ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΡΥΖΙ

Κλασική κυριακάτικη συνταγή


Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 5761 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 28 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ. μοσχαράκι
1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο 
1 τομάτα 
1 κ.σ. τοματοπελτές
1 κούπα ρύζι
1 κ.σ. βούτυρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
 
Πως το κάνουμε:
Κόβουμε το μοσχάρι σε κύβους (αν δεν το αγοράσαμε ήδη σε κομμάτια)
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα ψιλοκόβουμε. 
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο και το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Μολις ξανθίνουν, ρίχνουμε μέσα το κρέας.
Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να αλλάξει χρώμα το κρέας. Τότε ρίχνουμε μέσα βραστό νερό μέχρι να σκεπάσει το κρέας.
Ξεφλουδίζουμε μια ντομάτα, την ψιλοκόβουμε και τη ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και δοκιμάζουμε να δούμε αν είναι εντάξει στο αλάτι.
Προσθέτουμε και λίγο λάδι.
Το αφήνουμε να βράσει για 10 με 15 λεπτά και είναι έτοιμο.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 3 κούπες βραστό νερό, αλάτι και 1 κούπα ρύζι.
Βράζουμε μέχρι να τελειώσει το νερό αλλά να μην κολλήσει το ρύζι. Αμέσως το βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί από πάνω.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΘΕΣΗ ΤΗΣ ΓΥΝΑΙΚΑΣ ΣΤΗΝ ΙΝΔΟΝΗΣΙΑ 1943-2013

Δείτε με 6 χαρακτηριστικά στιγμιότυπα από τον τύπο της κάθε εποχής για τη θέση της γυναίκας στην Ινδονησία μέσα σε 70 χρόνια


ΓΙΑ ΣΕΝΑ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΡΟΥΦΑΩ ΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ ΜΟΥ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ

...ΚΑΙ ΑΚΟΜΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΚΑΝΩ


Πόσο απατημένοι είμαστε άραγε; Στημένη ΚΑΙ ΑΥΤΗ η φωτογραφία.

Από τις διασημότερες φωτογραφίες περί εργατιάς... και όμως είναι στημένη. Οι διαφημιστές του ουρανοξύστη τους έστησαν εκεί για να


ΓΥΝΑΙΚΕΙΟ ΣΩΜΑ ΚΑΙ ΚΟΥΤΣΟΣ

ΕΤΣΙ ΗΤΑΝ Ο ΤΟΥΤΑΓΧΑΜΩΝ!


ΤΑ ΚΟΑΛΑ ΕΧΟΥΝ ΟΛΟΙΔΙΑ ΔΑΚΤΥΛΙΚΑ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑΤΑ ΜΕ ΜΑΣ

ΠΟΥ ΟΥΤΕ ΤΟ CSI ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΑ ΔΙΑΚΡΙΝΕΙ


ΠΟΤΕ ΕΦΕΥΡΕΘΗΚΕ Η ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ ΘΡΗΣΚΕΙΑΣ;

Σύμφωνα με τον Mark Twain όταν ο απατεώνας συνάντησε τον ηλίθιο!


PHOTOSHOP ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΟΣ ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ ΔΕΝ ΚΟΛΛΑΝΕ

Τελικά το να μην ξέρεις από photoshop είναι προσόν για τους δημόσιους υπαλλήλους


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ Ο ΙΟΣ ΤΗΣ ΓΡΙΠΠΗΣ ΖΕΙ 17 ΜΕΡΕΣ...

...πάνω σε ένα χαρτονόμισμα ενώ μόνο 5 λεπτά πάνω στα χέρια σου;


ΤΟ ΠΑΡΑΚΑΝΑΝ ΟΙ ΑΣΙΑΤΕΣ ΜΕ ΤΑ ΑΝΤΙΓΡΑΦΑ

COPY / PASTE - COPY / PASTE... ΑΜΑΝ ΠΙΑ!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ... ΠΑΡΑ ΔΕΚΑ

Σαν το παγωτό: δροσίζει και καίει


Η ΣΤΑΧΤΟΠΟΥΤΑ - ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΟΝΤΑΣ ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ

ή πώς μπορείς να μετατρέψεις ένα παραμύθι σε μάθημα (αυτό τώρα είναι καλό;)


ΚΡΑΤΑΣ ΜΥΣΤΙΚΟ;

Ένα μυθιστόρημα για να μας θυμίσει πως η ζωή είναι όμορφη και αξίζουν όλες οι στιγμές της, εύκολες ή δύσκολες.


ΤΟ ΕΝ ΔΕΛΦΟΙΣ Ε

Το έμβλημα των Δελφών αποκαλύπτεται...


ΤΟ ΚΕΡΑΣ ΤΗΣ ΑΜΑΛΘΕΙΑΣ-ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΣΤΟ INTERNET

Θεματικός κατάλογος με ιστορικές πηγές στο Internet


ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΓΝΟΙΑΣ

Αστικοί μύθοι, ψεύτικες πεποιθήσεις και επιστημονικά στοιχεία απομυθοποιούνται


ΠΑΙΔΙΑ - ΓΟΝΕΙΣ ΚΙ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

Πώς να αυξήσετε την αυτοπεποίθηση του παιδιού σας ...και τη δική σας


ΜΠΡΙΣΙΝΓΚΡ

Το τρίτο βιβλίο της σειράς που θα σας ενθουσιάσει (όπως και τα άλλα δύο άλλωστε)


Ο ΠΥΡΓΟΣ ΤΩΝ ΚΑΡΠΑΘΙΩΝ

ΚΛΑΣΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΓΙΑ ΟΛΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ