ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

CHOCO CREMΕ BRULEE

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!

Τι θα χρειαστούμε:

150 γρ. σοκολάτα (με υψηλό ποσοστό κακάο)

220 γρ. κρέμα γάλακτος

130 γρ. φρέσκο γάλα

60 γρ. ζάχαρη

3 κρόκοι αυγών

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Σπάμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ.

Ζεσταίνουμε 220 γραμμάρια κρέμα γάλακτος.

Βάζουμε στο μίξερ 3 κρόκους αυγών, 60 γραμμάρια ζάχαρη και 130 γραμμάρια γάλα. Τα χτυπάμε στη χαμηλή ταχύτητα.

Αφήνουμε το μίξερ να δουλεύει και ρίχνουμε τη ζεστή κρέμα γάλακτος μέσα στο μπολ με τη σοκολάτα.

Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα μέχρι που να λιώσει όλη η σοκολάτα. Μόλις λιώσει γυρνάμε το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα και ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα μέσα στο μίξερ που δουλεύει λίγη - λίγη. Μόλις τη ρίξουμε όλη γυρίζουμε στη χαμηλή ταχύτητα και χτυπάμε για 2 λεπτά.

Το βάζουμε σε πυρίμαχα μπολάκια τα οποία τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για 15 λεπτά.

Τα βγάζουμε, τα αφήνουμε να κρυώσουν και ρίχνουμε από πάνω ζάχαρη. Με ένα φλόγιστρο καραμελώνουμε τη ζάχαρη και είμαστε έτοιμοι!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΥΓΟ...

...ΓΑΤΑΚΙ!


ΓΙΑΤΙ ΜΑΣ ΤΑ ΠΡΗΞΑΝ ΜΕ ΤΙΣ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΑ COOKIES;

ΕΠΕΙΔΗ ΤΟΥΣ ΑΠΕΙΛΕΙ ΜΕ ΑΠΟΚΛΕΙΣΜΟ Η GOOGLE;


Ο ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΗΣ ΕΙΝΑΙ Η 3η ΑΙΤΙΑ ΤΥΦΛΩΣΗΣ ΣΤΟΝ ΓΕΝΙΚΟ ΠΛΗΘΥΣΜΟ

ΟΙ ΠΡΩΤΕΣ 2 ΕΙΝΑΙ Η ΘΡΗΣΚΕΙΑ ΚΑΙ Η ΠΟΛΙΤΙΚΗ



ΔΕΝ ΗΡΘΑ ΣΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΕΠΕΙΔΗ ΕΙΧΕ 20 ΠΟΝΤΟΥΣ ΧΙΟΝΙ

EMAIL ΣΤΟ ΑΦΕΝΤΙΚΟ


ΓΙΑΤΙ ΠΡΟΔΩΣΕ Ο ΙΟΥΔΑΣ ΤΟΝ ΧΡΙΣΤΟ; (VIDEO)

Στην περιγραφή ο Τζίμης Πανούσης


Ο ΝΩΕ ΗΤΑΝ ΥΠΕΡ ΤΩΝ ΟΜΟΦΥΛΩΝ ΖΕΥΓΑΡΙΩΝ

ΑΠΟΔΕΙΞΗ ΟΤΙ ΣΤΗΝ ΚΙΒΩΤΟ ΤΟΥ ΕΒΑΛΕ ΔΥΟ ΑΡΣΕΝΙΚΑ ΛΙΟΝΤΑΡΙΑ!



ΤΑ ΒΑΣΙΚΑ ΤΩΝ ΠΡΩΤΩΝ ΒΟΗΘΕΙΩΝ

Τι πρέπει να ξέρεις και να προσέχεις όταν δίνεις τις πρώτες βοήθειες.


ΒΑΖΕΙ ΝΕΡΟ ΣΕ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙ ΜΕΤΑ ΘΑ ΣΑΣ ΑΦΗΣΕΙ ΑΦΩΝΟΥΣ

Δεν θα πιστεύετε τι κάνει αυτός ο άνθρωπος με ένα ποτήρι νερό.


ΑΝΤΗΛΙΑΚΗ ΚΡΕΜΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΑΠΟ ΤΑ LIDL (ATG αλλά τέλος πάντων)

Ή ΑΛΛΙΩΣ: ΚΟΡΜΑΡΑ Η ΓΚΟΜΕΝΑ ΡΕ ΦΙΛΕ ΑΛΛΑ ...ΓΑΡΙΔΑ


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΛΕΞΙΛΥΠΟΙ ΣΚΙΑΛΥΤΕΣ

ΠΟΙΗΣΗ


ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟ ΣΑΣ

Ένας πλήρης οδηγός για τον εγκέφαλο, το νου, τα συναισθήματα και την ευφυΐα κα πώς να τα βελτιώσετε


Ο ΔΟΚΤΩΡ Ψ ΚΑΙ ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΤΟΥ

Αφηγήματα με ποιητική πνοή για ψυχική ανά(σ)ταση



ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ

Όταν ακούς το γέλιο των παιδιών είναι σαν να κρυφοκοιτάζεις τον παράδεισο


ΜΑΚΡΙΝΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ

Ένα ταξίδι στην ιστορία


ΑΝΔΡΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΗ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΦΡΟΔΙΤΗ

Ένας οδηγός για την κατανόηση των διαφορών των δύο φύλων



ΜΙΚΡΕΣ ΗΛΕΚΤΡΟΠΛΗΞΙΕΣ

Μικρές ιστορίες του κόσμου και της καθημερινότητας


ΨΥΧΑΝΑΛΥΣΗ ΤΟΥ ΟΜΗΡΟΥ

Βιολογικές αρχές ατομικής ψυχολογίας


ΑΝΑΖΗΤΗΤΗΣ ΘΑΥΜΑΤΩΝ

Η αυτοβιογραφία ενός (υ)ιού


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΑΝΑΠΟΔΟ, ΠΑΓΩΜΕΝΟ CHEΕSE CAKE
Δροσερό, αρωματικό και φραουλένιο παγωτογλυκό


ΦΛΩΡΕΝΤΙΝΕΣ
Τα παστέλια πολυτελείας


Ρολάκια φύλλο με μήλο και σοκολάτα
τραγανές μπουκιές απόλαυσης


ΒΙΕΝΕΖΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Η πέμπτη συμφωνία των μπισκότων


CHEESECAKE ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ
Εύκολο, γρήγορο, πρωτεϊνούχο


ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΓΛΕΙΦΙΤΖΟΥΡΙΑ
Επειδή βαρεθήκαμε να ακούμε πιτσιρίκια να λένε «δεν τρώω φρούτα»