ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΜΙΛΦΕΙΓ

Ανάλαφρο, δροσερό γλυκό στο τσάκα τσάκα


Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 5381 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 14 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
 

1 φύλλο σφολιάτας
½ φλτζ ζάχαρη
 
Για την κρέμα
 
1 λίτρο γάλα
3 κρόκους αυγών
½ φλτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ φλτζ κορν φλάουερ
1 φλτζ ζάχαρη
2 βανίλιες
1 κ.σ. βούτυρο
1 φλτζ κρέμα γάλακτος
Άχνη ζάχαρη
 
Πως το κάνουμε:
Κόβουμε τη σφολιάτα σε ισομεγέθη παραλληλόγραμμα και την τοποθετούμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα. Πασπαλίζουμε με το μισό φλιτζάνι ζάχαρη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30 περίπου λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα.
Παίρνουμε μισό φλιτζάνι κρύο γάλα και διαλύουμε το κορν φλάουερ και το αλεύρι. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα μέχρι φτάσει λίγο πριν το βρασμό.
Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το μίγμα με το αλεύρι και το κορν φλάουερ. Κατεβάζουμε το γάλα από τη φωτιά και ρίχνουμε το μίγμα με τους κρόκους. Ανακατεύουμε καλά. Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα. Ανακατεύουμε πολύ συχνά για να μην κολλήσει. Όταν πήξει η κρέμα (θα κάνει πολύ μεγάλες φουσκάλες που σκάνε, προσοχή στο κάψιμο) αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια.
Μεταφέρουμε την κρέμα σε ένα ταψί, την σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και την αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την ανακατεύουμε με την κρύα κρέμα.
Συναρμολογούμε το μιλφέιγ: 
Βάζουμε ένα φύλλο σφολιάτας, λίγη κρέμα, ένα φύλλο σφολιάτας και λίγη κρέμα. Στην τελευταία στρώση σπάμε ένα φύλλο σφολιάτας πάνω από την κρέμα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
 
Tip: το γλυκό το φτιάχνουμε λίγο πριν το σερβίρουμε για να μην νοτίσει.
 
 
 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΑΜΑ, ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΕΙΔΩΛΟΛΑΤΡΕΣ;

ΑΥΤΟΙ ΠΟΥ ΠΡΟΣΚΥΝΑΝ ΕΙΚΟΝΕΣ, ΣΤΑΥΡΩΜΕΝΑ ΑΓΑΛΜΑΤΑ, ΛΕΙΨΑΝΑ...


Ό,ΤΙ ΚΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΗΝ ΠΕΘΑΝΕΙΣ ΠΑΡΘΕΝΑ

ΘΑ ΣΕ ΠΗΔΗΞΟΥΝ ΟΙ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟ


ΕΚΤΑΚΤΟ! ΣΤΗΝ ΚΟΛΑΣΗ ΚΑΙΓΕΤΑΙ Ο ΑΥΤΟΧΕΙΡΑΣ

ΑΝΤΙ ΝΑ ΒΡΕΙ ΓΑΛΗΝΗ Ο ΘΕΟΣ ΤΟΝ ΚΑΤΑΔΙΚΑΣΕ ΣΕ ΑΙΩΝΙΟ ΜΑΡΤΥΡΙΟ


ARIEL πολύ γέλιο

Ariel bold, Italic, black


ΥΠΑΡΧΕΙ Ο ΛΑΘΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΝΑ ΒΓΑΖΕΙΣ SELFIE...

...ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ Ο ΣΩΣΤΟΣ


ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΠΑΡΑΓΕΙΣ ΔΩΡΕΑΝ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΑΠΟ ΚΕΡΜΑΤΑ;

ΒΑΡΕΘΗΚΑΜΕ ΝΑ ΤΟ ΒΛΕΠΟΥΜΕ ΣΤΟ YOUTUBE ΚΑΙ ΕΙΠΑΜΕ ΝΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΜΕ


Η ΑΓΑΠΗ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΧΩΡΙΣ ΟΡΙΑ...

...ΑΛΛΑ ΑΝ ΔΕΝ ΤΟΝ ΑΓΑΠΑΣ ΘΑ ΣΕ ΞΕΣΚΙΣΕΙ


Ο ΠΕΤΣΑΣ ΠΡΟΣΒΑΛΛΕΙ ΤΟΝ ΠΑΥΛΟ ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΗ ΠΟΥ ΔΕΝ ΗΘΕΛΕ ΝΑ ΠΡΟΣΑΡΜΟΣΤΕΙ;

ΔΙΚΑΙΑ ΠΕΘΑΝΕ Ο ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΗΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΝ ΠΕΤΣΑ ΑΦΟΥ ΔΕΝ ΠΡΟΣΑΡΜΟΣΤΗΚΕ;


ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ: Η ΠΑΙΔΙΚΗ ΖΩΓΡΑΦΙΑ

Τι σημαίνει; - Τι πληροφορίες μας δίνει για την ψυχική κατάσταση του παιδιού και για τις σχέσεις του με τα μέλη της οικογένειάς του; Ποια τεστ υπάρχουν και πως αναλύονται; Πώς θα χρησιμοποιήσω αυτή τη

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΜΕ ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ

Η εξέλιξη του best seller θεραπευτικά παραμύθια με εκπληκτική εικονογράφηση από τον Χ.Νικολαΐδη


ΤΟ ΙΠΤΑΜΕΝΟ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙ

Μπορείς να γίνεις ό,τι επιθυμείς ...αρκεί να το επιθυμείς πολύ


Η ΧΑΜΕΝΗ ΤΙΜΗ ΤΗΣ ΚΑΤΕΡΙΝΑΣ ΜΠΛΟΥΜ (Ή ΠΩΣ ΓΕΝΝΙΕΤΑΙ Η ΒΙΑ ΚΑΙ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΟΔΗΓΗΣΕΙ)

Ένα βιβλίο που στην εποχή του προκάλεσε σάλο (και ένα νομπέλ) αλλά σήμερα είναι απλά μια καθημερινότητα.


ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΖΩΗΣ

Η άρνηση της αποδοχής του θανάτου γίνεται παραμυθάκι με happy end


ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΤΟΥ ΚΑΛΟΥ ΕΚΑΠΙΔΕΥΤΙΚΟΥ

Παρατηρήσεις για τη στάση του εκπαιδευτικού στην τάξη


ΔΡΟΜΟΙ ΤΗΣ ΑΝΑΤΟΛΗΣ

Θέλω μπέηκο, ζαμπό...


ΤΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΜΙΑΣ ΜΟΙΧΕΙΑΣ

Η πιο καταπατημένη εντολή από τις δέκα!


ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΟΔΥΣΣΕΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ ΓΙΑ... ΜΕΓΑΛΑ ΠΑΙΔΙΑ

Παραμύθια ή όχι; Μάλλον όχι ή και μπορεί


ΤΗ ΜΕΡΑ ΠΟΥ ΣΕ ΓΝΩΡΙΣΑ

Εσάς πόσο σας ενοχλεί η ρουτίνα;