ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΤΥΡΟΚΑΡΑΒΙΔΕΣ

Καμία σχέση με τα ...τυρογαριδάκια. Καραβίδες με τυρί, ο καλύτερος μεζές για μερακλήδες!


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 4314 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 10 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
4 καραβίδες (όσο μεγαλύτερες, τόσο πιο γευστικές) 
100 γρ. γκούντα
50 γρ. μετσοβόνε
50 γρ. τυρί φέτα (με τα τυριά μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε)
Βασιλικός
1 σκελίδα σκόρδο
Πάπρικα ή καγιέν για πιο καυτερό
Ρίγανη
Αλάτι
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε τη σκελίδα το σκόρδο.
Βάζομε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι (2 - 3 κουταλιές της σούπας), στη δυνατή φωτιά.
Τηγανίζουμε το ...σκόρδο ανακατεύοντας διαρκώς γύρω γύρω έτσι ώστε να αλείψει όλο το τηγάνι.
Μόλις πάρει αρκετό χρώμα αφαιρούμε το σκόρδο. Το τηγάνι και το λάδι έχουν πάρει το άρωμά του.
Πλένουμε καλά τις καραβίδες και τις "ζεματάμε" στο καυτό λάδι. Στην ουσία της σωτάρουμε, δεν τις τηγανήζουμε. Λίγο από κάθε πλευρά να αλλάξουν λίγο χρώμα.
Περνάμε όλα τα τυριά στο μούλτι με λίγο λάδι (για να μην κολάνε στο μούλτι), ελάχιστη ρίγανη και λίγη πάπρικα ή πιπέρι καγιέν αν θέλουμε να βγουν πικάντικες.
Βάζουμε τις καραβίδες ανάσκελα σε ένα μικρό ταψάκι και τις κόβουμε στην κοιλιά στη μέση.
Γεμίζουμε το άνοιγμα με το μίγμα των τυριών.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου
Περνάμε τη ντομάτα στο μούλτι με λίγο αλάτι. Δεν τις πολτοποιούμε. Να έχει κομμάτια.
Ρίχνουμε τη ντομάτα πάνω από τις ντομάτες.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου για 5 περίπου λεπτά. Ίσα να αρχίσουν να βράζουν τα τυριά.
Σερβίρουμε με λίγο βασιλικό από πάνω. Αν θέλουμε ρίχνουμε και λίγο χοντρό αλάτι.
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΓΙΑ ΛΕΕΙ ΨΕΜΑΤΑ Η ΒΙΚΥ ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΥ;

Πόσα χρήματα πήρε για να πει ψέματα στη διαφήμιση;


ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΕΡΟΣΑΚΟ;

Ναι! Οι 2 αερόσακοι!


ΠΑΓΚΑΚΙ ΜΕ ΠΑΡΚΟΜΕΤΡΟ

Μην τους δίνετε ιδέες! Αυτές οι βδέλλες που είναι στην εξουσία θα το κάνουν σίγουρα!


Ο ΚΟΥΦΟΣ ΚΑΙ Ο ΚΛΑΝΙΑΡΗΣ

ΠΑΝΕ ΔΙΠΛΑ ΣΤΑ ΝΤΑΟΥΛΙΑ


ΔΕΝ ΓΙΝΑΜΕ ΔΕΚΤΟΙ ΣΤΗ EUROVISION;

ΚΑΗΚΑΜΕ! ΠΟΙΟΣ ΜΑΣ ΣΩΖΕΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΛΑΨΑ ΤΩΝ ΑΔΕΡΦΩΝ ΤΩΡΑ;


ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΝΤΟΚΟΥΜΕΝΤΟ ΑΠΟ CHAT ROOM ΤΟΥ 1960

ΟΧΙ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΛΕΝΕ ΟΤΙ ΜΟΝΟ ΕΜΕΙΣ ΟΙ ΝΕΟΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΕΤΟΙΑ


ΠΩΣ ΠΕΡΙΠΟΙΟΥΜΑΣΤΕ ΕΝΑ ΕΓΚΑΥΜΑ

Πρώτες βοήθειες για κάψιμο που θα σας ανακουφίσουν


ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΔΗΜΑΡΧΟΥ ΓΚΛΕΤΣΟΥ ΣΤΟΝ ΑΡΧΙΜΑΝΔΡΙΤΗ

ΠΑΠΠΟΥΛΗ, ΔΕΝ ΠΛΗΡΩΝΕΙΣ ΤΕΛΗ ...ΜΗΝ ΕΧΕΙΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ


ΑΝ ΕΙΜΑΣΤΕ ΤΥΧΕΡΟΙ ΘΑ ΣΥΝΑΝΤΗΣΟΥΜΕ ΚΑΠΟΙΟ ΑΓΡΙΟ ΖΩΟ

Όχι 1, όχι 2, όχι 3, μια αγέλη από τίγρεις όρμησαν στο αυτοκίνητο του άτυχου τουρίστα!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΨΗΦΙΑΚΗ ΕΠΙΠΟΛΑΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ

Είναι ένα νέου τύπου μυθιστόρημα... ψηφιακό, πολυμεσικό, διαδραστικό!


ΦΙΛΟΙ ΚΑΙ ΕΡΑΣΤΕΣ

Μπορούν δύο εραστές (πρώην ή και νυν) να είναι φίλοι;


ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΤΟΥ ΕΚΤΟΡΑ

Οι δρόμοι της ευτυχίας


Η ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΗΣ ΝΟΗΣΗΣ

Πόσο απέχει η τεχνητή νοημοσύνη από την ανθρώπινη ψυχολογία - καθόλου φυσικά!


ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ ΤΩΝ ΑΣΕΒΩΝ ΜΟΥ ΦΟΒΩΝ

Ο Γιάννης Ξανθούλης ανακαλύπτει μια πλευρά της Πόλης που δεν γνώριζε ...και μας το περιγράφει


ΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΛΟΓΟΥ – ΟΡΘΟΦΩΝΙΑ

Για να μιλάμε σωστά και καθαρά


ΚΑΦΕ ΣΩΚΡΑΤΗΣ

Νέα Γεύση Φιλοσοφίας


ΤΟ ΧΑΜΕΝΟ ΣΩΣΙΒΙΟ

Μια ιστορία για την αντιμετώπιση των φόβων


ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΟΙ ΘΕΟΙ

Ένάντια στην ηλιθιότητα ακόμα και οι Θεοί ...μάταια αγωνίζονται