ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ

Υγιεινή απόλαυση με σπιτική ποιότητα


Ανήκει στην κατηγορία: FINGER FOOD

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 15485 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 137 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
125 γρ. μαργαρίνη
75 γρ. φυτίνη
45 γρ. λευκό κρασί (όχι ρετσίνα)
3 γρ. αλάτι
75 γρ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1 γρ. κόκκινο πιπέρι
1 αυγό
250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως (από μύλο - όχι από σούπερ μάρκετ, για να είναι πράγματι ολικής)
75 γρ. μαλακό αλεύρι (κοσκινισμένο)
5 γρ. μπέικιν πάουντερ
 
Πως το κάνουμε:
Τοποθετούμε στον κάδο του μίξερ 125 γραμμάρια μαργαρίνη, 75 γραμμάρια φυτίνη, 45 γραμμάρια λευκό κρασί, 4 γραμμάρια αλάτι, 75 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέρα, 1 γραμμάριο κόκκινο πιπέρι και το 1 αυγό.
Τα χτυπάμε στη χαμηλή ταχύτητα για 3 λεπτά και μετά για 5 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα.
Χαμηλώνουμε στη μικρή ταχύτητα και χωρίς να κλείσουμε το μίξερ προσθέτουμε 250 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως, 75 γραμμάρια κοσκινισμένο μαλακό αλεύρι και 5 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ.
Χτυπάμε για 7 λεπτά.
Βγάζουμε τη ζύμη από τον κάδο, την βάζουμε σε διάφανη μεμβράνη και την τυλίγουμε.
Τη βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Τη βγάζουμε και την πλάθουμε σε μακρόστενα σχήματα (κριτσίνια).
Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα στην οποία έχουμε απλώσει λαδόκολλα.
Προσοχή όμως! Πρέπει να έχουν απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν όταν φουσκώσουν.
Αλείφουμε την επιφάνειά τους με αυγό και προαιρετικά ρίχνουμε από πάνω σουσάμι ή λιοσπορο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 15 λεπτά περίπου.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΒΡΕΘΗΚΕ Ο ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΤΗΣ ΤΟΥ ΚΑΖΑΝΤΖΙΔΗ

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΚΡΥΣΤΑΛΛΟ ΦΩΝΗΣ!


ΤΑ ΦΑΣΙΣΤΑΡΙΑ ΕΧΟΥΝ ΓΙΝΕΙ ΠΥΡΑΥΛΟΙ ΕΠΕΙΔΗ...

...ΟΙ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΣ ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΚΑΤΣΟΥΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΟΥΤΕ ΓΙΑ ΕΝΑ ΛΕΠΤΟ


ΜΟΝΟ ΕΝΑΣ ΗΛΙΘΙΟΣ...ΣΤΟ FACEBOOK

ΡΩΤΑΕΙ ΓΙΑΤΙ ΣΧΟΛΙΑΣΕΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΟΣΤΑΡΑ


ΕΔΩ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑ ΧΡΟΝΙΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΙΣΑΓΓΕΛΕΑΣ ΔΙΑΦΘΟΡΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

ΛΟΓΙΚΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΟΥΝ ΛΙΩΣΕΙ ΤΑ ΝΥΧΙΑ ΤΟΥ ΑΠΟ ΤΟ ΞΥΣΕ - ΞΥΣΕ


ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΩΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΓΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ

Την τράβηξε το 1966 το Lunar Orbiter


ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΑΝΤΗΛΙΑΚΟ

Με 2 μόνο υλικά και με περισσότερες ιδιότητες από τα κλασικά


Top Gear The Great African Adventure - ΠΩΣ ΤΟ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΝ ΟΙ ΠΑΡΑΝΟΜΟΙ

OK, προς το παρόν δεν έχουν βγει υπότιτλοι. Αν όμως ξέρεις αγγλικά και είσαι παράνομος το βλέπεις από τους πρώτους! ΝΤΡΟΠΗ!


ΝΑ ΠΩΣ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΜΙΑ ΕΚΛΕΙΨΗ ΗΛΙΟΥ ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΙΑΣΤΗΜΙΚΟ ΣΤΑΘΜΟ

Αυτό που βλέπετε είναι η σκιά της Σελήνης πάνω στη Γη


MARX & SPENCER

:) :) :)

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑΣ

Εύχρηστο εγχειρίδιο (αν δεν έχεις internet)


ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ ΓΙΑ ΚΑΛΗΝΥΧΤΑ

...και επί τέλους: όνειρα γλυκά!


Ο ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΣ ΚΙΝΕΖΟΣ ΣΕΦ

Η φιλοσοφία της κινέζικης κουζίνας


ΑΝΑΖΗΤΩΝΤΑΣ ΤΟ ΧΑΜΕΝΟ ΒΑΡΟΝΟ

Με τα μάτια μισόκλειστα το τέρας σήκωσε τα άκρα του προς τον ουρανό μέσα σε ένα νεύμα ικεσίας...


ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΚΑΚΟΠΟΙΗΣΗ. ΜΥΣΤΙΚΟ; ΟΧΙ ΠΙΑ!

Το αισχρότερο, ίσως, φαινόμενο κακοποίησης αναλύεται από εξειδικευμένους επιστήμονες


ΠΑΙΔΙΑ - ΓΟΝΕΙΣ ΚΙ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

Best Seller - 2η έκδοση - ανανεωμένη


ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΗ ΕΡΜΗΝΕΙΑ ΤΟΥ ΧΙΟΥΜΟΡ

Τα ααστεία και το υποσυνείδητο, Βαθύτερη σύνδεση υποσυνειδήτου - ονείρου και αστειολογίας


ΥΓΡΟ ΦΕΓΓΑΡΟΦΩΤΟ

Είναι σοφό να επαφίεσαι στην ...καλοσύνη των ξένων;


ΤΟ ΑΡΩΜΑ

Από τα καλύτερα βιβλία της ξένης λογοτεχνίας - από τις χειρότερες μεταφορές βιβλίου σε ταινία