ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΨΩΜΙ ΑΣΠΡΟ ΑΝΑΛΑΤΟ

Επειδή η υγεία πάνω από όλα


Ανήκει στην κατηγορία: ΦΤΙΑΞΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 13510 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 72 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
290 γρ. χλιαρό νερό
250 γρ. αλεύρι τύπου 55%
250 γρ. φαρίνα που φουσκώνει μόνη της
10 γρ. μαγιά νωπή
50 γρ. χθεσινό ζυμάρι (ξινισμένη ζύμη)
7 γρ. ζάχαρη
 
Πως το κάνουμε:
Ρίχνουμε στον κάδο το χλιαρό νερό (25 βαθμοί κελσίου) και τη νωπή μαγιά. Ανακατεύουμε για να λιώσει. Ύστερα ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε 3 λεπτά στην αργή ταχύτητα και 6 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα.

Κόβουμε το ζυμάρι σε δύο τεμάχια και το αφήνουμε να ξεκουραστεί (σκεπασμένο με πετσέτα) για 45 λεπτά.
 
Πλάθουμε το κάθε κομμάτι σε καρβέλι και μετά τα σκεπάζουμε με βρεγμένη πετσέτα και τα αφήνουμε στο φούρνο για μισή ώρα σε θερμοκρασία 35 βαθμών.

Πριν το βάλουμε στο φούρνο το χαράζουμε με μαχαιράκι (για να μην γίνει σαν μανιτάρι) και το ψήνουμε στους 220 βαθμούς κελσίου για 30 με 35 λεπτά. Στο κάτω μέρος του φούρνου, στο ξεκίνημα, ρίχνουμε ένα σφηνάκι νερό, όχι παραπάνω.

Τα τελευταία 5 λεπτά του ψησίματος πρέπει να ανοίξετε λίγο την πόρτα του φούρνου για να φύγει η υγρασία.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΚΟΣΜΟΣ ΑΛΛΑΖΕΙ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ

ΟΧΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΟΨΗ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ


ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΜΟΡΦΕΣ ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΕΣ

ΟΧΙ ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ ΑΔΥΝΑΤΕΣ


ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η 3η ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΦΕΤΟΣ

ΑΠΟΡΩ ΠΩΣ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙ


ΣΕ ΑΠΕΛΥΣΑΝ; Ο ELON MUSK ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΕΙ ΤΑ ΔΙΚΑΣΤΙΚΑ ΕΞΟΔΑ ΝΑ ΤΟΥΣ ΚΥΝΗΓΗΣΕΙΣ

ΑΝ ΣΕ ΑΠΕΛΥΣΑΝ Η ΣΟΥ ΦΕΡΘΗΚΑΝ ΑΣΧΗΜΑ ΓΙΑ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΠΟΣΤΑΡΕΣ ΣΤΟ X (TWITTER) ΤΟΤΕ ΕΧΕΙΣ ΝΟΜΙΚΗ ΚΑΛΥΨΗ 100%


1 ΣΤΑ 3 ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΤΗ;

Έτσι έδειξε αμερικάνικη έρευνα. 1 στα 3 που ελέγχθησαν δεν είχαν το συστατικό που ισχυρίζονταν!


ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ ΟΙ ΑΦΙΣΕΣ ΤΗΣ ΜΑΟΪΚΗΣ ΚΙΝΑΣ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ...

... ΑΦΙΣΕΣ ΥΠΕΡ ΤΗΣ GAY ΚΟΙΝΟΤΗΤΑΣ;


Ο ΖΟΥΓΚΕΜΠΕΡΚ ΠΕΡΙΠΑΙΖΕΙ ΤΟΝ ΜΑΣΚ ΚΑΙ ΤΟΥ ΥΠΟΣΧΕΤΑΙ ΟΤΙ ΘΑ ΤΟΝ ΚΑΝΕΙ ΤΟΠΙ ΣΤΟ ΞΥΛΟ

Ο Μαρκ Ζούγκεμπεργκ προπονείται εντατικά για να δώσει αγώνα MMA σε κλουβί με τον Ηλον Μασκ


ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΟΜΟΡΦΗ ΨΑΡΟΥΚΛΑ

ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΞΕΡΕΙ ΑΠΟ ΠΟΤΑ (ΜΠΑΡ) ΑΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ...ΝΑΡΑ


Ήξερες ότι κάθε χρόνο μένουν 5 αντικείμενα...

...μέσα στο σώμα ασθενών που εγχειρίζονται στην Ελλάδα;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


2001 ΟΔΥΣΣΕΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΣΤΗΜΑΤΟΣ

Βιβλίο - Ταινία: σημειώσατε Χ


ΤΟ ΑΡΩΜΑ

Από τα καλύτερα βιβλία της ξένης λογοτεχνίας - από τις χειρότερες μεταφορές βιβλίου σε ταινία


ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΠΟΥ ΛΕΙΠΕΙ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ Ο

Το κομμάτι που λείπει καθόταν μοναχό του περιμένοντας κάποιον να έρθει και να το πάει κάπου…


...ΚΑΙ ΖΗΣΑΜΕ ΕΜΕΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΑ (ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ)

Ιστορίες που ...θεραπεύουν και όχι ιστορίες από θεραπείες


ΜΙΑ ΠΑΙΔΙΚΗ ΑΝΑΜΝΗΣΗ ΤΟΥ ΛΕΟΝΑΡΝΤΟ ΝΤΑ ΒΙΝΤΣΙ

Ψυχανάλυση του Λεονάρντο Ντα Βίντι από τον ίδιο τον Φρόυντ


Η ΖΕΡΑΛΝΤΙΝ ΚΑΙ ΤΟ ΞΩΤΙΚΟ ΤΗΣ ΛΙΜΝΗΣ

Υπάρχουν μαγικά πλάσματα μέσα σε μια σύγχρονη μεγαλούπουλη;


ΟΛΑ ΤΑ ΠΤΩΜΑΤΑ ΕΧΟΥΝ ΤΟ ΙΔΙΟ ΧΡΩΜΑ

Ίσως το καλύτερο έργο του Μπορίς Βιαν


Ο ΓΙΑΤΡΟΣ ΤΗΣ ΣΠΙΝΑΛΟΓΚΑΣ

Ιστορικό μυθιστόρημα


Η ΚΟΚΚΙΝΟΣΚΟΥΦΙΤΣΑ - ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΟΝΤΑΣ ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ

ή πώς μπορείς να μετατρέψεις ένα παραμύθι σε μάθημα (αυτό τώρα είναι καλό;)