Τι θα χρειαστούμε:

1 ή 2 πακέτα πτι μπερ Παπαδοπούλου ή Αλατίνη

200 γρ. λευκή ζάχαρη κρυσταλλική

Λαδόκολλα

 

Πως το κάνουμε:

Βάζουμε 8 μπισκότα σε δύο σειρές πάνω στη λαδόκολλα. Αυτός είναι ο ένας πλαϊνός τοίχος.

Πως θα το κολλήσουμε; ΟΧΙ με γλάσο όπως σας δείχνουν στην TV αλλά με καραμέλα.

Βάζουμε τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι σε δυνατή φωτιά. Μόλις γίνει καραμέλα και αφρίσει όλη επιφάνεια, το βγάζουμε από τη φωτιά.

Στην ουσία πρέπει να φτάσει στους 150 βαθμούς, αλλιώς όταν κρυώσει δεν θα γίνει "κόκκαλο". Εγώ έχω θερμόμετρο ζάχαρης, αλλά ο περισσότερος κόσμος δεν έχει (μη λέμε και άτοπα πράγματα). Οπότε αφήστε την να κάψει καλά. Ας ψιλοκαεί. Δεν πειράζει. Καλύτερα από το να είναι μαλακιά, να κολλάει στα χέρια και το σπίτι να καταρεύσει.

Η καραμέλα γίνεται πολύ σκληρή και κολλάει άμεσα τα μπισκότα. Καμία σχέση με το γλάσο που είναι παχύρευστο και κάνει 1 με 2 ώρες να παγώσει. Το γλάσο θα το χρησιμοποιήσουμε για τη διακόσμηση.

Πίσω στο σπίτι μας τώρα. Βουτάμε τις άκρες ΠΟΥ ΕΝΩΝΟΝΤΑΙ στα μπισκότα ένα προς ένα και μετά τα ακουμπάμε μεταξύ τους (ένα προς ένα για να μην παγώσει η καραμέλα πριν τα ακουμπήσουμε μεταξύ τους).

Σε 1 με 2 λεπτά θα έχουν κολλήσει μια χαρά. Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε άλλον ένα πλαινό τοίχο.

Μετά φτιάχνουμε τις προσόψεις με 6 μπισκότα σε δύο γραμμές:

και μετά τη στέγη η οποία αποτελείται από 2 πλάκες πέντε επί δύο:

Τη στέγη την ακουμπάμε στο σημείο που ενώνεται ο πάγκος με τον τοίχο και την κολλάμε σε ορθή γωνία.

Το ίδιο κάνουμε και με τους τοίχους (ένα πλαινό με το μπροστινό και ένα πλαινό με την πίσω πρόσοψη).

Τέλος κολλάμε τα πάντα μεταξύ τους και είμαστε έτοιμοι.

Στο σπίτι που βλέπετε στη φωτογραφία έχουμε χρησιμοποιήσει μπισκότα Παπαδοπούλου για τους τοίχους και Αλατίνη (πιο σκούρα) για τη στέγη.

Το μόνο που μένει είναι να στολίσουμε / διακοσμήσουμε το σπιτάκι μας. Πώς; Διάβασε εδώ για την κόλλα χριστουγέννων (γλάσο).

 

Με τα μπισκότα που περίσσεψαν (σπάσανε και αρκετά) φτιάξαμε και ένα μικρότερο σπιτάκι.