ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΤΥΡΟΚΑΡΑΒΙΔΕΣ

Καμία σχέση με τα ...τυρογαριδάκια. Καραβίδες με τυρί, ο καλύτερος μεζές για μερακλήδες!


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 4298 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 10 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
4 καραβίδες (όσο μεγαλύτερες, τόσο πιο γευστικές) 
100 γρ. γκούντα
50 γρ. μετσοβόνε
50 γρ. τυρί φέτα (με τα τυριά μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε)
Βασιλικός
1 σκελίδα σκόρδο
Πάπρικα ή καγιέν για πιο καυτερό
Ρίγανη
Αλάτι
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε τη σκελίδα το σκόρδο.
Βάζομε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι (2 - 3 κουταλιές της σούπας), στη δυνατή φωτιά.
Τηγανίζουμε το ...σκόρδο ανακατεύοντας διαρκώς γύρω γύρω έτσι ώστε να αλείψει όλο το τηγάνι.
Μόλις πάρει αρκετό χρώμα αφαιρούμε το σκόρδο. Το τηγάνι και το λάδι έχουν πάρει το άρωμά του.
Πλένουμε καλά τις καραβίδες και τις "ζεματάμε" στο καυτό λάδι. Στην ουσία της σωτάρουμε, δεν τις τηγανήζουμε. Λίγο από κάθε πλευρά να αλλάξουν λίγο χρώμα.
Περνάμε όλα τα τυριά στο μούλτι με λίγο λάδι (για να μην κολάνε στο μούλτι), ελάχιστη ρίγανη και λίγη πάπρικα ή πιπέρι καγιέν αν θέλουμε να βγουν πικάντικες.
Βάζουμε τις καραβίδες ανάσκελα σε ένα μικρό ταψάκι και τις κόβουμε στην κοιλιά στη μέση.
Γεμίζουμε το άνοιγμα με το μίγμα των τυριών.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου
Περνάμε τη ντομάτα στο μούλτι με λίγο αλάτι. Δεν τις πολτοποιούμε. Να έχει κομμάτια.
Ρίχνουμε τη ντομάτα πάνω από τις ντομάτες.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου για 5 περίπου λεπτά. Ίσα να αρχίσουν να βράζουν τα τυριά.
Σερβίρουμε με λίγο βασιλικό από πάνω. Αν θέλουμε ρίχνουμε και λίγο χοντρό αλάτι.
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΟΣΩΝ ΕΤΩΝ ΕΙΝΑΙ Η ΑΝΝΑ ΒΙΣΗ ΤΕΛΙΚΑ;

Η ΑΛΛΙΩΣ, ΠΟΣΟ ΤΥΧΕΡΗ ΕΙΝΑΙ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΤΑ SMARTPHONES


Η VW ΛΑΔΩΝΕΙ ΤΑ ΚΑΝΑΛΙΑ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ALPHA BANK;

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΤΗΣ ALPHA BANK ΒΑΣΙΖΕΤΑΙ ΣΕ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ ΤΗΣ VW;


Ο ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ ΕΙΠΕ ΤΟΝ ΒΟΡΙΔΗ ΠΡΟΔΟΤΗ;

ΕΜΑΘΕ ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΔΕΞΙΟΣ ΣΥΝΤΡΟΦΟΣ


ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ ΟΙ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ. ΟΙ ΦΩΣΤΗΡΕΣ ΤΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΤΙΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΑΝ ΜΕΣΑ ΣΤΗ EUROVISION

Ποια απεργία; Ο βλάκας που προγραμμάτισε της πανελλήνιες μέσα στη Eurovision θα τινάξει τις εξετάσεις στον αέρα!


OΥΨ! ΕΡΑΨΑ ΤΟΝ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟ ΑΝΑΠΟΔΑ

Να μια αστεία αμφίεση για τα χριστούγεννα


ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΙΝΑΚΙΔΑ ΣΤΑ ΑΓΓΛΙΚΑ

Πατάτες potatoes, τομάτες tomatoes, καταρράκτες cataracts


Η ΠΙΟ ΚΟΥΦΗ ΚΟΥΦΙΑ ΠΟΛΥΘΡΟΝΑ ΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΔΕΙ ΠΟΤΕ

Με σκελετό από ατσάλι, είναι ταυτόχρονα και αποθηκευτικός χώρος!


ΝΙΚΗΣΕ Ο ΓΑΒΡΟΓΛΟΥ ΣΕ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ZAK MCKRACKEN

ΕΠΕΙΔΗ ΤΟ ΦΟΡΟΥΣΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; Το ίδιο άτομο κάνει τη φωνή της Miss Piggy και του Yoda

Πάω στοίχημα ότι δεν το είχατε πάρει χαμπάρι

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΣΗΜΕΡΙΝΟΣ ΚΟΣΜΟΣ

Πως έβλεπε ο Αλμπερτ Αϊνστάιν τον κόσμο ...στην εποχή του


ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Βρες την υγειά σου μέσα από φυσικά προϊόντα ...ή περίπου


ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ ΣΤΗΝ ΟΜΙΧΛΗ

Ζήσε τον μύθο σου στην Ελλάδα


ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ ΤΩΝ ΑΣΕΒΩΝ ΜΟΥ ΦΟΒΩΝ

Ο Γιάννης Ξανθούλης ανακαλύπτει μια πλευρά της Πόλης που δεν γνώριζε ...και μας το περιγράφει


ΛΙΒΗΘΡΑ

Ερωτικό - αστυνομικό μυθιστόρημα


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ

Εκπληκτική δουλειά και από Ελληνίδα ψυχολόγο μάλιστα!


ΚΡΗΤΗ ΜΟΥ

Έξυπνη εθνικιστική προπαγάνδα


Η ΔΙΑΙΤΑ ΤΗΣ ΥΑΙΝΑΣ

Τι θα ήταν η ζωή μας χωρίς φαγητό;


ΜΑΜ

Ένα αφήγημα για αυτό το ζόρικο πράγμα που το λένε ενηλικίωση