ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΤΥΡΟΚΑΡΑΒΙΔΕΣ

Καμία σχέση με τα ...τυρογαριδάκια. Καραβίδες με τυρί, ο καλύτερος μεζές για μερακλήδες!


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 4339 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 11 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
4 καραβίδες (όσο μεγαλύτερες, τόσο πιο γευστικές) 
100 γρ. γκούντα
50 γρ. μετσοβόνε
50 γρ. τυρί φέτα (με τα τυριά μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε)
Βασιλικός
1 σκελίδα σκόρδο
Πάπρικα ή καγιέν για πιο καυτερό
Ρίγανη
Αλάτι
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε τη σκελίδα το σκόρδο.
Βάζομε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι (2 - 3 κουταλιές της σούπας), στη δυνατή φωτιά.
Τηγανίζουμε το ...σκόρδο ανακατεύοντας διαρκώς γύρω γύρω έτσι ώστε να αλείψει όλο το τηγάνι.
Μόλις πάρει αρκετό χρώμα αφαιρούμε το σκόρδο. Το τηγάνι και το λάδι έχουν πάρει το άρωμά του.
Πλένουμε καλά τις καραβίδες και τις "ζεματάμε" στο καυτό λάδι. Στην ουσία της σωτάρουμε, δεν τις τηγανήζουμε. Λίγο από κάθε πλευρά να αλλάξουν λίγο χρώμα.
Περνάμε όλα τα τυριά στο μούλτι με λίγο λάδι (για να μην κολάνε στο μούλτι), ελάχιστη ρίγανη και λίγη πάπρικα ή πιπέρι καγιέν αν θέλουμε να βγουν πικάντικες.
Βάζουμε τις καραβίδες ανάσκελα σε ένα μικρό ταψάκι και τις κόβουμε στην κοιλιά στη μέση.
Γεμίζουμε το άνοιγμα με το μίγμα των τυριών.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου
Περνάμε τη ντομάτα στο μούλτι με λίγο αλάτι. Δεν τις πολτοποιούμε. Να έχει κομμάτια.
Ρίχνουμε τη ντομάτα πάνω από τις ντομάτες.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου για 5 περίπου λεπτά. Ίσα να αρχίσουν να βράζουν τα τυριά.
Σερβίρουμε με λίγο βασιλικό από πάνω. Αν θέλουμε ρίχνουμε και λίγο χοντρό αλάτι.
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΓΑΠΩ ΤΗΝ ΚΑΙΝΗ ΔΙΑΘΗΚΗ, ΚΑΝΩ Ο,ΤΙ ΛΕΕΙ

...ΤΗΝ ΠΑΤΗΣΕΣ ΦΙΛΕ, ΒΓΑΛΕ ΤΟ ΜΑΤΙ ΣΟΥ Η ΚΑΨΟΥ ΣΤΗΝ ΚΟΛΑΣΗ


ΤΟ ΚΟΜΜΟΥΝΙ ΤΟΥ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟΥ

ΚΑΙ Η ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΤΡΙΑ ΝΗΠΙΑΓΩΓΟΣ!


QUIZ: ΤΙ ΣΟΥ ΘΥΜΙΖΟΥΝ ΟΙ ΚΟΙΛΙΑΚΟΙ;

Ο αγιογράφος έχει μεγάλη πλάκα!


ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΙΔΗΣΗ, ΕΠΕΣΕ ΑΠΟ ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΟ ΕΛΙΚΟΠΤΕΡΟ Ο ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ

Στη φωτογραφία βλέπετε το σημείο στο οποίο έπεσε ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ και της ΕΛΙΑΣ και του ΠΟΤΑΜΙΟΥ...


Ο ΘΕΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΑΧΟΥ ΠΑΡΩΝ

Σε βλέπει ό,τι κι αν κάνεις, όπου κι αν είσαι και νοιάζεται τι κάνεις με τις τρύπες σου!


ΑΡΙΘΜΟΛΟΓΙΑ Η ΣΟΦΙΑ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΛΦΑΒΗΤΟ

Ένα site αποκαλύπτει την αρχαιοελληνική σοφία πίσω από τις λέξεις


ΒΕΡΥΚΟΚΑ 0,23€ ΡΟΔΑΚΙΝΑ 0,17€ ΚΕΡΑΣΙΑ 0,27€ ΑΧΛΑΔΙΑ 0,20€

Δείτε το κόστος των φρούτων σε γελοιογραφία του Μητρόπουλου


Η ΑΠΟΛΥΤΗ ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΤΗΣ ΣΚΙΣΕΙΣ ΤΑ ΕΣΩΡΟΥΧΑ!

ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΑ ΑΠΟ ΤΟ JUMBO


ΑΥΤΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΘΡΗΣΚΕΙΑ

...ΕΙΝΑΙ ΠΑΜΕ ΣΤΟΙΧΗΜΑ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΕΚΣΤΑΣΗΣ

Το κλειδί για να απολαύσετε την καθημερινότητα σας


ΔΡΟΜΟΙ ΤΗΣ ΕΥΤΥΧΙΑΣ

Ο Κομφούκιος στη ζωή μας σήμερα


ΟΥΡΑΝΟΠΕΤΡΑ

Περιπέτειες, δυνατοί έρωτες, αναπάντεχες ανατροπές, άγνωστες εποχές, άγνωστη καθημερινότητα,


Η ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΤΗΣ ΣΚΙΑΣ

Το μεγαλύτερο βάρος στη ζωή είναι να μην έχεις τίποτα να κουβαλήσεις...


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ

Εκπληκτική δουλειά και από Ελληνίδα ψυχολόγο μάλιστα!


Η ΚΑΣΣΑΝΔΡΑ ΚΑΙ Ο ΛΥΚΟΣ

Μυθιστόρημα που ανακατεύει το όνειρο με την πραγματικότητα


ΚΡΙΜΑ ΠΟΥ ΕΙΣΤΕ ΣΥΖΥΓΟΣ

Μα τα e-mail τα έχετε ακουστά;


ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΤΗΣ ΑΝΑΠΝΟΗΣ

Η αξία της ζωής


ΕΡΩΣ ΚΑΙ ΠΑΘΟΣ

ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΟΝΟΥ