ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΣΕΜΙΦΡΕΝΤΟ ΜΟΚΑ

Ένα γλυκό ...που σε ξυπνάει

Τι θα χρειαστούμε:

500 γρ. κρέμα γάλακτος 

150 γρ. ζάχαρη (λευκή κρυσταλλική)

6 κρόκοι αυγών

1 κ.γ. σκόνη στιγμιαίου καφέ

15 γρ. ζελατίνα

ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ: 200 γρ. λευκή σοκολάτα για να κάνουμε ποτήρια σοκολάτας

 

Πως το κάνουμε:

Το γλυκό έχει ως φορέ ένα σοκολατένιο ποτήρι. Αν το βρίσκετε μπελαλίδικο, απλά βάλτε το σε μία κούπα και μη φτιάξετε το σοκολατένιο ποτήρι.

Χρειαζόμαστε τσέρκια που να ανοίγουν (ξεκουμπώνουν). Ακουμπάμε τα τσέρκια πάνω σε λαδόκολλα.

Λιώνουμε 200 γρ. λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί. Παίρνουμε ένα πινέλο και αλοίφουμε τον πάτο και τα ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ τοιχώματα. Αφήνουμε τη σοκολάτα να στερεοποιηθεί και παιρνάμε άλλο ένα χέρι. Επαναλαμβάνουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσει όλη η σοκολάτα. Τα βάζουμε στο ψυγείο.

Μπελάς ή δεν έχετε τσέρκια που ανοίγουν; Βάλτε το γλυκό σε ποτήρι.

Ας πάμε στο γλυκό.

Χτυπάμε 450 γραμμάρια κρέμα γάλακτος στο μίξερ για να γίνει σαντυγί και τη βάζουμε στο ψυγείο.

Βάζουμε τα φύλα ζελατίνας σε ένα ποτήρι γεμάτο νερό.

Βάζουμε  50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος σε ένα ποτήρι και ρίχνουμε μέσα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη στιγμιαίου καφέ (αυτόν που κάνουμε τον φραπέ). Το χτυπάμε στο μίξερ του καφέ.

Στραγγίζουμε τα φύλλα ζελατίνας και σε ένα μπρίκι νερό τα λιώνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ 6 κρόκους αυγού και 150 γραμμάρια ζάχαρη. Χτυπάμε για 2 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα.

Ρίχνουμε το μίγμα κρέμας γάλακτος/καφέ.

Στραγγίζουμε τα φύλλα ζελατίνας και σε ένα μπρίκι νερό τα λιώνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.

Η ζελατίνα έχει δροσίσει κάπως και τη ρίχνουμε λίγη - λίγη μέσα στο μίγμα.

Κλείνουμε το μίξερ.

Βγάζουμε τη σαντυγί από το ψυγείο και τη βάζουμε στο μίγμα. Ανακατεύουμε με κουτάλι και μαλακές κινήσεις.

Γεμίζουμε τα καλαθάκια σοκολάτας (ή τα ποτήρια).

Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Σερβίρουμε με ξύσματα κουβερτούρας από  πάνω ή με σιρόπι σοκολάτας.

 

Η φωτογραφία, αν δεν κάνουμε λάθος, είναι από βιβλίο της DeAGOSTINI με τίτλο Ευκολία στην κουζίνα παγωτά και σορμπέ.

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΑΙΡΝΕΙ Η ΕΚΚΛΗΣΙΑ ΘΕΣΗ ΣΤΙΣ ΕΚΛΟΓΕΣ;

Είναι αλήθεια ότι οργανώσεις υποστηριζόμενες από την εκκλησία κομματίζονται;


ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΤΑΞΗ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΠΕΛΠΙΣΜΕΝΟΥΣ ΠΟΥ ΨΑΧΝΟΥΝ ΣΤΑ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ

Δεν ξέρουμε αν είναι αληθινό ή αν είναι φάρσα. Κατά πάσα πιθανότητα είναι ειρωνική αφίσα που έχει σκοπό να στυλιτεύσει την πολιτική εξαθλίωσης


ΤΡΩΤΕ ΕΞ ΑΥΤΟΥ ΠΑΝΤΕΣ, ΤΟΥΤΟ ΕΣΤΙ ΤΟ....

Από τι ήταν η γέμιση στα εκλέρ του μυστικού δείπνου;



DESPICABLE JOCONDA

Πως θα ήταν η τσοκόντα αν...


Ο ΣΩΣΤΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΤΑΣΗ ΣΤΑ 4 (doggie style)

Κορίτσια, αυτός είναι ο σωστός τρόπος που δίνει καλύτερα αποτελέσματα και εισόδου και οπτικά.


ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ, ΕΚ ΓΕΝΕΤΗΣ ΔΑΛΤΟΝΙΚΟ ΑΤΟΜΟ ΛΥΝΕΙ ΤΟΝ ΚΥΒΟ ΤΟΥ ΡΟΥΜΠΙΚ

ΑΤΟΜΟ ΜΕ ΑΧΡΩΜΑΤΟΨΙΑ ΛΥΝΕΙ ΤΟΝ ΚΥΒΟ ΤΟΥ ΡΟΥΜΠΙΚ ΣΕ 1 ΛΕΠΤΟ



ΤΑ ΚΟΑΛΑ ΕΧΟΥΝ ΟΛΟΙΔΙΑ ΔΑΚΤΥΛΙΚΑ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑΤΑ ΜΕ ΜΑΣ

ΠΟΥ ΟΥΤΕ ΤΟ CSI ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΑ ΔΙΑΚΡΙΝΕΙ


ΕΙΣΑΙ ΕΝΑ ΤΙΠΟΤΑ ΧΩΡΙΣ ΕΜΕΝΑ

ΑΝ ΜΕ ΑΦΗΣΕΙΣ ΘΑ ΣΕ ΚΑΨΩ ΖΩΝΤΑΝΗ


ΕΤΟΙΜΟΘΑΝΑΤΟΣ ΑΝΤΡΑΣ ΕΒΓΑΛΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΝ ΚΕΡΒΕΡΟ

Μετά την ανάνηψη στο κινητό του υπήρχε η φωτογραφία του Κέρβερου που φύλαγε την είσοδο του Άδη


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Οι χειρότερες αποφάσεις της Ιστορίας και οι άνθρωποι που τις πήραν

Τα τελευταία του λόγια ήταν:


ΛΕΞΙΚΟ ΜΑΘΗΤΙΚΟ

Χρήσιμο και με πραγματικά χρήσιμα λήμματα


Η ΧΑΜΕΝΗ ΤΙΜΗ ΤΗΣ ΚΑΤΕΡΙΝΑΣ ΜΠΛΟΥΜ (Ή ΠΩΣ ΓΕΝΝΙΕΤΑΙ Η ΒΙΑ ΚΑΙ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΟΔΗΓΗΣΕΙ)

Ένα βιβλίο που στην εποχή του προκάλεσε σάλο (και ένα νομπέλ) αλλά σήμερα είναι απλά μια καθημερινότητα.



ΕΡΩΣ ΚΑΙ ΠΑΘΟΣ

ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΟΝΟΥ


Ο ΔΥΤΗΣ

Αστυνομικό μυθιστόρημα με ταξίδια από το Αμβούργο στο Αίγιο, το παρελθόν στο παρόν, την Ιστορία στην Επιστήμη


ΠΑΙΔΙΑ - ΓΟΝΕΙΣ ΚΙ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

Πώς να αυξήσετε την αυτοπεποίθηση του παιδιού σας ...και τη δική σας



Ο ΝΙΚΗΤΗΣ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΣ

Κι εγώ που νόμιζα ότι ο ηττημένος είναι μόνος!


Λύτρωση

Η επανέκδοση του πρώτου του μυθιστορήματος έρχεται να εκμεταλλευτεί την επιτυχία του


ΘΑ ΠΕΘΑΝΕΙΣ ΡΕ

Όταν ένας αθλητικογράφος ...γράφει!


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΣΚΑΝΔΙΝΑΒΙΚΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Εύκολο κέικ με πλούσια σοκολατένια γέμιση


ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
μια μους στο τσάκα τσάκα


ΑΤΟΜΙΚΗ BLACK FOREST
Αν και ΑΤΟΜΙΚΗ δεν είναι καθόλου ραδιενεργή


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΤΕΛΕΙΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ


ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΟ ΚΕΙΚ
Ευρώπη και Ανατολή σε ένα κέικ


ΚΡΕΜ ΜΠΡΥΛΕ (crème brûlée)
Η γεύση του θα σας τρελάνει



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr