Τι θα χρειαστούμε: 125 γρ. μαργαρίνη
75 γρ. φυτίνη
45 γρ. λευκό κρασί (όχι ρετσίνα)
3 γρ. αλάτι
75 γρ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1 γρ. κόκκινο πιπέρι
1 αυγό
250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως (από μύλο - όχι από σούπερ μάρκετ, για να είναι πράγματι ολικής)
75 γρ. μαλακό αλεύρι (κοσκινισμένο)
5 γρ. μπέικιν πάουντερ
Πως το κάνουμε: Τοποθετούμε στον κάδο του μίξερ 125 γραμμάρια μαργαρίνη, 75 γραμμάρια φυτίνη, 45 γραμμάρια λευκό κρασί, 4 γραμμάρια αλάτι, 75 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέρα, 1 γραμμάριο κόκκινο πιπέρι και το 1 αυγό. Τα χτυπάμε στη χαμηλή ταχύτητα για 3 λεπτά και μετά για 5 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα.
Χαμηλώνουμε στη μικρή ταχύτητα και χωρίς να κλείσουμε το μίξερ προσθέτουμε 250 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως, 75 γραμμάρια κοσκινισμένο μαλακό αλεύρι και 5 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε για 7 λεπτά.
Βγάζουμε τη ζύμη από τον κάδο, την βάζουμε σε διάφανη μεμβράνη και την τυλίγουμε. Τη βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Τη βγάζουμε και την πλάθουμε σε μακρόστενα σχήματα (κριτσίνια).
Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα στην οποία έχουμε απλώσει λαδόκολλα. Προσοχή όμως! Πρέπει να έχουν απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν όταν φουσκώσουν.
Αλείφουμε την επιφάνειά τους με αυγό και προαιρετικά ρίχνουμε από πάνω σουσάμι ή λιοσπορο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 15 λεπτά περίπου.
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΤΙ ΘΑ ΜΟΥ ΔΩΣΕΙ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΘΕΡΜΑΝΣΗ;
Αν ρωτήσεις τον ειδικό θα σου πει χίλιες - δυο βλακείες. Μάθε τι θα σου δώσει την καλύτερη θέρμανση ΣΤΗΝ ΠΡΑΞΗ. Όχι θεωρίες.
ΕΤΣΙ ΘΑ ΕΙΣΑΙ ΚΙ ΕΣΥ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΤΟΥ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ
ΑΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΑ ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΚΑΙ ΟΙ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ
ΠΟΙΑ ΑΝΩΤΕΡΗ ΕΥΦΥΙΑ ΣΚΑΛΙΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ;
Μια φωτογραφία αξίζει όσο χίλιες λέξεις. Ποιος σκάλισε αυτό το πρόσωπο στο έδαφος;
ΟΙ ΣΟΥΠΕΡ ΗΡΩΕΣ ΜΕ GAY FASHION GUIDE
Πώς θα ήταν οι super ήρωες αν η MARVEL είχε gay σχεδιαστές ρούχων;
ΜΗ ΧΑΙΡΕΣΑΙ ΚΟΥΚΛΙΤΣΑ ΜΟΥ...
...ΠΡΙΝ ΔΕΙΣ ΤΙ ΕΧΕΙ ΑΠΟ ΚΑΤΩ!
ΕΙΝΑΙ ΜΥΘΟΣ Η ΜΝΗΜΗ 3 ΔΕΥΤΕΡΟΛΕΠΤΩΝ ΤΟΥ ΧΡΥΣΟΨΑΡΟΥ
Πρόκειται για βλακεία ξανθιάς δημοσιογράφου σε life-style περιοδικό!
ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΣΟΥ ΕΧΕΙ 98% ΜΠΑΤΑΡΙΑ
ΑΛΛΑ ΕΣΥ ΤΟ ΦΟΡΤΙΖΕΙΣ ΚΑΛΟΥ - ΚΑΚΟΥ
ΚΑΚΟΚΑΙΡΙΑ: ΔΡΑΣΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΡΧΕΣ
ΜΟΙΡΑΖΟΥΝ ΦΤΥΑΡΙΑ ΓΙΑ ΧΙΟΝΙΑ ΣΤΟΥΣ ΕΚΛΟΓΕΙΣ
ΕΣΥ ΘΑ ΚΑΘΟΣΟΥΝ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΕ 100 SKINHEADS;
Κοινωνικό πείραμα της Carlsberg
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
INTERNET EXPLORER
Παλιό βιβλίο, μπήκε για λόγους ...ιστορικούς
ΕΡΩΤΑΣ ΣΑΝ ΒΡΟΧΗ
Μια καλή αισθηματική ιστορία
ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΟΒΑΡΑ ΚΑΙ ΑΣΤΕΙΑ
Μην αγαπάς και μη μισείς υπέρμετρα, γιατί μπορεί να αγαπήσεις αυτόν που μισούσες και να μισήσεις αυτόν που αγαπούσες
ΤΟ ΒΥΖΙ
Το δεύτερο καλύτερο βιβλίο του Φίλιπ Ροθ
ΜΟΡΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Κατσαρόλες και δοκιμαστικοί σωλήνες
Δ.Ε.Π.Υ.
ΔΙΑΓΝΩΣΗ - ΘΕΡΑΠΕΙΑ
ΤΟ ΕΝ ΔΕΛΦΟΙΣ Ε
Το έμβλημα των Δελφών αποκαλύπτεται...
Η ΚΑΣΣΑΝΔΡΑ ΚΑΙ Ο ΛΥΚΟΣ
Μυθιστόρημα που ανακατεύει το όνειρο με την πραγματικότητα
Το τρομακτικό μυστικό του Αϊνστάιν: αλλόκοτα διηγήματα