ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Ο μεζές που έγινε φαγητό


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 13414 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 151 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό καλαμαράκια
½ κιλό φέτα φαρελίσια (πιπεράτη)
½ κιλό ώριμες ντομάτες
½ κούπα ελαιόλαδο
1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί (όχι ρετσίνα)
Αλάτι
Πιπέρι (κόκκινο και πράσινο)
 
Πως το κάνουμε:
Στις μέρες μας τα καλαμαράκια είναι καθαρισμένα. Αν δεν είναι τα καθαρίζουμε και τα πλένουμε καλά.
Κόβουμε τις τομάτες σε μικρά κομμάτια (κονκασέ) και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
Τρίβουμε με το χέρι τη φέτα και τη δίχνουμε στο μπολ με την τομάτα.
Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πράσινο πιπέρι. Αν είστε φίλος τα καυτερά ρίχνετε και κόκκινο πιπέρι.
ΜΗΝ ΑΝΗΣΥΧΕΙΤΕ: η φέτα αντισταθμίζει το κάψιμο και το φαγητό ΔΕΝ γίνεται καυτερό.
Γεμίζουμε τα καλαμαράκια με το μίγμα στο 80% της χωρητικότητας και κλείνουμε με μια οδοντογλυφίδα.
Δεν τα γεμίζουμε εντελώς για να μην ξεχειλίσει.
Τοποθετούμε τα καλαμαράκια σε ένα ταψί.
Περιχύνουμε μισή κούπα ελαιόλαδο και κουνάμε τα καλαμαράκια έτσι ώστε το λάδι να πάει και από κάτω τους και να μην κολλήσουν.
Μετά ρίχνουμε ένα ποτήρι κρασιού λευκό κρασί (προσοχή! όχι ρετσίνα) και μισή κούπα νερό.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 20 με 25 λεπτά.
Εναλλακτικά μπορούμε να ψήσουμε και στα κάρβουνα αλλά θέλει μεγάλη μαεστρία έτσι ώστε να μη χυθεί το περιεχόμενο κατά το γύρισμα και για να μην παραψηθούν και γίνουν λάστιχο.
ΠΡΟΣΟΧΗ! ΚΙΝΔΥΝΟΣ! Βγάλτε την οδοντογλυφίδα πριν σερβίρετε αλλιώς υπάρχει ο κίνδυνος να καρφωθεί στον ουρανίσκο κάποιου λαίμαργου! (χωρίς πλάκα).


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΥΤΟ ΤΩΡΑ ΤΙ ΕΙΝΑΙ; ΒΡΕ ΜΕ ΤΙ ΜΟΙΑΖΕΙ

Οκ, αυτός που το έφτιαξε έχει μεγάλη φαντασία!


ΑΠΑΝΤΗΣΕ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΡΩΤΗΣΗ ...ΑΝ ΜΠΟΡΕΙΣ

Όχι τίποτα άλλο, αλλά για να δείτε τι κουφάλα επιστήμη που είναι η Στατιστική


Η ΚΑΤΑΙΓΙΔΑ ΜΑΛΑΚΑΣ ΣΑΡΩΝΕΙ ΤΗΝ ΑΣΙΑ

ΠΟΛΥ ΜΑΛΑΚΑΣ ΚΑΙΡΟΣ ΡΕ ΦΙΛΕ!


ΠΟΣΟ ΥΓΙΕΙΝΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ PELLET;

Τα να καις τα σκουπίδια του ξυλουργείου πώς πήρε τη φήμη ότι είναι υγιεινό;


ΓΙΑΤΙ ΜΑΣ ΤΑ ΠΡΗΞΑΝ ΜΕ ΤΙΣ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΑ COOKIES;

ΕΠΕΙΔΗ ΤΟΥΣ ΑΠΕΙΛΕΙ ΜΕ ΑΠΟΚΛΕΙΣΜΟ Η GOOGLE;


ΕΣΕΙΣ ΟΙ ΝΕΟΙ ΕΧΕΤΕ ΓΙΝΕΙ ΛΑΠΑΔΕΣ

ΡΕ ΜΗΤΣΟ! 2 ΧΡΟΝΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΧΟΥΜΕ!


ΣΤΗ ΒΙΒΛΟ ΓΡΑΦΕΙ ΟΤΙ Ο ΘΕΟΣ ΜΕΤΑΝΙΩΣΕ ΠΟΥ ΕΚΑΝΕ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ

...ΑΡΑ ΔΕΝ ΗΞΕΡΕ ΤΙ ΘΑ ΓΙΝΕΙ. ΚΑΙ Η ΒΙΒΛΟΣ ΔΕΝ ΛΕΕΙ ΨΕΜΑΤΑ.


ΕΙΝΑΙ ΜΥΘΟΣ ΟΤΙ ΤΟ ΣΙΝΙΚΟ ΤΟΙΧΟΣ ΔΙΑΚΡΙΝΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ!

Κανείς από τους αστροναύτες δεν μπόρεσε ποτέ να το βρει!


ΠΗΔΗΞΤΕ ΝΑ ΣΩΘΕΙΤΕ...

...ΟΧΙ ΕΤΣΙ ΒΡΕ ΧΑΖΟΝΤΑΜΑΡΑ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΟΒΑΡΑ ΚΑΙ ΑΣΤΕΙΑ

Μην αγαπάς και μη μισείς υπέρμετρα, γιατί μπορεί να αγαπήσεις αυτόν που μισούσες και να μισήσεις αυτόν που αγαπούσες


ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΤΗΣ ΑΝΑΠΝΟΗΣ

Η αξία της ζωής


ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΕΝΟΣ ΝΕΥΡΩΤΙΚΟΥ

Θαυμάσιο βιβλίο, αυτοβιογραφικό (;), συγκινητικό


ΣΑΝ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΡΑΣΕ ΜΙΑ ΜΕΡΑ

Συλλογή διηγημάτων του Γιώργου Πολυράκη


Η ΛΑΜΠΕΡΗ ΖΩΗ ΤΗΣ ΛΙΛΗΣ

Πόσο ευχάριστη είναι μια λαμπερή ζωή;


Η ΜΑΥΡΗ ΒΙΒΛΟΣ ΤΗΣ ΨΥΧΑΝΑΛΥΣΗΣ (ΖΩΝΤΑΣ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΧΩΡΙΣ ΤΟΝ ΦΡΟΫΝΤ)

Αντι φροϋδικό βιβλίο. Ιδανικό για να παραβγείτε σε αντιπαράθεση με φανατικό φροϋδιστή.


ΠΡΟΣΕΥΧΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΕΣ ΠΑΤΡΙΔΕΣ

Δύο ιστορίες σαν μυθιστόρημα εξελίσσονται παράλληλα...


Ο ΓΥΡΟΣ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ ΣΕ ΔΥΟ ΡΟΔΕΣ

Ένα αληθινό φανταστικό ταξίδι...


ΜΕ ΤΟΥΣ ΠΕΙΡΑΤΕΣ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΦΡΑΓΚΙΣΚΟΥ

Κλασικό ανάγνωσμα, από έναν σπουδαίο συγγραφέα