ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΠΡΟΖΥΜΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ

Ένα μεγάλο μυστικό των αρτοποιών αποκαλύπτεται

Ανήκει στην κατηγορία: ΦΤΙΑΞΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 30805 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 332 φορές.

Τι θα χρειαστούμε:
1 μικρό κρεμμύδι ξερό
300 γρ. χλιαρό νερό
1 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.γ. ξηρή μαγιά
3 κ.σ. αλεύρι
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε και περνάμε στο μούλτι το κρεμμύδι για να γίνει νιανιά.
Σε ένα βάζο που να χωράει 1 λίτρο βάζουμε το κρεμμύδι, 300 γρ. χλιαρό νερό, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλιά του γλυκού (ή ένα φακελάκι) ξηρή μαγιά και 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι.
Ανακατεύουμε και το αφήνουμε με το καπάκι κλειστό έτσι ώστε να παίρνει αέρα αλλά να μην μπορούν να μπουν μέσα έντομα.
Την άλλη μέρα προσθέτουμε 100γραμμάρια χλιαρό νερό και 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι. Ανακατεύουμε.
Την τρίτη μέρα προσθέτουμε 100γραμμάρια χλιαρό νερό και 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι. Ανακατεύουμε.
Την τέταρτη μέρα το προζύμι μας είναι έτοιμο.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το μισό και κάθε μέρα να προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό κι αλεύρι και έτσι θα έχουμε πάντα επαγγελματικό προζύμι.
 
 

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΕ ΤΙΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΕΣ ΤΟΥΣ ΑΓΟΡΑΣΑΝ ΕΝΑ ΚΙΝΗΤΟ

ΤΩΡΑ ΤΟ ΠΑΝ ΣΤΟ ΓΕΡΜΑΝΟ ΝΑ ΤΟΥΣ ΠΕΡΑΣΕΙ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ

ΒΑΡΥΣΗΜΑΝΤΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΑΡΗ ΣΠΗΛΙΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

...μόνο που ο αμερικανοϊνδός σταρ ....δεν μπορούσε να του μιλήσει! Γιατί άραγε;

ΝΑ ΤΙ ΘΑ ΛΕΝΕ ΤΑ ΕΓΓΟΝΙΑ ΣΟΥ ΓΙΑ ΣΕΝΑ...

...ΜΕ ΤΑ ΑΠΟ 70 ΧΡΟΝΙΑ

MERCEDES ΣΕ ΑΝΑΜΟΝΗ, ΜΙΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΟΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ

ΤΩΡΑ ΚΑΙ Ο ΦΤΩΧΟΣ, Ο ΑΣΤΕΓΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΤΗ ΔΙΚΗ ΤΟΥ MERCEDES

ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΝΕΟ ΧΑΡΤΟΝΟΜΙΣΜΑ ΤΩΝ 5 ΕΥΡΩ - ΕΒΡΟ - EURO

Πάει το μπλε, τώρα πρασινίζει και έχει πάνω και τη λέξη ΕΒΡΟ για τους Βούλγαρους...

ΔΕΣ ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΠΡΙΓΚΗΠΑΣ ΤΗΣ ΝΑΘΑΝΑΗΛ ΣΤΑ 72 ΤΟΥ

Ο ΗΘΟΠΟΙΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΣ ΑΠΟΛΛΩΝ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΙ ΛΕΞΕΙΣ ΕΧΟΥΝ ΤΗ ΔΙΚΗ ΤΟΥΣ ΙΣΤΟΡΙΑ
Όταν οι λέξεις ...μιλούν και πάνε και σχολείο!


ΘΑ ΣΕ ΠΑΡΕΙ Ο ΔΡΟΜΟΣ
Μικρές, μοναδικές ιστορίες


ΟΣΑ ΧΩΡΑΕΙ ΜΙΑ ΣΤΙΓΜΗ…
Κανένα μυστικό δεν μένει για πάντοτε κρυμμένο. Σιωπηλά και υπομονετικά, περιμένει στο σκοτάδι. ...


ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
Βρες την υγειά σου μέσα από φυσικά προϊόντα ...ή περίπου


ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΦΑΝΗ
ΤΟ ΜΗΔΕΝ ΚΑΙ ΤΟ ΕΝΑ


ΤΟ ΝΗΣΙ
Πόλεμος - έρωτας - θρήνος (ξανά)