ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ

Η κλασική συνταγή της μαμάς


Ανήκει στην κατηγορία: VEGETARIAN

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 8221 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 60 φορές.


Nena Georgiadou


Nena Georgiadou Psixologos

Τι θα χρειαστούμε:
10 αγκινάρες (ή αν είναι έτοιμες - 10 καρδιές αγκινάρας)
4 φρέσκα κρεμμύδια (μέτρια)
4 πατάτες (μέτριες προς μεγάλες)
2 Καρότα
3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
χυμό από 2 λεμόνια
1 κούπα ελαιόλαδο
4 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος
Αλάτι
Πιπέρι (μαύρο τριμμένο)
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε σε ροδέλες 4 φρέσκα κρεμμύδια και δύο καρότα.
Καθαρίζουμε τις πατάτε και τις κόβουμε στα 2 ή στα 4 (ανάλογα με το μέγεθος).
Σε μια κατσαρόλα (δυνατή φωτιά) ρίχνουμε μία κούπα ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και τον άνηθο.
Μόλις χρυσαφίσει το κρεμμύδι χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μεσαίο και ρίχνουμε τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι.
Ανακατεύουμε διαρκώς με μια ξύλινη σπάτουλα για να μην σβολιάσει.
Ρίχνουμε τις αγκινάρες, τα καρότα, τις πατάτες, τον χυμό από 2 λεμόνια και μία κούπα νερό.
Ανακατεύετε και ρίχνετε αλάτι και πιπέρι.
Κλείνετε το καπάκι, χαμηλώνετε τη φωτιά ίσα που να βράζει και το αφήνετε να σιβοβράζει για 50 λεπτά με μία ώρα περίπου.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!


    ;
 THERAPIST IN GREECE

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΡΩΤΕ ΕΞ ΑΥΤΟΥ ΠΑΝΤΕΣ, ΤΟΥΤΟ ΕΣΤΙ ΤΟ....

Από τι ήταν η γέμιση στα εκλέρ του μυστικού δείπνου;


ΤΡΑΓΙΚΗ ΕΞΕΛΙΞΗ: ΑΥΤΟΚΤΟΝΗΣΕ ΝΩΡΙΣ ΤΟ ΠΡΩΙ Ο ΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΣ;

Η ΣΩΡΟΣ ΤΟΥ ΕΚΤΙΘΕΤΑΙ ΣΕ ΛΑΪΚΟ ΠΡΟΣΚΥΝΗΜΑ;


ΒΛΕΠΕΙΣ ΜΙΑ ΠΕΤΡΑ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΟΥΣ ΠΛΙΝΘΟΥΣ;

Ή ΜΗΠΩΣ ΒΛΕΠΕΙΣ ΕΝΑ ΠΟΥΡΟ ΚΑΡΦΩΜΕΝΟ


ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΩ ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΙ ΜΟΝΟΣ / ΜΟΝΗ;

Αυτό το έχουμε συναντήσει περισσότερο από πολλές φορές στη ζωή μας. Σωστά;


ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΘΕΛΟΥΝ ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΑΠΟΦΑΣΙΖΟΥΝ ΜΟΝΕΣ ΤΟΥΣ...

...Ή ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΑΠΟΦΑΣΙΖΟΥΝ ΜΟΝΟ ΑΥΤΕΣ;


ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο VADER. ΓΙΝΕ ΣΑΝ ΤΟΝ VADER

ΕΣΥ ΠΟΙΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΙΑ ΕΧΕΙΣ;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΟ ΝΗΣΙ ΓΑΜΑ
Η διαμονή στο νησί απαιτεί καλή αίσθηση του χιούμορ και ελεύθερο πνεύμα.


ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΔΙΕΚΔΙΚΕΙΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΤΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΘΕΛΕΤΕ
Ο παράγοντας Αλαντίν


ΑΔΑΚΡΥΣ ΜΑΧΗ
1ος χρόνος της 103ης Ολυμπιάδας


ΣΙΩΠΗΛΕΣ ΚΡΑΥΓΕΣ
Ιστορικό μυθιστόρημα που έγινε best seller σχεδόν αμέσως


ΕΥΤΥΧΩΣ ΥΠΗΡΧΕ Η ΔΗΜΗΤΡΑ
Μια ιστορία για την κρυφή ζωή των ανθρώπων


ΕΞΩ Η ΖΩΗ ΕΙΝΙΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ
Μια βραβευμένη συλλογή απο δέκα πολύχρωμα διηγήματα

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΟΚΚΑ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Για τους λάτρεις του αρώματος του καφέ


ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ
Για όσους αγαπούν την πραλίνα φουντουκιού


ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ
Γεύση Χαβάης


ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΛΕΒΑΝΤΑΣ
Ταρτάκια με λουλουδένιο άρωμα


ΤΟΥΡΤΑ BROWNIES ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΟΚΑ
Απολαυστικός συνδυασμός ζουμερού σοκολατένιου brownie με κρέμα μόκα και επικάλυψη σοκολάτας


ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ
Ή μήπως δάμασκηνο με σοκολάτα;