ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ

Ένα κέικ διαφορετικό, αρωματικό και για όλες τις ώρες


Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 12945 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 158 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ φαρίνα
150 γρ βούτυρο
4 αυγά
2 φλτζ ζάχαρη
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.σ. σόδα
1 πρέζα αλάτι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 σφηνάκι λεμοντσέλο (λικέρ λεμόνι) ή ρούμι
1 φλτζ χυμό πορτοκάλι
1/2 φλτζ χυμό λεμόνι
1 φλτζ αμυγδαλόψιχα
Για την επικάλυψη
2 κούπες ζάχαρη άχνη
Μερικές κουταλιές νερό
 
Πως το κάνουμε:
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα.
Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό πορτοκάλι.
Με τη βοήθεια σπάτουλας (όχι με το μίξερ) προσθέτουμε στους κρόκους τους χυμούς.
Στη συνέχεια προσθέτουμε με απαλές κινήσεις την μαρέγκα.
Συνεχίζουμε με  το ξύσμα, το λικέρ, το αλεύρι (κοσκινισμένο), το μπείκιν, το αλάτι και την αμυγδαλόψιχα.
Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 50-60 λεπτά.
Όταν κρυώσει καλά το κέικ φτιάχνουμε ένα παχύρευστο γλάσο με την άχνη και το νερό.
Προσθέτουμε μερικές 2-3 κουταλιές νερό στην άχνη και την ανακατεύουμε καλά.
Απλώνουμε το γλάσο στο κέικ και το αφήνουμε να σταθεροποιηθεί.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΕΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ; ΣΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΚΟΛΠΟ

ΜΟΝΟ ΟΙ ΠΛΟΥΣΙΟΙ ΤΟ ΞΕΡΟΥΝ, ΔΕΣ ΤΟ ΠΡΙΝ ΤΟ ΚΑΤΕΒΑΣΟΥΝ


ΣΗΜΑΣΙΑ ΕΧΕΙ ΠΩΣ ΑΥΤΟΠΡΟΣΔΙΟΡΙΖΕΙΣ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΣΟΥ

ΟΛΑ ΤΑ ΑΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΒΛΑΚΕΙΕΣ


ΓΙΝΕ ΚΙ ΕΣΥ ΕΘΕΛΟΝΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ

ΑΡΝΗΣΟΥ ΤΟΝ ΜΙΣΘΟ ΣΟΥ


Πώς νομίζετε ότι γυρίστηκαν οι τίτλοι του STAR WARS σε έναν κόσμο ...χωρίς Η/Υ;

Όταν γυρίστηκαν τα πρώτα STAR WARS οι υπολογιστές δεν υπήρχαν παρά μόνο στη NASA. Πώς γύρισε ο George Lucas λοιπόν τους τίτλους που φεύγουν στο άπειρο; Να πως!


ΑΠΟΡΩ ΓΙΑΤΙ ΠΛΗΡΩΝΕΣΤΕ ΕΣΕΙΣ ΟΙ ΚΟΜΠΙΟΥΤΕΡΑΔΕΣ

ΕΙΤΕ ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΟΚ - ΕΙΤΕ ΚΑΤΙ ΧΑΛΑΕΙ


ΜΑ ΠΩΣ ΑΜΦΙΣΒΗΤΕΙΣ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΛΕΕΙ Η ΑΓΙΑ ΓΡΑΦΗ;

ΟΠΩΣ ΑΜΦΙΣΒΗΤΕΙΣ ΕΣΥ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΛΕΕΙ ΤΟ ΚΟΡΑΝΙ!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΠΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ‘ΣΑΙ Σ΄ΑΓΑΠΩ
Ένα βιβλίο που όλοι μέσα σε αυτό θα βρούμε κομμάτια δικά μας...


ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΙ ΤΡΟΦΩΝ ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
Ή πως να μετατρέψεις με το ζόρι ένα σαρκοφάγο ζώο (τον άνθρωπο) σε κάτι που δεν είναι (χορτοφάγο)


ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ Ή ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΜΟΣ;
ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΤΗΣ ΚΑΝΕΙΣ Ή ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ; ΙΔΟΥ Η ΑΠΟΡΙΑ!


ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ
Πολύ παλιό - σχεδόν ξεπερασμένο


ΜΙΚΡΕΣ ΗΛΕΚΤΡΟΠΛΗΞΙΕΣ
Μικρές ιστορίες του κόσμου και της καθημερινότητας


ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
Βρες την υγειά σου μέσα από φυσικά προϊόντα ...ή περίπου

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
Ιδανική τούρτα για ένα γιορτινό τραπέζι


ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Δεν θα πιστεύετε στα μάτια σας ...ούτε στη γλώσσα σας


ΤΟΥΡΤΑ BROWNIES ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΟΚΑ
Απολαυστικός συνδυασμός ζουμερού σοκολατένιου brownie με κρέμα μόκα και επικάλυψη σοκολάτας


ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Απαλή βελούδινη γεύση με άρωμα πορτοκαλιού


ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ
ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΨΩΜΙ ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ ΠΟΥ ΤΡΩΓΑΜΕ ΟΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΙ


ΚΕΪΚΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ – ΚΑΝΕΛΑ
Άρωμα Χριστουγέννων