ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΕΚΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ

Εξωτικό ταξίδι στα νησιά της Καραϊβικής

Τι θα χρειαστούμε:

 

Για τα κέικ

¾  κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

½ κούπα κακάο

1 κούπα μαύρη ζάχαρη

½ κούπα λευκή ζάχαρη

¾ κούπας γάλα

3 αυγά

¾ κούπας μαργαρίνη

1 βανιλίνη

 

 

Για τη γέμιση

2 φλτζ  ινδοκάρυδο

1 μεγάλο γάλα εβαπορέ

2-3 κ.σ. ζάχαρη

(εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζαχαρούχο γάλα, αλλά θα αφαιρέσετε τη ζάχαρη)

2 κ.σ. ρούμι

1 καψουλάκι βανίλια

 

 

Πως το κάνουμε:

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα υλικά της γέμισης (ινδοκάρυδο, γάλα, ζάχαρη, ρούμι, βανίλια) τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε τουλάχιστον μια ώρα, εκτός ψυγείου, για να μαλακώσει το ινδοκάρυδο.

 

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, το γάλα και τις ζάχαρες και σε χαμηλή φωτιά τα ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσουν οι ζάχαρες.

Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει ελαφρά.

Κοσκινίζουμε τα αλεύρια, το κακάο και τη βανιλίνη.

Προσθέτουμε το μίγμα με το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.

Σταδιακά ρίχνουμε και τα αυγά και τα ενσωματώνουμε στο μίγμα.

Σε βουτυρωμένες φόρμες για μάφινς ρίχνουμε μια ποσότητα από το μίγμα του κέικ και προσθέτουμε από πάνω μια περίπου κουταλιά της σούπας το μίγμα με το ινδοκάρυδο.

Συμπληρώνουμε από πάνω με λίγη ποσότητα του μίγματος του κέικ, μέχρι να καλυφτεί η καρύδα. (τα κεκάκια δεν φουσκώνουν πολύ οπότε μπορείτε άνετα να ξεπεράσετε τα 2/3 της φόρμας που ισχύει για τα κλασσικά μάφινς).

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ο Κελσίου για 30 περίπου λεπτά.

 

Tip: αν θέλετε στο τέλος, αφού κρυώσουν καλά τα κέικ, τα περιχύνετε με μια γκανάζ σοκολάτας.

 

 

 

 

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΗΔΗΞΤΕ ΝΑ ΣΩΘΕΙΤΕ...

...ΟΧΙ ΕΤΣΙ ΒΡΕ ΧΑΖΟΝΤΑΜΑΡΑ


ΓΚΙΝΕΣ: Ο ΠΙΟ ΤΥΧΕΡΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

1 ΣΤΟ ΤΡΙΣ ΟΙ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΕΣ, ΛΕΝΕ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ


ΠΑΡΑΔΩΣΤΕ ΤΟ ΜΥΑΛΟ ΣΑΣ ΣΤΟΝ ΣΩΤΗΡΑ ΣΑΣ

...ΕΤΣΙ ΚΙ ΑΛΛΙΩΣ, ΧΩΡΙΣ ΜΥΑΛΟ, ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!



Ο ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΠΟΥ ΑΥΤΟΚΤΟΝΗΣΕ ΕΠΕΙΔΗ ΝΤΥΝΟΤΑΝ ΓΥΝΑΙΚΑ

ΑΛΑΜΠΑΜΑ (ΗΠΑ), Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΔΕΝ ΑΝΤΕΞΕ ΤΗΝ ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ (ΗΤΑΝ ΚΑΙ ΙΕΡΕΑΣ)


ΜΑΘΕ ΣΤΟ ΠΑΙΔΙ ΟΤΙ ΑΝΕΒΑΙΝΟΥΜΕ ΣΤΙΣ ΜΗΧΑΝΕΣ ΧΩΡΙΣ ΚΡΑΝΟΣ

ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΒΑΛΑΜΕ ΤΟ ΠΕΖΟΔΡΟΜΙΟ - ΙΕΚ ΖΗΤΑ


ΑΛΛΑΞΕ ΤΟ ΠΟΥ ΑΝΟΙΓΕΙ Ο EXPLORER ΣΤΑ WINDOWS 7

Στο τσάκα - τσάκα αλλάζουμε την πιο ενοχλητική βλακεία των windows 7



ΠΡΟΣΕΧΕ ΤΙ ΕΥΧΕΣΑΙ!

...επειδή αυτό θα πάρεις


Η ΣΤΙΓΜΗ ΠΟΥ ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΕΙΣ ΟΤΙ ΜΕΓΑΛΩΝΕΙΣ ΕΝΑΝ ΠΟΛΙΤΙΚΟ

(ακόμα και στο κρεβάτι με άλλη να σε πιάσουν: αρνήσου, αρνήσου, αρνήσου)


ΠΕΡΙΓΕΛΟΣ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΝΤΗΣΕΙ ΤΟ AMBER ALERT ΠΟΥ ΕΚΤΕΛΕΙ ΧΡΕΗ ΠΑΡΘΕΝΟΚΥΝΗΓΟΥ;

Την παρθενία των ερωτευμένων κορασίδων προστατεύει τελευταίως το Amber Alert και γελάει όλος ο κόσμος μαζί τους;


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΔΙΑΙΤΕΣ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

55 από τις πιο διάσημες δίαιτες στον κόσμο σε καλούν να αδυνατίσεις!


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗΣ ΑΦΗΓΗΣΗΣ

Οδηγός για τη Δημιουργία Θεραπευτικών Παραμυθιών


ΣΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ

Ημερολόγιο Απεξάρτησης από τη Μανία Κατανάλωσης



ΑΘΕΑΤΕΣ ΜΕΤΑΒΑΣΕΙΣ

Βραβείο Μαρία Πολυδούρη 2012


ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ (ΓΙΑ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΥΣ ...ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ)

Ενδιαφέρον βιβλίο για το πώς να επικοινωνούμε χωρίς να δημιουργούμε προβλήματα σε εμάς και στους άλλους


ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΩΝ ΠΡΟΣΩΠΩΝ

ή πώς μπορείς να παγιδευτείς στο Facebook



ΕΡΩΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

208 Συνταγές Μαγειρικής Fusion


ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΔΙΠΛΑ ΣΤΟ ΠΟΤΑΜΙ

Η ζωή είναι σαν το ποτάμι που κυλάει αυτή τη στιγμή μπροστά μας


ΤΟ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΕ ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ

Όπως πάντα, το βιβλίο είναι καλύτερο από την ταινία...


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


KALTER HUND - ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΣΚΥΛΟΣ
Ένα γερμανικό γλυκό για μικρούς ζαχαροπλάστες


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ ΚΑΙ ΚΟΥΑΚΕΡ
Τα φουντούκια και το κουάκερ πρέπει να είναι στη διατροφή μας


ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΠΟΥΤΙΓΚΑ
Αγγλική πολυτέλεια αλλά με ελληνική νοστιμιά


BROWNIES
Μικρά σοκολατένια γλυκάκια


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΑΠΛΟ, ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ


ΠΑΣΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ
Τρως όσο θες, όποτε το θες, χωρίς να χαλάς τη δίαιτά σου ...πολύ!



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr