ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΧΟΡΤΑ

Ένας μπακαλιάρος διαφορετικός...χωρίς τη σκορδαλιά αλλά με περίσσια νοστιμιά


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 19455 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 211 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
(για 4-6 άτομα)

1 κιλό μπακαλιάρος παστός
1 κιλό χόρτα (ότι προτιμάτε, σπανάκι, ραδίκια, αντίδια κ.λπ.)
1 κρεμμυδάκι φρέσκο κομμένα σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες σκόρδου κομμένες σε φέτες
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
Αλάτι - πιπέρι
Χυμός λεμονιού
Αλεύρι για το τηγάνισμα
Λάδι για το τηγάνισμα
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε, κόβουμε και ξαρμυρίζουμε τον μπακαλιάρο.
Το ξαρμύρισμα γίνεται βάζοντας τα κομμάτια του ψαριού σε ένα μπολ και τα σκεπάζουμε με νερό.
Αλλάζουμε το νερό κατά διαστήματα και αφήνουμε το ψάρι να ξαρμυρίσει για 10- 12 ώρες.
Στην συνέχεια πιπερώνουμε τα κομμάτια του ψαριού τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.
Μόλις ροδοκοκκινίσουν τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και τα διατηρούμε ζεστά.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το κρεμμυδάκι και το σκόρδο.
Μόλις πάρουν χρώμα προσθέτουμε τα χόρτα πλημμένα πολύ καλά.
Τα αφήνουμε να βράσουν κατά προτίμηση αλ τέντε και στο τέλος ρίχνουμε αλάτι και χυμό λεμονιού.
Σερβίρουμε βάζοντας σε ένα πιάτο τα χόρτα και από πάνω τα κομμάτια του μπακαλιάρου.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΝ ΔΕΙΤΕ ΤΙ ΕΦΤΙΑΞΕ ΣΕ 7 ΗΜΕΡΕΣ ΘΑ ΣΑΣ ΦΥΓΕΙ ΤΟ ΚΕΦΑΛΙ

ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΚΑΝΕ ΤΗΝ 6 ΜΕΡΑ ΜΑΛΙΣΤΑ ΘΑ ΣΑΣ ΑΦΗΣΕΙ ΑΦΩΝΟΥΣ


ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΑΨΕΙ Ο ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ ΣΟΥ ΛΑΔΙ;

Μπορεί και παραμπορεί! Όμως απαγορεύεται!


ANDROID ΣΥΣΚΕΥΗ ΧΩΡΙΣ PLAY STORE; ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΩΤΗΡΙΑ

Σου έχουμε τη λύση για να δώσεις αξία στη βλακεία που σου πούλησαν


ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΜΠΗΚΕ Ο ΠΙΣΤΟΣ ΣΤΟΝ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟ;

ΕΠΕΙΔΗ ΞΕΧΑΣΕ ΜΙΑ ΒΑΣΙΚΗ ΑΡΧΗ: ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ ΜΑΛΑΚΑΣ ΜΕ ΤΟΥΣ ΑΛΛΟΥΣ!


HELLO KINKY

ΕΠΕΙΔΗ Η ΖΩΗ ΘΕΛΕΙ ΚΙ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ


ΠΗΡΕ ΕΝΑ ΣΩΡΟ ΞΥΛΑ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΦΤΙΑΞΕ ΘΑ ΣΑΣ ΤΡΕΛΑΝΕΙ

ΠΩΣ ΜΕ ΕΝΑ ΜΑΤΣΟ ΞΥΛΑ ΕΣΩΣΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!!!


Το κούρεμα της σαύρας

Αυτό είναι κούρεμα σαύρας, όχι εκείνο το κόκκινο μαλλί στο είσαι το ταίρι μου.


ΑΛΛΑΞΕ ΤΟ WIFI ΣΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΤΡΕΛΑΝΕΙΣ ΤΟΥΣ ΓΕΙΤΟΝΕΣ!

ΜΕΤΑ ΠΗΓΑΙΝΕ ΣΤΟ ΨΙΛΙΚΑΤΖΙΔΙΚΟ ΚΑΙ ΡΩΤΑ ΑΝΗΞΕΡΟΣ


ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΑΓΑΠΗΤΟΙ ΜΟΥ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΖΕΒΡΕΣ

ΚΑΙ ΛΥΝΕΤΑΙ Η ΑΠΟΡΙΑ ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΜΑΥΡΕΣ ΜΕ ΑΣΠΡΕΣ ΡΙΓΕΣ Η ΤΟ ΑΝΤΙΘΕΤΟ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΚΟΣΜΟΣ ΠΟΥ ΠΕΘΑΝΕΙ ΚΑΙ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΠΟΥ ΕΡΧΕΤΑΙ

Συλλογή διηγημάτων της Γαλάτειας Καζαντζάκη


INTERNET ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ

Η γυναικεία πλευρά του Internet


Ο ΠΟΛΕΜΟΣ ΜΕ ΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

ΑΝΟΙΓΩ ΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΚΑΙ ΑΝΑΒΕΙ ΤΟ ΦΩΣ. ΑΠΛΩΝΩ ΤΟ ΧΕΡΙ ΚΑΙ ΠΡΙΝ ΠΡΟΛΑΒΩ ΝΑ ΚΑΤΑΠΙΩ, ΝΙΩΘΩ ΗΔΗ ΤΟ ΚΕΝΟ


ΕΡΩΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

208 Συνταγές Μαγειρικής Fusion


ΗΘΙΚΗ ΠΑΡΕΝΟΧΛΗΣΗ

Η κρυμμένη βία στην καθημερινότητα


ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΔΕΙΝΩΝ

Η μαγειρική σε μυθιστόρημα


ΤΟ ΦΑΝΤΑΣΜΑ ΤΗΣ ΑΞΟΔΕΥΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ

Δεν είναι τυχαίο ότι έφτασε στα χέρια μου η 21η χιλιάδα


ΜΑΜ

Ένα αφήγημα για αυτό το ζόρικο πράγμα που το λένε ενηλικίωση


ΓΚΑΣΠΑΡ, ΜΕΛΧΙΟΡ ΚΑΙ ΒΑΛΤΑΣΑΡ

Μία επιτυχία δεν εγγυάται τίποτα...