ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΜΕΛΙΖΑΝΕΣ ΤΟΥΡΤΑ

Στρώσεις μελιτζάνας, κιμά και τραγανές αραβικές πίτες…ανατολίτικο όνειρο

Ανήκει στην κατηγορία: Η ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 4723 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 57 φορές.

Την παρακάτω συνταγή μας την έστειλε η Θηρεσία από τη Νάξο. Τη φτιάξαμε, τη δοκιμάσαμε και έχουμε να σας πούμε: Ο συνδυασμός της τηγανιτής μελιτζάνας μαζί με τον κιμά γενικά μας είναι γνωστός. Οι τραγανές αραβικές πίτες όμως, και το γιαούρτι έρχονται και δένουν τέλεια μεταξύ τους και κάνουν το πιάτο ιδιαίτερο, ξεχωριστό και εντυπωσιακό. Το δοκιμάσαμε, μας άρεσε, σας το παρουσιάζουμε.

Τι θα χρειαστούμε:
4 μελιτζάνες φλάσκες
500γρ. κιμά
2 μεγάλες αραβικές πίτες
Στραγγιστό γιαούρτι
Σάλτσα ντομάτα
 
Πως το κάνουμε:
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε μακρόστενες λωρίδες και τις τηγανίζουμε. Τις βάζουμε σε χαρτί κουζίνας για να στραγγίσουν από το λάδι. 
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα με τον κιμά πολύ πολύ στεγνή.
Τηγανίζουμε ελαφρά τις πίτες κομμένες σε μακρόστενα κομμάτια με φυτίνη.
Σε ένα πυρέξ αρχίζουμε να φτιάχνουμε την τούρτα. Στρώνουμε από κάτω τις μελιτζάνες, τον κιμά και τέλος τις πίτες.
Τελειώνουμε την παρουσίαση βάζοντας λίγες κουταλιές γιαούρτι και ελάχιστη σάλτσα ντομάτας.
 

Τη συνταγή μας την έστειλε ο/η: Θηρεσία, από τη Νάξο
 
Ο σεφ του www.tsoukali.gr προτείνει: δοκιμάστε το και σε καυτερή παραλλαγή προσθέτωντας πιπέρι καγιέν. Το γιαούρτι εξουδετερώνει την "κάψα" και η γεύση απογειώνεται. 

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Βρες τον χαμαιλέοντα!!!

Όταν η φύση έχει κέφια ...δεν την πιάνει κανείς

ΤΕΣΤ ΓΙΑ ΤΟ ΑΝ ΕΧΕΙΣ ΒΡΟΜΙΚΟ ΜΥΑΛΟ

ΤΙ ΒΛΕΠΕΙΣ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ;

ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΤΡΟΛΙΑ ΠΟΥ ΕΚΑΝΑΝ ΕΞΩ ΑΠΟ ΕΚΚΛΗΣΙΑ

Πήγαν και έβαψαν τα ΚΑΦΑΟ έτσι ώστε να μοιάζουν με παπάδες και καλόγριες! ΧΑ ΧΑ ΧΑ

ΠΡΙΝ ΑΡΧΙΣΕΙΣ ΤΗΝ ΓΚΡΙΝΙΑ ΒΕΒΑΙΩΣΟΥ ΟΤΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΛΟΓΟΣ

ΕΠΕΙΔΗ ΚΑΜΙΑ ΦΟΡΑ ΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟ Ο,ΤΙ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ PHOTOSHOP. ΕΙΝΑΙ ΑΛΗΘΙΝΟ

...και αυτή που το φοράει το αγόρασε επειδή πιστεύει

ΝΑΤΑ ΜΑΣ! ΝΟΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΗ ΑΠΟΨΕΩΝ ΠΟΥ ΔΕΝ ΑΡΕΣΟΥΝ ΣΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ

ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ. ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΜΑΚΡΙΑ, ΑΛΛΑ ΘΑ ΕΡΘΕΙ ΚΑΙ ΣΕ ΜΑΣ ΣΥΝΤΟΜΑ

ΠΩΣ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ NIGHT TRAIN TO LISBON

Τι κάνουν οι παράνομοι και την κατεβάζουν σε άριστη ποιότητα με ελληνικούς υπότιτλους

ΕΣΥ ΕΧΕΙΣ ΠΡΟΣΤΥΧΟ ΜΥΑΛΟ, ΟΧΙ ΕΜΕΙΣ

Αυτή είναι μια φυσιολογικότατη φωτογραφία.


ΕΝΑ ΠΕΡΙΕΡΓΟ ΠΡΑΓΜΑ ΜΕ ΤΟ JOKER ΡΕ ΠΑΙΔΙΑ...

ΓΙΑ 2 ΜΗΝΕΣ ΔΕΝ ΚΕΡΔΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΡΚΟΣ ΣΙΩΠΗΣ

Αστυνόμικό μυθιστόρημα


ΠΩΣ ΝΑ ΚΛΕΨΕΙΣ ΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΤΗΣ ΑΛΛΗΣ

Γυναίκες όλου του κόσμου ...ΞΥΠΝΗΣΤΕ!!!


Ο ΣΗΜΕΡΙΝΟΣ ΚΟΣΜΟΣ

Πως έβλεπε ο Αλμπερτ Αϊνστάιν τον κόσμο ...στην εποχή του


Εύκολο ξεκίνημα με το FrontPage 2002

To τοπ πρόγραμμα για κατασκευή site


Η ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΤΟΥ ΚΥΡΙΟΥ ΛΙΝ

Bραβείο Prix Solidarite du Groupe Harmonie


ΤΟ ΟΡΙΖΟΝΤΙΟ ΥΨΟΣ

Και άλλες αφύσικες ιστορίες


ΘΑ ΣΕ ΒΡΩ ΞΑΝΑ

Αστυνομική περιπέτεια στο στυλ LOST


ΔΩΔΕΚΑ ΠΟΝΤΟΥΣ ΚΑΙ ΜΙΣΟ

Εκπληκτικό ανθολόγιο εξιστορήσεων από τον μεγάλο Λευτέρη Παπαδόπουλο


ΟΤΑΝ ΕΝΑ ΔΕΙΝΟΣΑΥΡΑΚΙ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕ ΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ

Μια όμορφη ιστορία, δοσμένη με χιουμοριστικό τρόπο που μιλάει για την πραγματική φιλία και όχι μόνο