ΚΡΕΜ ΜΠΡΥΛΕ (crème brûlée)

Η γεύση του θα σας τρελάνει

Τι θα χρειαστούμε:

350 γρ. Κρέμα γάλακτος

100 γρ. άσπρη κουβερτούρα

2 κρόκους αυγών

3 κ.σ. ζάχαρη

4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Τζίντερ (ελάχιστο)

 

Πως το κάνουμε:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Λιώνουμε 100 γραμμάρια κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την ανακατεύετε με 350 γραμμάρια κρέμα γάλακτος.

Στο μίξερ, στη γρήγορη ταχύτητα χτυπάμε τους κρόκους 2 αυγών με 3 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη μέχρι να πήξουν και να αφρατέψουν.

Συνεχίζοντας το χτύπημα τρίβουμε λίγο τζίντερ και το ρίχνουμε στο μίγμα.

 

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για 3 με 4 ώρες.

Πασπαλίζουμε με μπόλικη μαύρη ζάχαρη την οποια καίμε με ένα φλόγιστρο ή στο γκριλ (το βάζουμε πολύ κοντά στο γκριλ και το παρατηρούμε διαρκώς μην παρακαεί).

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΟΙΟ SITE ΥΠΟΤΙΤΛΩΝ ΣΕ ΚΟΛΛΑΕΙ ΙΟ; (ΤΟ ΔΙΟΡΘΩΣΑΝ ΜΕΤΑ ΑΠΟ 4 ΜΕΡΕΣ)

Προσέξτε ιδιαίτερα, γιατί τόσες ημέρες δεν βλέπω να το διορθώνει κανείς;


ΜΕΓΑΛΗ ΠΑΤΑΤΑ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΑΕΡΟΔΙΑΣΤΗΜΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ

24 ΩΡΕΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΓΕΙΩΣΗ ΤΟ ΦΙΛΕ ΕΜΕΙΝΕ ΑΠΟ ΜΠΑΤΑΡΙΑ!


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; ΟΙ ΙΑΠΩΝΙΚΕΣ ΕΤΑΙΡΙΕΣ ΒΑΣΑΝΙΖΟΥΝ ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΑ ΤΟΥΣ ΥΠΟ ΑΠΟΛΥΣΗ ΥΠΑΛΛΗΛΟΥΣ

...για να τους κάνουν να παραιτηθούν και να μην πληρώσουν αποζημίωση!



ΤΟ YAMAHA TRICITY ΔΕΝ ΟΔΗΓΕΙΤΑΙ ΜΕ ΔΙΠΛΩΜΑ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟΥ

Σε αντίθεση με ό,τι λένε στο Internet


ΜΙΑ ΘΑΥΜΑΣΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΥ ΚΡΟΝΟΥ

Από το δορυφόρο Cassini στις 10/10/2013


ΝΑ ΤΙ ΘΑ ΛΕΝΕ ΤΑ ΕΓΓΟΝΙΑ ΣΟΥ ΓΙΑ ΣΕΝΑ...

...ΜΕ ΤΑ ΑΠΟ 70 ΧΡΟΝΙΑ



ΜΗΝΥΜΑ ΠΡΟΣ ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΥΣ

Στον π... μας σας γράφουμε γι αυτά που εσείς χρωστάτε κι αν μας ζητήσετε λεφτά τ'***** μας θα φάτε


Η ΕΚΚΛΗΣΙΑ ΤΣΙΟΥ

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ PHOTOSHOP


ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΣΥΜΦΕΡΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟ ΡΕΥΜΑ ...ΑΚΟΜΑ

ΣΕ ΕΝΑ ΚΡΑΤΟΣ ΑΠΑΤΕΩΝΩΝ


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΞΩ Η ΖΩΗ ΕΙΝΙΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ

Μια βραβευμένη συλλογή απο δέκα πολύχρωμα διηγήματα


100 ΜΟΡΦΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ

Θεοί, ήρωες, γενεαλογικά δέντρα κ.λπ.


INTERNET ΓΙΑ ΝΕΟΥΣ

Θεματικός κατάλογος του Internet



ΘΑ ΠΕΡΠΑΤΗΣΟΥΜΕ ΜΑΖΙ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΙΗΣΗ


Η ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΤΗΣ ΣΚΙΑΣ

Το μεγαλύτερο βάρος στη ζωή είναι να μην έχεις τίποτα να κουβαλήσεις...


Εύκολο ξεκίνημα με το FrontPage 2002

To τοπ πρόγραμμα για κατασκευή site



Η ΚΑΣΣΑΝΔΡΑ ΚΑΙ Ο ΛΥΚΟΣ

Μυθιστόρημα που ανακατεύει το όνειρο με την πραγματικότητα


ΠΟΥΣΙ

Έπεσε το πούσι αποβραδίς- το καραβοφάναρο χαμένο -κι έφτασες χωρίς να σε προσμένω μες στην τιμονιέρα να με δεις...


ΟΙ ΜΑΥΡΕΣ ΤΡΥΠΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ

Παλιό, αλλά πολύ καλό βιβλίο για τις μαύρες τρύπες


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΟYΒΕΡΤΟΥΡΑ
Ένα κέικ που μπορεί να το φτιάξει ακόμα και ένας αρχάριος!


ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΣΚΑΛΟΠΑΤΙΑ
Σκαλοπάτι και απόλαυση


ΚΕΪΚΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΝΕΛΑ
’ρωμα Χριστουγέννων


ΑΠΛΗ ΣΟΥΠΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Για τα κρύα βράδια του χειμώνα


ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
Ιδανική τούρτα για ένα γιορτινό τραπέζι


ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Αέρινο, ανάλαφρο, αγαπημένο!



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr