MUFFIN ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά Δημιουργίας

(για 12 muffins)

2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

2 κ.σ. σκόνη άγλυκη κακάο

2 κουταλιές της σούπα βούτυρο

2/3 φλιτζανιού ζάχαρη

2/3 φλιτζανιού γάλα

1 πρέζα αλάτι

2 αυγά

1 φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα

100 γρ σοκολάτα κουβερτούρα

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, το αλάτι, το μπείκιν και το κακάο.

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων και την προσθέτουμε στο μίγμα μαζί με τα αμύγδαλα.

Τοποθετούμε ειδικά χαρτάκια σε φόρμες για μάφινς και τις γεμίζουμε κατά 2/3 με το μίγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 - 25 λεπτά.

Αν τα ψήνουμε σε φούρνο με αέρα η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι 160 βαθμούς.

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!
ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Αέρινο, ανάλαφρο, αγαπημένο!	ΦΟΝΤΑΝ ΒΕΡΙΚΟΚΟΥ Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης - κατάλληλο για διαβητικούς	ΑΤΟΜΙΚΗ BLACK FOREST Αν και ΑΤΟΜΙΚΗ δεν είναι καθόλου ραδιενεργή
ΚΑΥΤΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ Τρουφάκια με πιπέρι καγιέν για όσους αντέχουν τα δύσκολα!	ΡΕΒΑΝΙ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Χιονισμένο καλοκαιρινό γλυκό	ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ Το πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο παγωτό σάντουιτς

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;