ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ

Υγιεινή απόλαυση με σπιτική ποιότητα


Ανήκει στην κατηγορία: FINGER FOOD

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 15384 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 135 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
125 γρ. μαργαρίνη
75 γρ. φυτίνη
45 γρ. λευκό κρασί (όχι ρετσίνα)
3 γρ. αλάτι
75 γρ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1 γρ. κόκκινο πιπέρι
1 αυγό
250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως (από μύλο - όχι από σούπερ μάρκετ, για να είναι πράγματι ολικής)
75 γρ. μαλακό αλεύρι (κοσκινισμένο)
5 γρ. μπέικιν πάουντερ
 
Πως το κάνουμε:
Τοποθετούμε στον κάδο του μίξερ 125 γραμμάρια μαργαρίνη, 75 γραμμάρια φυτίνη, 45 γραμμάρια λευκό κρασί, 4 γραμμάρια αλάτι, 75 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέρα, 1 γραμμάριο κόκκινο πιπέρι και το 1 αυγό.
Τα χτυπάμε στη χαμηλή ταχύτητα για 3 λεπτά και μετά για 5 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα.
Χαμηλώνουμε στη μικρή ταχύτητα και χωρίς να κλείσουμε το μίξερ προσθέτουμε 250 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως, 75 γραμμάρια κοσκινισμένο μαλακό αλεύρι και 5 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ.
Χτυπάμε για 7 λεπτά.
Βγάζουμε τη ζύμη από τον κάδο, την βάζουμε σε διάφανη μεμβράνη και την τυλίγουμε.
Τη βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Τη βγάζουμε και την πλάθουμε σε μακρόστενα σχήματα (κριτσίνια).
Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα στην οποία έχουμε απλώσει λαδόκολλα.
Προσοχή όμως! Πρέπει να έχουν απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν όταν φουσκώσουν.
Αλείφουμε την επιφάνειά τους με αυγό και προαιρετικά ρίχνουμε από πάνω σουσάμι ή λιοσπορο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 15 λεπτά περίπου.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΓΚΙΝΕΣ: Ο ΠΙΟ ΤΥΧΕΡΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

1 ΣΤΟ ΤΡΙΣ ΟΙ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΕΣ, ΛΕΝΕ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ


ΤΙ ΕΧΕΙΣ; - ΤΙΠΟΤΑ

ΚΟΠΕΛΙΑ, Ο ΓΙΑΤΡΟΣ ΕΙΜΑΙ


ΕΝΑΣ ΧΡΥΣΑΥΓΙΤΗΣ ΠΕΘΑΙΝΕΙ ΜΕ ΚΑΘΕ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ Ο,ΤΙ

Είναι αλήθεια! Εσύ θα το διακινδυνεύσει να το γράψεις ΟΤΙ;


ΒΛΕΠΕΙΣ ΜΙΑ ΠΕΤΡΑ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΟΥΣ ΠΛΙΝΘΟΥΣ;

Ή ΜΗΠΩΣ ΒΛΕΠΕΙΣ ΕΝΑ ΠΟΥΡΟ ΚΑΡΦΩΜΕΝΟ


Η LAYS ΕΧΕΙ ΚΥΚΛΟΦΟΡΗΣΕΙ ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Τα οποία πλάκα στην πλάκα είναι νόστιμα!


ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ Η ΟΔΟΝΤΟΚΡΕΜΑ ΕΙΝΑΙ ΧΕΙΡΟΤΕΡΗ ΑΠΟ ΤΗΝ COCA COLA;

Καθαρίζει τα παπούτσια σου, αφαιρεί γρατζουνιές από έπιπλα, κινητά και CD...


ΤΕΛΙΚΑ ΜΟΝΟ Ο ΠΑΠΠΟΥΣ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΕΛΠΙΔΕΣ

Μια ζωή αχάριστοι. Δεν ευχαριστιέστε με αυτό που έχετε και θέλετε πάντα κάτι άλλο!


ΣΥΓΚΙΝΗΤΙΚΟ: ΤΟ ΠΑΙΔΑΚΙ ΠΡΟΣΕΥΧΕΤΑΙ ΣΤΟΝ ΘΕΟ

ΓΙΑ ΤΑ ΑΓΑΘΑ ΠΟΥ ΤΟΥ ΠΡΟΣΕΦΕΡΕ


ΠΟΣΟ ΘΑ ΜΟΥ ΣΤΟΙΧΙΣΕΙ ΝΑ ΑΠΑΛΛΑΓΩ ΑΠΟ ΤΗ "ΔΕΗ" ΣΤΗ ΜΟΝΟΚΑΤΟΙΚΙΑ ΜΟΥ;

ΚΑΙ ΘΑ ΔΟΥΛΕΥΕΙ Ή ΘΑ ΕΧΩ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΙ ΓΥΡΩ ΤΟΥΣ Η ΘΑΛΑΣΣΑ

Ενα μυθιστόρημα που περιγράφει δυνατά τις ερωτικές και φιλικές σχέσεις των ανθρώπων


Η ΝΑΥΜΑΧΙΑ ΤΗΣ ΣΑΛΑΜΙΝΑΣ

Οι επιστήμονες λένε ότι αν χανόταν αυτή η ναυμαχία θα είχε αλλάξει η παγκόσμια ιστορία


ΟΥΡΑΝΟΠΕΤΡΑ

Περιπέτειες, δυνατοί έρωτες, αναπάντεχες ανατροπές, άγνωστες εποχές, άγνωστη καθημερινότητα,


ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΤΗΣ ΜΕΘΗΣ

Τα περίεργα ονόματα και οι αναφορές σε μη δόκιμους όρους εμποδίζουν την απόλαυση της ανάγνωσης


ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ Ή ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΜΟΣ;

ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΤΗΣ ΚΑΝΕΙΣ Ή ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ; ΙΔΟΥ Η ΑΠΟΡΙΑ!


ΗΘΙΚΗ ΠΑΡΕΝΟΧΛΗΣΗ

Η κρυμμένη βία στην καθημερινότητα


ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ ΔΥΣΚΟΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΤΗΝ ΚΑΝΟΝΙΚΗ ΤΑΞΗ

Διαβάστε το επειδή ...τα καλά ελληνικά βιβλία στον τομέα αυτό είναι λίγα


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ - X ΤΕΥΧΟΣ

Η πραγματική αξία ενός δώρου - Αντιμετωπίζω την κοροϊδία


ΕΛΛΗΝΩΝ ΕΠΙΦΑΝΩΝ ΘΑΝΑΤΟΙ

Βιογραφίες θανάτου που εν - διαφέρουν!