ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΣΤΑ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ

Η πιο υγιεινή και ταυτόχρονα γευστική έκδοση χοιρινής μπριζόλας


Ανήκει στην κατηγορία: ΟΛΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 17201 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 234 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 χοιρινή μπριζόλα μεσαίου πάχους
Αλάτι – πιπέρι
 
Πώς θα το κάνουμε:
Στη συνταγή αυτή θα βρούμε τον πιο υγιεινό τρόπο και συνάμα γευστικό (το λέω επειδή συνήθως τα υγιεινά είθισται να είναι πιο άνοστα) τρόπο μαγειρέματος της χοιρινής μπριζόλας. Πλένουμε και αλατοπιπερώνουμε την μπριζόλα. Την αφήνουμε 5 με 10 λεπτά να ρουφήξει (τρόπος του λέγειν) το αλάτι.
Παίρνουμε δύο ίδια πιάτα, όχι πολύ ρηχά, και βάζουμε την μπριζόλα στο ένα και χρησιμοποιούμε για καπάκι το δεύτερο. Ψήνουμε την μπριζόλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 7 με 10 λεπτά στα 900W (ο χρόνος εξαρτάται από το πάχος της μπριζόλας και από το αν έχει κόκκαλο - αν έχει προσθέστε το μισό χρόνο ακόμη).

ΠΡΟΣΟΧΗ! Μόνο στα μικροκύματα, χωρίς γκριλ.

Μόλις τελειώσει βάζουμε ένα τηγάνι στο μάτι (στη μεγάλη θερμοκρασία) χωρίς λάδι ή άλλο τι (βούτυρα και τέτοια). Σκοπός μας είναι να δημιουργήσουμε την κρούστα στην μπριζόλα. Όσο ζεσταίνεται το τηγάνι αφαιρούμε την μπριζόλα από τον φούρνο και με μεγάλη προσοχή βγάζουμε το επάνω το πιάτο.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Οι υδρατμοί που θα ξεπηδήσουν είναι ικανοί να δημιουργήσουν εγκαύματα.

Ρίχνουμε τη μπριζόλα στο τηγάνι μαζί με τα ζουμιά της. Μόλις πάρει χρώμα τής αλλάζουμε πλευρά. Μόλις πάρει χρώμα και από την άλλη είναι έτοιμη.
Μόλις ετοιμάσαμε την πιο υγιεινή έκδοση και ταυτόχρονα γευστική χοιρινή μπριζόλα (γιατί θα μπορούσε κάποιος να αντιτείνει το ψήσιμο στον ατμό που όμως κάνει την μπριζόλα άγευστη) .


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΟΙΟΣ ΘΑ ΣΕ ΣΤΕΙΛΕΙ ΣΤΗΝ ΚΟΛΑΣΗ;

Σε τι διαφέρει ο εκβιασμός ενός ληστή από τον εκβιασμό ενός Θεού;


Ο ΕΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΟΔΥΝΑΜΟΣ

ΑΝ ΔΕΝ ΜΕ ΠΙΣΤΕΥΕΙΣ ΔΕΣ ΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ


ΤΟ FIDGET SPINNER ΕΙΝΑΙ ΕΦΕΥΡΕΣΗ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΙΑΝΩΝ...

...ΕΔΩ ΚΑΙ ΑΙΩΝΕΣ - ΟΧΙ ΠΑΙΖΟΥΜΕ


Η ΑΓΑΠΗ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΧΩΡΙΣ ΟΡΙΑ...

...ΑΛΛΑ ΑΝ ΔΕΝ ΤΟΝ ΑΓΑΠΑΣ ΘΑ ΣΕ ΞΕΣΚΙΣΕΙ


ΤΙ ΝΑ ΣΟΥ ΚΑΝΕΙ ΚΑΙ Ο ΚΑΚΟΜΟΙΡΗΣ Ο ΖΩΓΡΑΦΟΣ

ΚΑΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΑ ΜΕΓΑΛΩΣΕΙ...


Ό,ΤΙ ΚΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΗΝ ΠΕΘΑΝΕΙΣ ΠΑΡΘΕΝΑ

ΘΑ ΣΕ ΠΗΔΗΞΟΥΝ ΟΙ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΑ ΠΕΡΠΑΤΗΣΟΥΜΕ ΜΑΖΙ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΙΗΣΗ


ΟΙ ΜΑΥΡΕΣ ΤΡΥΠΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ
Παλιό, αλλά πολύ καλό βιβλίο για τις μαύρες τρύπες


ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΓΝΟΙΑΣ
Αστικοί μύθοι, ψεύτικες πεποιθήσεις και επιστημονικά στοιχεία απομυθοποιούνται


Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΠΟΥ ΕΤΡΩΓΕ ΠΟΛΛΑ
Ένα βιβλίο με προσωπικές ιστορίες καθημερινής παραφροσύνης


Ο ΚΟΜΠΑΡΣΟΣ
Συλλογή "διηγημάτων" του Μπορίς Βιαν


ΤΑ ΤΡΙΑ ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙΑ - ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΟΝΤΑΣ ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ
ή πώς μπορείς να μετατρέψεις ένα παραμύθι σε μάθημα (αυτό τώρα είναι καλό;)

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΚΡΕΜ ΜΠΡΥΛΕ (crème brûlée)
Η γεύση του θα σας τρελάνει


ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ ΜΕ ΣΩΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Εξοτικές διακοπές στο σπίτι


ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Θα κουφαθείτε με το πόσο εύκολα γίνονται


ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Ένα μπισκοτάκι για να συνοδέψει το απογευματινό τσάι


ΦΛΩΡΕΝΤΙΝΕΣ
Τα παστέλια πολυτελείας


Η ΜΕΡΕΝΤΑ ΤΗΣ ΝΑΥΣΙΚΑΣ
Φτιάξτε μερέντα όπως σας αρέσει