ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΧΟΡΤΑ

Ένας μπακαλιάρος διαφορετικός...χωρίς τη σκορδαλιά αλλά με περίσσια νοστιμιά


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 19540 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 219 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
(για 4-6 άτομα)

1 κιλό μπακαλιάρος παστός
1 κιλό χόρτα (ότι προτιμάτε, σπανάκι, ραδίκια, αντίδια κ.λπ.)
1 κρεμμυδάκι φρέσκο κομμένα σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες σκόρδου κομμένες σε φέτες
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
Αλάτι - πιπέρι
Χυμός λεμονιού
Αλεύρι για το τηγάνισμα
Λάδι για το τηγάνισμα
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε, κόβουμε και ξαρμυρίζουμε τον μπακαλιάρο.
Το ξαρμύρισμα γίνεται βάζοντας τα κομμάτια του ψαριού σε ένα μπολ και τα σκεπάζουμε με νερό.
Αλλάζουμε το νερό κατά διαστήματα και αφήνουμε το ψάρι να ξαρμυρίσει για 10- 12 ώρες.
Στην συνέχεια πιπερώνουμε τα κομμάτια του ψαριού τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.
Μόλις ροδοκοκκινίσουν τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και τα διατηρούμε ζεστά.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το κρεμμυδάκι και το σκόρδο.
Μόλις πάρουν χρώμα προσθέτουμε τα χόρτα πλημμένα πολύ καλά.
Τα αφήνουμε να βράσουν κατά προτίμηση αλ τέντε και στο τέλος ρίχνουμε αλάτι και χυμό λεμονιού.
Σερβίρουμε βάζοντας σε ένα πιάτο τα χόρτα και από πάνω τα κομμάτια του μπακαλιάρου.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΡΩΩ ΜΕ ΜΕΤΡΟ

ΟΧΙ, ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΛΕΤΕ ΔΗΛΑΔΗ


OI TIMIOI, από αυτή την Πέμπτη σε όλους τους κινηματογράφους

Πρωταγωνιστούν, Τσοχατζόπουλος, Παπαγεωργόπουλος, Τσουκάτος, Κουτσώγιωργας. Special guest ο Αλή Μπαμπά!


ΑΝ ΤΙΜΟΥΣΕ ΤΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙΑ ΤΟΥ Ο ΤΣΙΠΡΑΣ

ΘΑ ΤΑ ΕΛΕΓΕ ΑΛΛΙΩΣ ΣΤΟΝ ΜΟΣΚΟΒΙΣΙ



ΠΟΙΟΣ ΕΙΠΑΜΕ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΥΦΛΟΣ;

ΟΠΟΙΟΣ ΒΛΕΠΕΙ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ


ΠΡΟΣΕΥΧΗ. ΕΠΕΙΔΗ ΞΕΡΩ ΤΙ ΘΕΣ...

...ΑΛΛΑ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΝΑ ΣΕ ΑΚΟΥΩ ΝΑ ΠΑΡΑΚΑΛΑΣ!


ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ, ΕΚ ΓΕΝΕΤΗΣ ΔΑΛΤΟΝΙΚΟ ΑΤΟΜΟ ΛΥΝΕΙ ΤΟΝ ΚΥΒΟ ΤΟΥ ΡΟΥΜΠΙΚ

ΑΤΟΜΟ ΜΕ ΑΧΡΩΜΑΤΟΨΙΑ ΛΥΝΕΙ ΤΟΝ ΚΥΒΟ ΤΟΥ ΡΟΥΜΠΙΚ ΣΕ 1 ΛΕΠΤΟ



ΜΠΟΡΕΙ ΤΟ UBUNTU (ή άλλο LINUX) ΝΑ ΔΩΣΕΙ ΖΩΗ ΣΤΟ ΠΑΛΙΟ PC ΣΟΥ;

ΤΟ ΠΑΛΙΟ LAPTOP, ΠΑΛΙΟ PC ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΠΕΤΑΜΑ;


ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΛΟΓΙΑ...

...ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΕΡΓΑ


ΝΕΟ! ΣΚΥΛΟΤΡΟΦΗ GLUTEN FREE

Προστατεύστε τον καλύτερο φίλο του ανθρώπου


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΚΥΡΙΑ ΜΠΕΡΤΑ ΓΚΑΡΛΑΝ

Κλασσική λογοτεχνία


Το Γεύμα

Το έκανα για να δεις. Γιατί άλλο πράγμα είναι να σου λένε κι άλλο να βλέπεις με τα μάτια σου


ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ

ΠΡΟΛΗΨΗ, ΔΙΑΓΝΩΣΗ, ΘΕΡΑΠΕΙΑ



Η ΨΗΦΙΑΚΗ ΕΠΙΠΟΛΑΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ

Είναι ένα νέου τύπου μυθιστόρημα... ψηφιακό, πολυμεσικό, διαδραστικό!


INTERNET ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ

Καλός θεματικός κατάλογος για να σερφάρουν τα παιδιά στο Internet


ΟΤΑΝ ΑΓΑΠΑΣ, ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ

Συναντιώνται ποτέ 2 παράλληλες ζωές;



ΕΡΩΤΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΜΠΟΥΚΙΑ

Αληθινές Ερωτικές Ιστορίες με Γεύσεις


Η ΜΑΥΡΗ ΒΙΒΛΟΣ ΤΗΣ ΨΥΧΑΝΑΛΥΣΗΣ (ΖΩΝΤΑΣ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΧΩΡΙΣ ΤΟΝ ΦΡΟΫΝΤ)

Αντι φροϋδικό βιβλίο. Ιδανικό για να παραβγείτε σε αντιπαράθεση με φανατικό φροϋδιστή.


ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΘΕΪΚΟ ΔΕΛΕΑΡ

Τι είπε ο Γερμανός για τη σοκολάτα;


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΤΡΟΥΦΕΣ ΠΡΑΛΙΝΑΣ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ
Το καλύτερο κέρασμα για τη δουλειά την ημέρα της γιορτής σου


ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΕΛΙ
Υγιεινός εθισμός!


ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
Γλυκό, λιγότερο επιβλαβές για την υγεία


ΑΜΥΓΔΑΛΟΜΠΟΥΚΙΕΣ
Τρουφάκια με φιλέ αμυγδάλου!!


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΚΑΚΑΟ
Θερμιδοφόρα, αλλά τέλεια


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑ-ΑΜΥΓΔΑΛΟ
Ένα κέικ για όλες τις ώρες



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr