Τι θα χρειαστούμε:
100 γρ. σκόνη μουστάρδας
200 γρ. υγρό που ...θα δώσει το άρωμα (διαβάστε παρακάτω)
100 γρ. απλή - σκέτη μουστάρδα
1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο
Μπαχαρικά της αρεσκείας σας
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
Πως το κάνουμε:
Ας εξηγήσουμε τι είναι το ...υγρό που θα δώσει το άρωμα.
Μπορεί να είναι κόκκινο κρασί, μπύρα, ζωμός κότας, πορτοκαλάδα, ξύδι ...ό,τι νομίζετε ότι θα μπορεί να πηγαίνει με τη μουστάρδα και να της δώσει ωραίο άρωμα. Ακόμα και σαμπάνια.
Στο μούλτι ρίχνουμε όλα τα υλικά με την εξής σειρά:
- Το υγρό
- Το λάδι
- Την απλή - σκέτη μουστάρδα
- Τη σκόνη μουστάρδας
- Τη ζάχαρη
- Το αλάτι
- Τα μπαχαρικά
Τι μπαχαρικά; Όποια σας αρέσουν! πιπέρι; ρίγανη; θυμάρι, χαμομήλι, ταμπάσκο; Ό,τι πιστεύετε ότι πάει με το υγρό που ρίξατε.
ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΣΤΕΙΤΕ κιόλας.
Αν θέλετε μπορείτε να ρίξετε και ξεκουκουτσιασμένες ελιές! Εμάς μας βγήκε θαυμάσιο
Χτυπήστε το μίγμα στο μούλτι.
Οι οδηγίες εδώ είναι σαν ...της ζύμης. Αν το μίγμα είναι πολύ υδαρό, ρίξτε λίγη σκόνη μουστάρδας. Αν είναι πολύ στεγνό ρίξτε λίγη κανονική μουστάρδα την πρώτη φορά και αν χρειαστεί να το ξανακάνετε λίγο από το αρωματικό υγρό.
Μην κάνετε την ανοησία να αφαιρέσετε το αλάτι και τη ζάχαρη από τη συνταγή. Θα καταστρέψετε τη χημεία του μίγματος - χώρια του ότι λειτουργούν ως φυσικά συντηρητικά. Γνωρίζουμε ότι τα περιοδικά life style σας έχουν κάνει πλύση εγκεφάλου ότι το αλάτι και η ζάχαρη είναι του σατανά και αφύσικα, αλλά ...μόδα είναι, θα περάσει.
Βράστε το βαζάκι που θα αποθηκεύσετε τη μουστάρδα, αν προορίζεται για αποθήκευση και αποθηκεύστε το με το καπάκι προς τα κάτω (ανάποδα δηλαδή) στο ράφι.
Εμείς συνήθως τη φτιάχνουμε λίγο πριν το τραπέζι και τη σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία.
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΚΑΤΙ, ΚΑΝΤΟ ΣΩΣΤΑ
Χωρίς πλάκα, το να ξέρεις ναυτικούς κόμπους είναι πολλές φορές σωτήριο
ΠΟΥ ΠΑΕΙ ΤΟ ΜΥΑΛΟ ΣΟΥ;
...μια απλή φρουτοσαλάτα είναι
ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΜΠΗΚΕ Ο ΠΙΣΤΟΣ ΣΤΟΝ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟ;
ΕΠΕΙΔΗ ΞΕΧΑΣΕ ΜΙΑ ΒΑΣΙΚΗ ΑΡΧΗ: ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ ΜΑΛΑΚΑΣ ΜΕ ΤΟΥΣ ΑΛΛΟΥΣ!
Η ΧΩΡΑ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΤΙΣ ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ
ΟΧΙ ΣΤΟΥΣ ΠΤΩΧΟΥΣ, ΟΧΙ ΣΤΟΥΣ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΣ, ΟΧΙ ΣΤΟΥΣ GAY
ΠΗΔΗΞΤΕ ΝΑ ΣΩΘΕΙΤΕ...
...ΟΧΙ ΕΤΣΙ ΒΡΕ ΧΑΖΟΝΤΑΜΑΡΑ
ΦΩΤΙΑ ΣΕ ΣΥΡΜΟ ΤΟΥ ΜΕΤΡΟ ΑΠΟ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΠΡΟΣ ΔΗΜ. ΘΕΑΤΡΟ
'ΔΕΝ ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΤΕ' - 'ΔΕΝ ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΤΕ' ΦΩΝΑΖΕ ΔΙΑΡΚΩΣ Ο ΟΔΗΓΟΣ
ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑ - ΛΟΓΙΚΗ, ΣΗΜΕΙΩΣΑΤΕ 1
ΔΕΙΤΕ ΠΩΣ ΔΟΥΛΕΥΕΙ ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ
ΚΑΠΟΙΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΕΙΝΑΙ ΦΤΙΑΓΜΕΝΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΛΑΝΕ;
ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΟΡΑΖΕΙΣ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΝΑ ΠΛΗΡΩΝΕΙΣ SERVICE;
ΤΑ ΦΑΣΙΣΤΑΡΙΑ ΕΧΟΥΝ ΓΙΝΕΙ ΠΥΡΑΥΛΟΙ ΕΠΕΙΔΗ...
...ΟΙ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΣ ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΚΑΤΣΟΥΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΟΥΤΕ ΓΙΑ ΕΝΑ ΛΕΠΤΟ
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
Η ΨΗΦΙΑΚΗ ΕΠΙΠΟΛΑΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ
Είναι ένα νέου τύπου μυθιστόρημα... ψηφιακό, πολυμεσικό, διαδραστικό!
ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΑΝΗΣΥΧΙΑΣ
Ο εθνικός ποιητής - λογοτέχνης της Πορτογαλίας γράφει ...
Το δέκατο έβδομο κιβώτιο
Καταδύσεις στην παιδική - εφηβική λογοτεχνία
ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΓΝΟΙΑΣ
Αστικοί μύθοι, ψεύτικες πεποιθήσεις και επιστημονικά στοιχεία απομυθοποιούνται
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΝΑΠΟΛΕΟΝΤΑ ΔΕΛΑΣΤΟΥ
Ιστορίες διδακτικές και ανάλαφρες σε πέντε μέρη
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ - X ΤΕΥΧΟΣ
Η πραγματική αξία ενός δώρου - Αντιμετωπίζω την κοροϊδία
INTERNET ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ
Η γυναικεία πλευρά του Internet
PING ΕΝΑΣ ΒΑΤΡΑΧΟΣ ΑΝΑΖΗΤΑ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΛΙΜΝΗ
Καλό βιβλίο με το ζόρι δεν γίνεται. Θέλει έμπνευση
ΑΛΜΑ ΘΑ ΠΕΙ ΨΥΧΗ
Η ζωή είναι γεμάτη συμπτώσεις ή μήπως όχι;
ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!
ΣΚΟΥΡΑ ΣΑΝΤΙΓΙ Δηλαδή σαντιγί σοκολάτα!
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΦΕ ...και θυμόμαστε για ποιο λόγο ο Βουτσάς είχε μια σακούλα με φουντούκια για την πρώτη νύχτα του γάμου
ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ Τα μπισκότα που περισσεύουν... νοστιμεύουν
ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙ Ναι και το αχλάδι ταιριάζει με τη σοκολάτα!
ΕΔΕΣΜΑ ΠΑΡΦΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Εύκολο και γρήγορο σπιτικό παρφέ