Τι θα χρειαστούμε:
2 αυγά L ή XL
2 τρίγωνα τυριά (τύπου λαβάς κυρί)
75 γρ. κασέρι (ημίσκληρο κίτρινο τυρί)
75 γρ. γκούντα
75 γρ. φέτα Προσοχή! Τα τυριά μπορούν να είναι οποιαδήποτε, απλά καλό θα ήταν αν βάζετε τυριά που λιώνουν (μοτσαρέλα κ.λπ.)
3 κ.τ.σ. νερό
1 πράσινη πιπεριά τύπου κέρατο
Λίγο αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Ρίγανη
Πως το φτιάχνουμε:
Σε ένα γυάλινο μπολ ρίχνουμε το περιεχόμενο των 2 αυγών, 3 κουταλιές της σούπας νερό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και τα χτυπάμε με το πιρούνι (όχι με μίξερ επειδή αν το κάνουμε θα αφρίσουν ανεπανόρθωτα τα αυγά).
Βάζουμε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων με ένα πιάτο από πάνω και ψήνουμε για 1 λεπτό στα 700W.
Στο χρόνο αυτό κόβουμε τα τυριά σε κομματάκια (λίγο μεγαλύτερα από ζάρι) και την πιπεριά σε ροδέλες ή μικρά κομματάκια (ό,τι μας αρέσει). Προσοχή! Η γεύση αλλά και η υφή είναι πολύ διαφορετικά στο αποτέλεσμα αν ρίξουμε τρίμμα τυριού, φέτες τυριού, κυβάκια τυριού ή χοντρά κομμάτια τυριού.
Αφαιρούμε το μπολ από το φούρνο.
Αφαιρούμε το πιάτο φορώντας γάντια καθώς οι υδρατμοί που θα ξεχυθούν από μέσα είναι ικανοί να προκαλέσουν έγκαυμα.
Παρατηρούμε ότι άλλα κομμάτια του αυγού ψήθηκαν και άλλα όχι.
Ρίχνουμε μέσα το τυρί και την πιπεριά και με καθαρό πιρούνι (όχι με αυτό που χτυπήσαμε το αυγό) ανακατεύουμε καλά το μίγμα.
Σκεπάζουμε με το πιάτο, βάζουμε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήνουμε για 3 λεπτά στα 700W.
Αφαιρούμε το μπολ από το φούρνο.
Αφαιρούμε το πιάτο φορώντας γάντια καθώς οι υδρατμοί που θα ξεχυθούν από μέσα είναι ικανοί να προκαλέσουν έγκαυμα.
Μπορούμε να το φάμε έτσι ή, καθ’ όσο είναι ζεστό, να το ανακατέψουμε με ένα πιρούνι για να του δώσουμε άλλο σχήμα.
Παρατηρήστε ότι παρ’ ότι δεν έχουμε προσθέσει ούτε λάδι, ούτε βούτυρο, υπάρχει υγρό λίπος στην επιφάνεια.
Είναι από το τυρί.
Καλή όρεξη.
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
Κυκλοφόρησε το νέο σκάκι από την ΙΚΕΑ. Προσοχή στα ΑΛΟΓΑ!
Δεν είναι αστείο. Η φωτογραφία είναι από το νέο κατάλογο των ΙΚΕΑ
ΑΦΟΥ ΚΑΝΩ ΠΟΔΗΛΑΤΟ, ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΠΕΖΟΠΟΡΙΑ;
Μόνο για φανατικούς του ξεπατώματος, περπάτημα, ποδήλατο. Αντε ρε, και κοπηλασία σας εύχομαι.
ΑΝΟΡΘΟΓΡΑΦΟΣ ΦΙΛΟΛΟΓΙΚΟΣ ΙΣΤΟΤΟΠΟΣ
Δεν είναι η πρώτη, δεν είναι η δεύτερη, δεν είναι η δέκατη φορά. Έχουμε χάσει το λογαριασμό!
Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΑΚΟΥΣΤΙΚΑ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ ΔΕΝ ΣΤΗ ΛΕΕΙ
ΚΑΠΟΙΟΙ ΛΕΝΕ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΤΑ ΚΙΝΕΖΙΚΑ, ΕΝΩ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΜΕ ΟΛΑ
ΚΑΡΤΑ ΓΙΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ
Είσαι η μοναδική μου αγάπη
ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: ΑΓΓΛΟΙ ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ ΣΤΗΝ ΜΥΚΟΝΟ ΔΕΝ ΕΙΠΙΑΝ ΓΟΥΛΙΑ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑ, σύμφωνα με το BBC
1ο Διεθνές Βραβείο Αστείας Είδησης στο BBC
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΚΑΙ ΓΥΡΩ ΤΟΥΣ Η ΘΑΛΑΣΣΑ Ενα μυθιστόρημα που περιγράφει δυνατά τις ερωτικές και φιλικές σχέσεις των ανθρώπων
ΛΕΞΙΚΟ ΜΑΘΗΤΙΚΟ Χρήσιμο και με πραγματικά χρήσιμα λήμματα
ΤΡΟΜΟΣ Τα κυπαρισσάκια έρχονται!
ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΤΟΥ Κ. ΚΟΫΝΕΡ Καλό βιβλίο - αλλά καλύτερα να το διαβάσεις στο πρωτότυπο.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ Εκπληκτική δουλειά και από Ελληνίδα ψυχολόγο μάλιστα!
Ο ΔΟΚΤΩΡ Ψ ΚΑΙ ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΤΟΥ Αφηγήματα με ποιητική πνοή για ψυχική ανά(σ)ταση
ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!
MONKEY BREAD Ένα γλυκό που θα λατρέψουν όλοι!
ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Θα κουφαθείτε με το πόσο εύκολα γίνονται
ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΟΚΚΑ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ Για τους λάτρεις του αρώματος του καφέ
ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ με βάση μπισκότα γεμιστά
ΜΟΥΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Μια βελούδινη απόλαυση που θα ενθουσιάσει και τον πιο απαιτητικό ουρανισκο
CHOCO CREMΕ BRULEE Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!