ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Ο μεζές που έγινε φαγητό


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 13178 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 149 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό καλαμαράκια
½ κιλό φέτα φαρελίσια (πιπεράτη)
½ κιλό ώριμες ντομάτες
½ κούπα ελαιόλαδο
1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί (όχι ρετσίνα)
Αλάτι
Πιπέρι (κόκκινο και πράσινο)
 
Πως το κάνουμε:
Στις μέρες μας τα καλαμαράκια είναι καθαρισμένα. Αν δεν είναι τα καθαρίζουμε και τα πλένουμε καλά.
Κόβουμε τις τομάτες σε μικρά κομμάτια (κονκασέ) και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
Τρίβουμε με το χέρι τη φέτα και τη δίχνουμε στο μπολ με την τομάτα.
Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πράσινο πιπέρι. Αν είστε φίλος τα καυτερά ρίχνετε και κόκκινο πιπέρι.
ΜΗΝ ΑΝΗΣΥΧΕΙΤΕ: η φέτα αντισταθμίζει το κάψιμο και το φαγητό ΔΕΝ γίνεται καυτερό.
Γεμίζουμε τα καλαμαράκια με το μίγμα στο 80% της χωρητικότητας και κλείνουμε με μια οδοντογλυφίδα.
Δεν τα γεμίζουμε εντελώς για να μην ξεχειλίσει.
Τοποθετούμε τα καλαμαράκια σε ένα ταψί.
Περιχύνουμε μισή κούπα ελαιόλαδο και κουνάμε τα καλαμαράκια έτσι ώστε το λάδι να πάει και από κάτω τους και να μην κολλήσουν.
Μετά ρίχνουμε ένα ποτήρι κρασιού λευκό κρασί (προσοχή! όχι ρετσίνα) και μισή κούπα νερό.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 20 με 25 λεπτά.
Εναλλακτικά μπορούμε να ψήσουμε και στα κάρβουνα αλλά θέλει μεγάλη μαεστρία έτσι ώστε να μη χυθεί το περιεχόμενο κατά το γύρισμα και για να μην παραψηθούν και γίνουν λάστιχο.
ΠΡΟΣΟΧΗ! ΚΙΝΔΥΝΟΣ! Βγάλτε την οδοντογλυφίδα πριν σερβίρετε αλλιώς υπάρχει ο κίνδυνος να καρφωθεί στον ουρανίσκο κάποιου λαίμαργου! (χωρίς πλάκα).


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΑΝΤΗΛΙΑΚΟ

Με 2 μόνο υλικά και με περισσότερες ιδιότητες από τα κλασικά


ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΣΟΥ ΕΧΕΙ 98% ΜΠΑΤΑΡΙΑ

ΑΛΛΑ ΕΣΥ ΤΟ ΦΟΡΤΙΖΕΙΣ ΚΑΛΟΥ - ΚΑΚΟΥ


ΤΑ ΠΑΡΑΘΥΡΑ ΑΝΟΙΚΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ ΣΤΟ ΚΡΥΟ

Μονώστε τα παράθυρα και θα δείτε τεράστια διαφορά


Τι γίνεται όταν πυροβολούμε μέσα στο νερό;

Είναι τρελοί οι Αμερικάνοι. Ένας αμερικάνος τρελός και παλαβός με τα όπλα μπήκε στην πισίνα και φωτογράφησε έναν υποβρύχιο πυροβολισμό!


QUIZ: ΤΙ ΣΟΥ ΘΥΜΙΖΟΥΝ ΟΙ ΚΟΙΛΙΑΚΟΙ;

Ο αγιογράφος έχει μεγάλη πλάκα!


CHEESUS CHRIST ΕΣΥ SUPERSTAR

ΕΠΕΙΔΗ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΕΙΝΑΙ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑ


ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ! Ο ΒΑΡΟYΦΑΚΗΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΣΠΟΚ

Δεν κάνουμε πλάκα!


ΠΟΙΟΣ ΕΓΙΝΕ ΠΡΩΤΑ; Η ΚΟΤΑ Ή ΤΟ ΑΥΓΟ;

Η ΤΕΛΕΙΩΤΙΚΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗ


Ο ΚΥΡΙΟΣ ΠΙΣΩ ΔΕΝ ΑΝΗΚΕΙ ΣΤΟΝ ΠΙΝΑΚΑ

ΑΠΛΑ ΕΧΕΙ ΡΙΓΕ ΜΠΛΟΥΖΑ!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΔΟΣ ΑΙΣΧΥΛΟΥ

Αμμόχωστος (Βαρώσι 1953 - 1960): Ιστορικό μυθιστόρημα


ΜΠΡΙΣΙΝΓΚΡ

Το τρίτο βιβλίο της σειράς που θα σας ενθουσιάσει (όπως και τα άλλα δύο άλλωστε)


ΣΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ

Ημερολόγιο Απεξάρτησης από τη Μανία Κατανάλωσης


’λλη μια επιστροφή Ταξίδι στο Λουγκάνο

Ο Λιάκος είναι underground. To ίδιο θα πεις και για το βιβλίο του όταν το διαβάσεις.


ΤΟ ΑΡΝΑΚΙ ΠΟΥ ΗΡΘΕ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ

Πολύ καλό βιβλίο, έξυπνη ιδέα, νορμάλ εικονογράφηση ...αλλά λίγο βρε παιδί μου.


ΑΝΑΠΟΛΩΝΤΑΣ ΤΗ ΖΩΗ

Η ζωή είναι μικρή. Να φιλάς αργά, να γελάς τρελά, να αγαπάς αληθινά και να συγχωρείς γρήγορα.


ΘΑ ΣΕ ΒΡΩ ΞΑΝΑ

Αστυνομική περιπέτεια στο στυλ LOST


Η ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΠΑΓΑΝΔΑ

ΜΑΘΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΠΑΓΑΝΔΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΥΣ!!!


ΤΡΟΜΟΣ

Τα κυπαρισσάκια έρχονται!