ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΣΤΑ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ

Η πιο υγιεινή και ταυτόχρονα γευστική έκδοση χοιρινής μπριζόλας


Ανήκει στην κατηγορία: ΟΛΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 18979 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 236 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 χοιρινή μπριζόλα μεσαίου πάχους
Αλάτι – πιπέρι
 
Πώς θα το κάνουμε:
Στη συνταγή αυτή θα βρούμε τον πιο υγιεινό τρόπο και συνάμα γευστικό (το λέω επειδή συνήθως τα υγιεινά είθισται να είναι πιο άνοστα) τρόπο μαγειρέματος της χοιρινής μπριζόλας. Πλένουμε και αλατοπιπερώνουμε την μπριζόλα. Την αφήνουμε 5 με 10 λεπτά να ρουφήξει (τρόπος του λέγειν) το αλάτι.
Παίρνουμε δύο ίδια πιάτα, όχι πολύ ρηχά, και βάζουμε την μπριζόλα στο ένα και χρησιμοποιούμε για καπάκι το δεύτερο. Ψήνουμε την μπριζόλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 7 με 10 λεπτά στα 900W (ο χρόνος εξαρτάται από το πάχος της μπριζόλας και από το αν έχει κόκκαλο - αν έχει προσθέστε το μισό χρόνο ακόμη).

ΠΡΟΣΟΧΗ! Μόνο στα μικροκύματα, χωρίς γκριλ.

Μόλις τελειώσει βάζουμε ένα τηγάνι στο μάτι (στη μεγάλη θερμοκρασία) χωρίς λάδι ή άλλο τι (βούτυρα και τέτοια). Σκοπός μας είναι να δημιουργήσουμε την κρούστα στην μπριζόλα. Όσο ζεσταίνεται το τηγάνι αφαιρούμε την μπριζόλα από τον φούρνο και με μεγάλη προσοχή βγάζουμε το επάνω το πιάτο.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Οι υδρατμοί που θα ξεπηδήσουν είναι ικανοί να δημιουργήσουν εγκαύματα.

Ρίχνουμε τη μπριζόλα στο τηγάνι μαζί με τα ζουμιά της. Μόλις πάρει χρώμα τής αλλάζουμε πλευρά. Μόλις πάρει χρώμα και από την άλλη είναι έτοιμη.
Μόλις ετοιμάσαμε την πιο υγιεινή έκδοση και ταυτόχρονα γευστική χοιρινή μπριζόλα (γιατί θα μπορούσε κάποιος να αντιτείνει το ψήσιμο στον ατμό που όμως κάνει την μπριζόλα άγευστη) .


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΝΕΙ ΚΑΛΟ Η ΠΙΠΕΡΙΑ ΣΤΗ ΣΤΥΣΗ:

ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΛΟ ΤΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΣΤΟΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΤΖΑΡΙΑ ΣΤΟ ΑΙΜΑ;


ΤΕΡΜΑ ΟΙ ΕΝΕΣΕΙΣ. ΤΩΡΑ ΕΜΒΟΛΙΑ ΣΕ ΤΣΙΡΟΤΑ

Μια νέα τεχνολογία στα ...τσιρότα καταργεί μεγάλο αριθμό ενέσεων καθώς τα εμβόλια από τούδε θα κολλάνε επάνω μας!


ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΣΕΜΝΟ ΝΤΥΣΙΜΟ. ΜΟΝΟ ΑΝΩΜΑΛΟΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ

Παρατηρήστε τις φάτσες των τύπων πως κοιτάνε τη γυναίκα με τη μπούρκα. Αν τη βιάσουν ...θα φταίει αυτή!!!


ΕΔΩ ΣΕ ΘΕΛΩ

Για απάντησε


ΠΑΡΑΔΩΣΤΕ ΤΟ ΜΥΑΛΟ ΣΑΣ ΣΤΟΝ ΣΩΤΗΡΑ ΣΑΣ

...ΕΤΣΙ ΚΙ ΑΛΛΙΩΣ, ΧΩΡΙΣ ΜΥΑΛΟ, ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!


ΑΚΡΙΒΑΙΝΟΥΝ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ, ΑΛΛΑ ΜΟΝΟ 10%

ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ ΝΑ ΞΕΡΕΙΣ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΙΣΑΙ Ο ΜΟΝΟΣ ΜΑΛΑΚΑΣ, ΑΠΛΑ Ο ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΣ


ΑΝ ΟΙ ΑΣΤΥΝΟΜΟΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΥΣΑΝ ΟΠΩΣ Ο ΘΕΟΣ

...ΘΑ ΗΤΑΝ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΧΡΗΣΤΟΙ


ΠΩΣ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ SILVER LININGS PLAYBOOK

Πώς το κάνουν οι παράνομοι; Πώς βρίσκουν και ελληνικούς υπότιτλους;


Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΡΧΕΤΑΙ

Αυτό εννοούν οι πολιτικοί ως ανάπτυξη. Να γυαλίζουμε τις αρβύλες του στρατού κατοχής.

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΒΟΥΛΙΜΙΑ: συναισθηματική διέξοδος ή συναισθηματικό αδιέξοδο;

90 αλήθειες για να την αντιμετωπίσετε


ΤΑ ΤΡΙΑ ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙΑ - ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΟΝΤΑΣ ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ

ή πώς μπορείς να μετατρέψεις ένα παραμύθι σε μάθημα (αυτό τώρα είναι καλό;)


ΑΠΟΨΕ ΔΕΝ ΕΧΟΥΜΕ ΦΙΛΟΥΣ

…Η Ιστορία είναι υπόθεση προσωπική. Πρώτα κοιτάς που χύθηκε το αίμα και μετά διαλέγεις πλευρά.


ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ Ή ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΜΟΣ;

ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΤΗΣ ΚΑΝΕΙΣ Ή ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ; ΙΔΟΥ Η ΑΠΟΡΙΑ!


ΝΕΡΑΪΔΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Αναρωτηθήκατε ποτέ τι φαγητά τρώνε οι νεράιδες; Όλες οι μυστικές συνταγές σε ένα βιβλίο.


ΧΑΙΡΕΤΕ ΚΑΙ ΑΝΤΙΟ

Από τη συγγραφέα του μπεστ σέλερ «Καυτή Σοκολάτα»


ΕΡΩΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

208 Συνταγές Μαγειρικής Fusion


Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ

Πως να δώσετε νόημα στη ζωή σας μέσω της προσφοράς προς τους άλλους


ΑΘΕΑΤΕΣ ΜΕΤΑΒΑΣΕΙΣ

Βραβείο Μαρία Πολυδούρη 2012