ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ ΔΡΟΣΕΡΕΣ ΜΠΑΛΙΤΣΕΣ

Για όσους αγαπούν την ελαφριά και πικάντικη γεύση των λευκών τυριών

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 11421 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 223 φορές.

Τι θα χρειαστούμε:
250 γρ φέτα
1 μικρό κουτί τυρί τύπου φιλαδέλφεια
1 μικρό κεσεδάκι τυρί κότατζ
μερικές κουταλιές γιαούρτι
πιπέρι
 
Για την επικάλυψη:
Γλυκιά πάπρικα σε σκόνη
Χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης
Ψιλοκομμένα καρύδια
Ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
Ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο
 
Πως το κάνουμε:
Ανακατεύουμε καλά τη φέτα, το κρεμώδες τυρί και το κότατζ. Αν το μίγμα είναι πολύ σφιχτό το αραιώνουμε με λίγο γιαούρτι. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε λίγο πιπέρι.
Πέρνουμε κουταλιές από το μίγμα και το πλάθουμε μπαλάκια τα οποία κυλλάμε στα υλικά επικάλυψης.