ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΟΜΕΛΕΤΑ 4 ΤΥΡΙΩΝ

Χωρίς έξτρα λάδι ή βούτυρο και με τα τυριά που μας αρέσουν


Ανήκει στην κατηγορία: ΟΛΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 12076 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 235 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
2 αυγά L ή XL
2 τρίγωνα τυριά (τύπου λαβάς κυρί)
75 γρ. κασέρι (ημίσκληρο κίτρινο τυρί)
75 γρ. γκούντα
75 γρ. φέτα
Προσοχή! Τα τυριά μπορούν να είναι οποιαδήποτε, απλά καλό θα ήταν αν βάζετε τυριά που λιώνουν (μοτσαρέλα κ.λπ.)
3 κ.τ.σ. νερό
1 πράσινη πιπεριά τύπου κέρατο
Λίγο αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Ρίγανη
 
Πως το φτιάχνουμε:
Σε ένα γυάλινο μπολ ρίχνουμε το περιεχόμενο των 2 αυγών, 3 κουταλιές της σούπας νερό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και τα χτυπάμε με το πιρούνι (όχι με μίξερ επειδή αν το κάνουμε θα αφρίσουν ανεπανόρθωτα τα αυγά).
Βάζουμε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων με ένα πιάτο από πάνω και ψήνουμε για 1 λεπτό στα 700W.
Στο χρόνο αυτό κόβουμε τα τυριά σε κομματάκια (λίγο μεγαλύτερα από ζάρι) και την πιπεριά σε ροδέλες ή μικρά κομματάκια (ό,τι μας αρέσει).
Προσοχή! Η γεύση αλλά και η υφή είναι πολύ διαφορετικά στο αποτέλεσμα αν ρίξουμε τρίμμα τυριού, φέτες τυριού, κυβάκια τυριού ή χοντρά κομμάτια τυριού.
Αφαιρούμε το μπολ από το φούρνο.
Αφαιρούμε το πιάτο φορώντας γάντια καθώς οι υδρατμοί που θα ξεχυθούν από μέσα είναι ικανοί να προκαλέσουν έγκαυμα.
Παρατηρούμε ότι άλλα κομμάτια του αυγού ψήθηκαν και άλλα όχι.
Ρίχνουμε μέσα το τυρί και την πιπεριά και με καθαρό πιρούνι (όχι με αυτό που χτυπήσαμε το αυγό) ανακατεύουμε καλά το μίγμα.
Σκεπάζουμε με το πιάτο, βάζουμε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήνουμε για 3 λεπτά στα 700W.
Αφαιρούμε το μπολ από το φούρνο.
Αφαιρούμε το πιάτο φορώντας γάντια καθώς οι υδρατμοί που θα ξεχυθούν από μέσα είναι ικανοί να προκαλέσουν έγκαυμα.
Μπορούμε να το φάμε έτσι ή, καθ’ όσο είναι ζεστό, να το ανακατέψουμε με ένα πιρούνι για να του δώσουμε άλλο σχήμα.
Παρατηρήστε ότι παρ’ ότι δεν έχουμε προσθέσει ούτε λάδι, ούτε βούτυρο, υπάρχει υγρό λίπος στην επιφάνεια.
Είναι από το τυρί.
Καλή όρεξη.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΛΑΝΙΑΡΗΔΕΣ ΟΙ ΑΘΗΝΑΙΟΙ, ΟΠΩΣ ΑΠΕΔΕΙΞΕ Ο ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Έκλασαν μέντες οι Αθηναίοι, φοβούμενοι μη κάνουν ΝΤΟΥ τα ΜΑΤ


ΤΕΛΙΚΑ ΟΠΟΙΟΣ ΕΧΕΙ ΓΑΤΑ ΔΕΝ ΠΛΗΤΤΕΙ ΠΟΤΕ

ΑΧ ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΓΑΤΕΣ, ΠΑΝΤΟΥ ΧΩΝΟΥΝ ΤΗ ΜΟΥΣΟΥΔΑ ΤΟΥΣ


ΝΑ ΠΩΣ ΠΕΡΝΑΝ ΑΠΟ ΤΑ ΣΥΝΟΡΑ ΟΙ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΣ

ΕΣΕΙΣ ΒΛΕΠΕΤΕ ΤΟΝ ΜΕΤΑΝΑΣΤΗ ΣΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ


ΚΑΝΟΝΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK

ΟΤΑΝ ΜΙΑ ΓΥΝΑΙΚΑ ΕΧΕΙ 2 ΑΤΟΜΑ ΣΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΦΙΛ ΤΗΣ ΤΟΤΕ Η ΚΑΤΟΧΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΦΙΛ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΑΣΧΗΜΗ


ΚΟΣΤΙΖΕΙ 0€ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ

...ΑΛΛΑ ΕΣΥ ΠΡΟΤΙΜΑΣ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΘΗΚΙ! ΓΙΑ ΣΚΕΨΟΥ!


ΠΟΙΑ ΕΠΟΧΗ ΑΡΕΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΣΤΟΝ ΑΔΑΜ;

ΕΧΕΙΣ 1 ΣΤΙΣ 4 ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΠΕΤΥΧΕΙΣ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΟ ΦΑΝΤΑΣΜΑ ΤΗΣ ΑΞΟΔΕΥΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ
Δεν είναι τυχαίο ότι έφτασε στα χέρια μου η 21η χιλιάδα


ΤΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΤΟΥ ΠΗΤΕΡ ΠΑΝ
Επειδή όσο πιο γρήγορα αναγνωρίζουμε και ξεφεύγουμε από το πρόβλημα ...τόσο καλύτερα


ΕΝΑ ΒΙΒΛΙΟ ΓΙΑ ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ
Το καλύτερο βιβλίο για τους βιβλιοφάγους


ΕΜΕΝΑ ΔΕΝ Μ'ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
Βοηθήστε το παιδί σας να ξεπεράσει τις δυσκολίες


ΕΥ ΖΗΝ ΟΧΙ LIFESTYLE!
Αποφεύγοντας τις παρενέργειες της κατανάλωσης


ΜΕ ΤΟΥΣ ΠΕΙΡΑΤΕΣ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΦΡΑΓΚΙΣΚΟΥ
Κλασικό ανάγνωσμα, από έναν σπουδαίο συγγραφέα