ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΜΟΥΣ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΜΕ ΣΩΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Ταξίδι στη γεύση

Υλικά Δημιουργίας

Για τη μους

500 γρ πουρέ κάστανου

4 κ.σ. ζάχαρη άχνη

2 κούπες κρέμα γάλακτος

3 φύλλα ζελατίνας

Για τη σως

1 φλτζ κρέμα γάλακτος

1 φλτζ γάλα

125 γρ κουβερτούρα

4 κ.σ. κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σας

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό να μαλακώσουν και στη συνέχεια τα λιώνουμε σε 5 κουταλιές ζεστό νερό.

Ζεσταίνουμε 1 κούπα κρέμα γάλακτος, χωρίς να τη βράσουμε και ρίχνουμε μέσα την άχνη και τα φύλλα ζελατίνης.

Χτυπάμε για λίγο την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε τον πουρέ κάστανο και την κρέμα με τα φύλλα ζελατίνης. Χωρίζουμε σε ατομικά μπολ τη μους και την αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.

Βράζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια.

Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Προσθέτουμε το ρούμι και μόλις κρυώσει λίγο τη σερβίρουμε πάνω στη μους.

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΝΑ ΟΙ 5 ΕΛΛΗΝΕΣ ΝΟΜΠΕΛΙΣΤΕΣ ΦΥΣΙΚΗΣ

ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ ΤΑ ΟΝΟΜΑΤΑ ΤΟΥΣ


ΘΡΗΣΚΕΥΤΙΚΗ ΛΟΓΙΚΗ ΚΑΙ ΗΘΙΚΗ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΥ ΣΤΟ FACEBOOK

Επειδή, κακά τα ψέματα, αν δεν είσαι χριστιανός, είσαι ανήθικος! :)


55 ΜΕΡΕΣ ΚΑΘΑΡΗ ΑΠΟ ΚΑΡΚΙΝΟ ΧΑΡΗ ΣΤΟΝ ΘΕΟ

Αν δεν της έστελνε ο καλός θεούλης τον καρκίνο, δεν θα ήταν τώρα 55 μέρες καθαρή από καρκίνο!


Ο ΚΟΣΜΟΣ ΑΛΛΑΖΕΙ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ

ΟΧΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΟΨΗ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ


ΟΙ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΙ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΟΝΤΑΙ ΤΟ ΑΛΤΣΧΑΪΜΕΡ ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΣ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑΖΟΥΝ

Και καλά κάνουν αφού είμαστε τόσο ηλίθιοι δηλαδή!


ΟΙ ΤΑΥΡΟΜΑΧΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΒΑΡΒΑΡΕΣ, ΑΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΑΥΡΟΚΑΨΙΜΑΤΑ

Φεστιβάλ... βαρβαρότητας σε χωριό της Ισπανίας. Καίνε ταύρους στην πλατεία για διασκέδαση


ΠΑΛΙΑ ΜΕΤΡΟΥΣΑΜΕ ΠΡΟΒΑΤΑ,ΤΩΡΑ ΤΑ ΠΡΟΒΑΤΑ ΜΕΤΡΑΝΕ ΕΛΛΗΝΕΣ

Ξυπνάτε πρόβατα! Μπεεεεε


HELLO GANDALF

Είπαμε, ο τύπος είναι gay, αλλά όχι κι έτσι!


ΜΑ ΠΩΣ ΑΜΦΙΣΒΗΤΕΙΣ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΛΕΕΙ Η ΑΓΙΑ ΓΡΑΦΗ;

ΟΠΩΣ ΑΜΦΙΣΒΗΤΕΙΣ ΕΣΥ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΛΕΕΙ ΤΟ ΚΟΡΑΝΙ!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΤΟΥ Κ. ΚΟΫΝΕΡ

Καλό βιβλίο - αλλά καλύτερα να το διαβάσεις στο πρωτότυπο.


’λλη μια επιστροφή Ταξίδι στο Λουγκάνο

Ο Λιάκος είναι underground. To ίδιο θα πεις και για το βιβλίο του όταν το διαβάσεις.


Η ΣΚΟΤΕΙΝΗ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥ INTERNET

Τα πάντα για το παράνομο Internet και την προστασία από τους κινδύνους του


Η ΧΑΡΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΗΣ

Τα καλύτερα (;) μικρά έργα του Feynman


ΤΟ ΝΗΣΙ ΓΑΜΑ

Η διαμονή στο νησί απαιτεί καλή αίσθηση του χιούμορ και ελεύθερο πνεύμα.


Ο ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΣ ΚΙΝΕΖΟΣ ΣΕΦ

Η φιλοσοφία της κινέζικης κουζίνας


ΤΟ ΝΗΣΙ

Πόλεμος - έρωτας - θρήνος (ξανά)


ΠΟΥΣΙ

Έπεσε το πούσι αποβραδίς- το καραβοφάναρο χαμένο -κι έφτασες χωρίς να σε προσμένω μες στην τιμονιέρα να με δεις...


ΤΟ ΙΠΤΑΜΕΝΟ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙ

Μπορείς να γίνεις ό,τι επιθυμείς ...αρκεί να το επιθυμείς πολύ