ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Τέλεια συνταγή για τους αλλεργικούς στη γλουτένη

Τι θα χρειαστούμε:

260 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη

250 γρ.βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο

200 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική

200 γρ. σοκολάτα με κακάο πάνω από 60%

100 γρ. γάλα πλήρες

200 γρ.πραλίνα φουντουκιού

3 αυγά (M/L)

2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ ή 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ και 1 κοφτό κ.σ. μαγειρική σόδα.

1 πρέζα αλάτι

Ξύσμα 1 πορτοκαλιού

 

Πως το κάνουμε:

Αφήνουμε όλα τα υλικά έξω από το ψυγείο για να αποκτήσουν θερμοκρασία δωματίου.

Λιώνουμε 250 γραμμάρια βούτυρο.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. 

Κατεβάζουμε τη σοκολάτα και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και 200 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού (τύπου μερέντα) ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μίγμα.

Βάζουμε 3 αυγά στο μπολ του μίξερ και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.

Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι χωρίς γλουτένη το μπέικιν πάουντερ, μια πρέζα αλάτι και το γάλα.

Προσθέτουμε το μίγμα σοκολάτας/βουτύρου. Χτυπάμε για 2 λεπτά.

Βουτυρώνουμε / αλευρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί 25 εκατοστών και ρίχνουμε μέσα στο μίγμα.

Ψήνουμε στους 180°C, σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 15 λεπτά ή στον κανονικό φούρνο (πάνω/κάτω) στους 180°C για 25 με 30 λεπτά.

Αν δεν επιθυμείτε ούτε το ΕΝΑ ΕΚΑΤΟΣΤΟ ΤΟΥ ΓΡΑΜΜΑΡΙΟΥ γλουτένης που έχει το μπέικιν πάουντερ μπορείτε αντί για μπέικιν πάουντερ να βάλετε 5 αυγά - αντί για 3 και να μη βάλετε γάλα. Βέβαια έτσι έχουμε περισσότερο ένα σουφλέ παρά κέικ.

 

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΝΟΙΞΕ ΜΟΥ ΝΑ ΜΠΩ ΜΗ ΣΟΥ ###### ΤΟ ΣΠΙΤΙ

ΔΙΚΙΑ ΣΟΥ Η ΕΠΙΛΟΓΗ, ΕΧΕΙΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΒΟΥΛΗΣΗ

ΤΡΕΝΟ ΣΤΟ ΠΑΚΙΣΤΑΝ

Μετά μην απορείς γιατί οι άνθρωποι το σκάνε από εκεί και έρχονται στην Ευρώπη

CALL OF DUTY - GHOSTS

Έχει παραγίνει με τους παράνομους. Δείτε πως κατεβάζουν παιχνίδια

ΝΑ ΠΩΣ ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥΣ

ΝΑ ΜΗΝ ΠΙΝΟΥΝ ΝΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΤΟ ΣΤΟΜΑ

ΤΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΘΕΛΟΥΝ ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ

...ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΤΟΣΟ ΕΥΚΟΛΟ!!!

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΛΟΓΙΑ...

...ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΕΡΓΑ

ΤΕΡΜΑ Ο INTERNET EXPLORER. Ο ΧΑΡΟΣ ΤΟ ΞΕΡΕΙ;

ΑΝΤΕ ΝΑ ΣΕ ΔΩ ΠΩΣ ΘΑ ΤΟΝ ΠΑΕΙ ΜΕΧΡΙ ΤΟΝ ΚΑΤΩ ΚΟΣΜΟ

ΚΑΘΕ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΑΠΑΤ***ΝΩΝ ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΠΑΓΚΑΛΟ ΤΗΣ

ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΕΧΟΥΝ ΤΟΝ ΦΙΛΗ

ΤΗΝ ΠΑΤΗΣΕ Η ΕΛΛΗΝΟΦΡΕΝΕΙΑ! ΤΗΣ ΕΦΑΓΑΝ ΤΟ SITE ΓΙΑ 27€;

Αυτά παθαίνεις όταν δεν απευθύνεσαι σε επαγγελματίες!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΑ ΝΕΡΑ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΟΥ

Ενα ιστορικό, ερωτικό αφήγημα γεμάτο πάθος και έρωτα


365 ΜΕΡΕΣ ΧΩΡΙΣ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Δημιουργικές ιδέες για σας και το παιδί σας


ΠΑΙΔΙΑ - ΓΟΝΕΙΣ ΚΑΙ ΔΙΑΖΥΓΙΟ

Οδηγός επιβίωσης παιδιών και γονέων από τη λαίλαπα του διαζυγίου


ΤΟ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΕ ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ

Όπως πάντα, το βιβλίο είναι καλύτερο από την ταινία...


Η ΦΑΡΜΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ

Κλασικό ανάγνωσμα - πρέπει να το διαβάσεις οπωσδήποτε


ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΤΕ ΤΟ ΑΓΧΟΣ

Ή είναι πολύ αμερικανιά ή εμένα με άγχωσε!!!


ΠΟΥ ΠΑΣ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ!

Είναι ιδέα μου ή το να βρεις το ταίρι σου είναι πιο δύσκολο από το να βρεις το φάρμακο για τον καρκίνο;


ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ ΧΤΕΣ ΚΑΙ ΣΗΜΕΡΑ

Η ψυχοπαιδαγωγική και κοινωνική λειτουργία του


ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ Ή ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΜΟΣ;

ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΤΗΣ ΚΑΝΕΙΣ Ή ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ; ΙΔΟΥ Η ΑΠΟΡΙΑ!

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΠΡΑΛΙΝΕΣ ΟΠΕΡΑ
Πραλίνες με μους σοκολάτας καφέ


CHEESECAKE ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ
Εύκολο, γρήγορο, πρωτεϊνούχο


ΣΠΙΤΙΚΗ ΒΟΤΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Θα ξετρελαθείτε με τη διαφορά που έχει από την εμφιαλωμένη


ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΠΟΥΡΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Τούρτα για μη καπνιστές


ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΚΑΙ ΓΚΑΝΑΖ
Πλούσια γεύση σοκολάτας και ρευστής καραμέλας...


ΣΑΛΑΜΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Κλασσικό γλυκό των παιδικών μας χρόνων