


 

 

ΝΕΡΑΪΔΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Της Maya Nikola

Τι μαγειρεύουν οι νεράιδες; Μαγικές συνταγές για γευστικότατα φαγητά, γλυκά και ροφήματα, μέσα από τις ζωές ιδιαίτερα έξυπνων νεράιδων.

 

 

 

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


GALAXY TRACKER ΕΚΛΕΙΣΕ - HACKED - DOWN - ΚΑΜΙΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΑΚΟΜΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ADMIN

Όχι μόνο τους χάκεψαν, αλλά και όταν τους προειδοποιούσαν, γελούσαν και το έπαιζαν BAD ASS DJs!


ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ ΤΩΡΑ ΚΑΙ ΠΡΙΝ 25 ΧΡΟΝΙΑ

Νταξ! Σιγά τη διαφορά!


ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΝΑΣ ΑΝΤΡΑΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΒΑΛΕΙ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΤΟΥ...

...ΤΟ ΠΟΥΛΙ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥ ΚΑΙ ΤΟ ΕΧΕΙ ΡΟΥΦΗΞΕΙ;



ΠΟΤΕ ΕΠΕΜΒΑΙΝΕΙ Ο ΘΕΟΣ;

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΙΕΡΑΡΧΕΣ ΜΑΣ


ΑΝΑΔΡΟΜΟΣ ΕΡΜΗΣ. 3 ΒΗΜΑΤΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΝΑΔΡΟΜΟ ΕΡΜΗ


ΟΤΑΝ Η ΝΔ ΛΕΕΙ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΧΤΥΠΗΜΑ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΣΗ, ΤΙ ΕΝΝΟΕΙ;

Δεν είναι σαν να παραδέχονται ότι η φάτσα του είναι κώλος; Ντροπή τους!



Η ΑΝΥΠΑΡΚΤΗ ΚΑΤΑΡΑ ΤΟΥ ΙΗΣΟΥ ΑΠΟ ΤΗ ΝΑΖΑΡΕΤ (ROBERT POWELL)

Είναι να αναρωτιέσαι αν τα ελληνικά δελτία ειδήσεων μεταδίδουν έστω και μία πραγματική ιστορία


ΕΝΑΣ ΧΡΥΣΑΥΓΙΤΗΣ ΠΕΘΑΙΝΕΙ ΜΕ ΚΑΘΕ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ Ο,ΤΙ

Είναι αλήθεια! Εσύ θα το διακινδυνεύσει να το γράψεις ΟΤΙ;


ΛΟΙΠΟΝ ΜΑΣΤΟΡΑ, ΕΤΣΙ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΙΣ, ΚΑΤΑΛΑΒΕΣ;

ΚΑΤΑΛΑΜΠΑ, ΕΓΚΩ ΣΤΟ ΚΩΡΑ ΜΟΥ ΗΜΟΥΝ ΑΡΚΙΤΕΚΤΟΝΑ


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΑΙΔΙΑ - ΓΟΝΕΙΣ ΚΙ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

Best Seller - 2η έκδοση - ανανεωμένη


ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΖΩΗΣ

Η άρνηση της αποδοχής του θανάτου γίνεται παραμυθάκι με happy end


ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ

ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΠΛΩΜΑ ECDL



ΤΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΜΑΥΡΑ

’ραγε, στα εφιαλτικά του αδιέξοδα, ποιες απαντήσεις έκρυβε η ζωή;


Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΟΥ ΠΕΜΠΤΟΥ

Αχ...τίποτα καλύτερο από τις μοιραίες γυναίκες


ΤΡΟΠΟΙ ΔΙΑΠΑΙΔΑΓΩΓΗΣ, ΕΝΑΣ ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ

Το δωρεάν μπορεί να κρύβει καμιά φορά και έναν μικρό θησαυρό....



ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΝΟΣ ΕΥΑΙΣΘΗΤΟΥ KILLER

Το παρασκήνιο της ζωής ενός επαγγελματία εκτελεστή


Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΠΟΥ ΕΤΡΩΓΕ ΠΟΛΛΑ

Ένα βιβλίο με προσωπικές ιστορίες καθημερινής παραφροσύνης


Η ΨΗΦΙΑΚΗ ΕΠΙΠΟΛΑΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ

Είναι ένα νέου τύπου μυθιστόρημα... ψηφιακό, πολυμεσικό, διαδραστικό!


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


KALTER HUND - ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΣΚΥΛΟΣ
Ένα γερμανικό γλυκό για μικρούς ζαχαροπλάστες


ΤΟΥΡΤΑ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΛΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Όταν το φρούτο συνάντησε τη σοκολάτα


ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
...αυτά τα είχε η Κοκκινοσκουφίτσα στο καλάθι για τη γιαγιά... δεν φτάσανε ποτέ στη γιαγιά... φαγωθήκαν


ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Ένα παραδοσιακό γλυκό με ελληνικά υλικά και gourmet γεύση


ΚΕΚΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ
Εξωτικό ταξίδι στα νησιά της Καραϊβικής


ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ
Σοκολάτα στο μάξιμουμ